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ミンちゃんさんのオクラ,キュウリ,ニンジンの投稿画像

スベリヒユ

アメリカホドイモ

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ミンちゃん

2026/07/21

実家の畑、庭先では…
夏野菜が花盛り ~🥳💛🤍🩷

《スライドpic》

①スベリヒユ
今年は畑のあちこちで咲いてます…

非常に強い生命力を持ち、海外では「スーパーフード」として扱われます…
茹でると独特のぬめりがあり、おひたしや和え物にして美味しく食べることができます、、が、私は食べた事がありません😅

②アメリカホドイモ
別名・アピオス　（6月・撮影）

地下に数珠つなぎでできる塊茎（いも）を食用とします…栗やサツマイモのようなホクホクとした食感と強い甘みがあるそう、、が、こちらも毎年可愛いお花だけ鑑賞、食べたことは🙅‍♀️💦

③ニンジン🥕

④黄花コラージュ
↖️キュウリ🥒　↗️ミニトマト🍅
↙️落花生🥜　↘️オクラ

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