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野菜遺産プロジェクトさんの家庭菜園,種から育てる！,野菜作りの投稿画像

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野菜遺産プロジェクト

2025/10/24

🥒 野菜遺産クイズ #02｜曲がったきゅうり、なぜスーパーで見かけないの？

答えは… 「出荷の規格に合わないから」✨

形が少し違っても、味は同じ。
でも「まっすぐ」「均一」であることが
“当たり前”として求められてきました。

最近では、そんな“個性”を楽しむ人も増えています😊
野菜も、人も、ちょっと曲がってるくらいが魅力かもしれませんね。

みなさんは“曲がったきゅうり”、食べたことありますか？
コメントで教えてください💬

きょうちゃん

2025/10/24

見た目は、それぞれ違っても…味は、いいです✨👍

2025/10/24

曲がったキュウリでも全然構わないのですが　尻つぼみのものは　みずみずしさに欠けるので　料理の選択も必要ですね
普通のキュウリで曲がったのは美味しく頂きます

2025/10/24

曲がっていてもキュウリには変わりない！
当然食べてたし、田舎では大きくなり過ぎたキュウリも皮をむいてゴーヤみたいに種取って炒めて醤油風味で食べてましたよ👍

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創業140年、タネの会社アサヒ農園が未来に向けて新たにスタートしたプロジェクトです。世の中に出回っている野菜は、タネの種類よりずっと少ない。それはある基準に沿った、「売れる野菜」だけが出回っているから。でもその外側には、「面白い野菜」がたくさんある。タネを育ててくれる人と作った野菜を広めていくことで絶滅危惧種を残していきたい。このプロジェクトはタネの会社が未来に向けて播くタネです。

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