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さくら餅子さんの庭,サフラン,球根植物の投稿画像

2025/11/24
今日のお花🏷️
サフランですね〜

愛しの紫🏷️
癒しの紫♡🏷️
愛の花♡🏷️
も使わせて頂きます💜

鮮やかな紫色と赤い蕊が
ちょっと花魁の衣装のようでもあり
べらぼうな仲間たち🏷️
も使わせて頂きます

日本には江戸時代に
薬用として渡来したそうですが
江戸時代と言っても幕末の
新撰組が誕生した頃だそうなので
本草学者の源内さんも
まだお目に掛かってはいなかったようですね

サフランの花言葉は
陽気、愉快、喜び、歓喜、節度の美

その他に戒め的にこんな花言葉も
調子に乗らないで、過度をつつしめ
濫用するな

我が家でも嬉しいことがありました♪
でもサフランの花言葉のように
まだちょっと慎むことにしておきます😅
2025/11/24
綺麗ですね〜💜
真っ赤な雌蕊は収穫されるのでしょうか?
サフランは美肌効果もあるそうですよ🥰
2025/11/24
@さわ さん
収穫はしませんよ〜😅
こんな少量でもサフランライスの色付けに、間に合うのかな?🤔
2025/11/24
@さくら餅子 さん
サフランライスならお米1合=メシベ5〜6本くらいですね〜
乾燥させてからお湯で戻して、その色水を使って焚きました😊
『世界一高級なスパイス』らしいので わたしも一度だけ挑戦してみましたよ✌️
2025/11/24
@さわ さん
そんな少しでOKなんですね〜!
今度チャレンジしてみようかな☺️
2025/11/24
@さくら餅子 さん
癖のある味なのでお嫌いでなければ😊
2025/11/25
@さわ さん
はーい💛
2025/11/26
さくら餅子さん🩷

サフランのこの色合い💜
こちらも「べらぼう」の花の井時代
の小芝風花チャンを思い出してしまうような
ビジュアルね~✨

サフランは今 時季お花が咲いていますか?
ワタシ🐸はサフラン
夫がパエリア好きでたまに作るのですが
スパイスコーナーに売っている
乾燥させたこの蕊が高い高い👛
高すぎてふんだんには使えないので
仕方なくパエリアペーストみたいな
調味料を使って作るのです😅

お庭でサフラン沢山咲いたら
蕊を乾燥させてサフランライスが
楽しめそうですね~♪
これは前出の薬膳の本📕とも
繋がりそうね✨

サフランは血行改善や婦人病…
そして餅子さんは最近「瀬川の名前を
思い出せなかった😨」と言ってたから
記憶力向上にも効果が有るらしいですよ🤭
2025/11/26
@らなたん さん
そうですね〜
この色合いは花の井さんを思い出しますね💜

サフラン、今かもう少し前くらいが開花時期かな?

ドライのサフラン、高いのね
サフランライスはお店で2度ほど食べたことあるけど、そんな洒落たもの、うちの家族には合わないような気がして😅

家で育てる時、ついつい虫除けで植え付け時に薬を混ぜ込んでしまうので、食用に使うことを考えたら、それはしない方がいいね💦

薬膳の本を読んでいると、もっと根っこの野菜や黒いものを食べなくちゃーって思います

サフラン食べたら、肩こり腰痛が楽になったり、瀬川さんのことを忘れなかったりするかな⁉️
たまに食べてみようかな🤭
2025/11/27
@さくら餅子 さん🩷

サフランライスは🐸もあまり
食べた事はありませぬが
母がブイヤベース🍲を作る時にも
サフランを使っていた事を覚えています
その当時は今ほど高値ではなかった
んじゃないなナ〰️🤔

お庭のサフラン💜は
別に食用に栽培している訳じゃ
ないものね~🤭

餅子さん オススメのあの薬膳の本📕
イラストもふんだんで見ているだけでも
楽しく薬膳の知識が🧠に入ってきそう❗
レンコンとかゴボウ…
根菜類が身体に良さそうですねういんく😉
肩こりがある人は
“モーツァルトを聴くといい”らしいです🤭
2025/11/27
@らなたん さん
お母様がブイヤベースを‼️
まあ、なんてオシャレな食卓😍

サフランは球根をお皿に並べておくだけでも、花を咲かせることが出来るんですよね
そんな育て方なら、蕊を収穫してもいいのかな?

よく花の苗なんかだと、エディブルフラワーでも「食用ではありません」とか書いてあるので、自家製で食用にするのって、ちょっと躊躇ってしまうんですよね💦

使うといってもごく少量だから、そんなに気にしなくてもいいのかもだけど😅

肩こりの人がベートーヴェンの「運命」聴くと、ますます酷くなっちゃいそう
モーツァルトはリラックス効果があるんでしょうね☺️🎶

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