かしさんのチコリ,キクニガナ,山野草の投稿画像

キクニガナ

チコリ

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かし

2025/08/10

キクニガナ(菊苦菜)
別名チコリ.アンディーブ
　＊キク科キクニガナ属

花期は7〜10月
高さは60〜150cm
ヨーロッパ原産の多年草で、明治初期に食用.鑑賞用に導入されあまり普及する事無く現在に至っていますが、逸脱して道端にたくさん咲いていました！
チコリとして軟白野菜としても売られていますが、優しい紫色の花はとても美しいものでした❣️
また、花はエディブルフラワーとしてサラダやスウィーツの飾りにも❗️
　　　　　　　　　　　8月1日撮影

岩手県陸前高田市

まこちゃん

2025/08/10

かしさん
( ノﾟДﾟ)おはよう

ビックリ😲です。
紫💜色のニガナがあるなんて。

チコリと聞くと馴染みがありますが、この色とお野菜とは結びつかないです。
お花と野菜と両方楽しめていいですね。

今日まだお出かけですか？
こちらは待望の雨☔予報ですが、なかなか降ってきません。
🍉🌴🐚🌻🍉🌴🐚🌻

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ジュリアーノ

2025/08/10

おはようございます😊
チコリって和名はキクニガナで苦菜の仲間なんですね💡💡💡
ハーブのアンディーブとしても知られてるけど苦菜の仲間だとは😲😂😳
チコリお花は可憐で美しいですよね🌿🤍💜🤍🌿

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すずはな

2025/08/10

おはようございます。
庭で栽培したことがあります。
素敵な花色ですよね。
道端で咲いていましたか！

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マッシー

2025/08/10

おはようございます💕
紫色のニガナ、和名キクニガナというのですね💜😍

明治初期に導入された帰化植物にしてはあまり繁殖力が強く無いのね💜

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ラスカル

2025/08/10

おはようございます。
優しい紫色は良いですね。

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sora-haru

2025/08/10

こんなきれいなニガナ道端に生えているのですか😍⤴️⤴️

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わすれなぐさ

2025/08/10

かしさま

おはようございます🙂
チコリは高級なお野菜のイメージが昔はありましたが受け入れられなかったので逸脱しているのですね

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夏の花ひまわり

2025/08/10

おはようございます😊

初めましてのお花です❣️

チコリの花なんですね！
チコリって前菜で食べるくらいしか思いつかない野菜ですけど、こんなにキレイな色の花を咲かせるんですね！

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マリン

2025/08/10

おはようございます☂️
こちらでは、ハーブ🌿好きの奥さんの住宅の庭で見るくらいで逸脱したのは見かけませんが、私もこの花が大好きで鉢植えで楽しんだことがあります。
咲いてくれると爽やかさを感じますよね。

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やな

2025/08/10

@かしさん　おはようございます☔
綺麗な色ですね✨
こんな色したニガナ見てみたい🎵

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藤

2025/08/10

おはようございます🐰☔️

チコリの花､初見です😃
とても美しい色の花が咲くのですね💕

食べ物としては苦手な食材ですが､この花色は好きです🥰

ニガナの黄色の花もよく見ると可愛いんですけどね😅
今日も穏やかな一日を^_−☆

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yoyo

2025/08/10

かしさん、おはようございます🥰

逸脱組のキクニガナ💜
綺麗に咲いていますね✨🎶

私も6月に見たチコリのお花(キクニガナ)
先日、筑波に行った時に、まだ咲いていたのにびっくりしました😃💕🎶
花期が長いのですね🤔💕🎶

ニガナというと黄色いイメージしか無いので、とても目を惹きますね🥹✨💓🎶

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まさ

2025/08/10

おはようございます♪
うっとりしてしまいそうな
綺麗な紫色のお花ですね🤗

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かし

2025/08/10

@まこちゃん

おはようございま☂️

昨日の朝はとても涼しくて、午前中は色々散策してましたが、お昼くらいからは、お日様がガンガンで、暑くて参りました！なので1日繰り上げて昨日かえりました！
キクニガナの野生化した花を初めて見たのは、5年前の種差海岸でした！その時は何だかさっぱりわからなかったのですが、久しぶりに田んぼの畦に続くこの紫色の花はすぐ車を止めてもらって、撮影しました！
朝日が強すぎて、本当はもう少しキレイなんですが、久々に見られただけでも良かったです♪
たくさん咲いてましたね。
チコリとしても食べられるのですが、この花もエディブルフラワーとなるそうです〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

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かし

2025/08/10

@ジュリアーノさん

おはようございます☂️

チコリは新芽を光に当てずに、育てて食べるみたいですが、この花もエディブルフラワーとして、食べらるようですね♪
こんな花が田んぼの畦に長いこと咲いていて、思わず車を止めてもらって撮影しました👍😊

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かし

2025/08/10

@すずはなさん

おはようございます☂️

これも育ててらしたのですか？
キレイですから、もっと園芸種として見られるかなぁとは思っていましたが、5年前に青森県の種差海岸に野生化してこの花を見てとても久々に見たんです！
田んぼの畦にどこまでも続いていました。
この花もエディブルフラワーとしても食べられるみたいですね。

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ペロ

2025/08/10

この頃GSで見せてもらって、なんて綺麗な花なんだろうと感動してました

だいぶ歴史ある野菜なのですね
私は割とすきだけど、あんまり売られてないです

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かし

2025/08/10

@マッシーさん

おはようございます☂️

繁殖力はどうなんでしょうねー🤔
ここは、田んぼの畦にどこまでも続いて咲いてました！
でも、あまり見かけませんよね？
キレイだから、園芸種としても育ててもいいとは思っていましたが、今回は野生化したこの花を見たのは2度目でしたね🤔😉

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かし

2025/08/10

@ラスカルさん

おはようございます☂️

朝が早い時間でしたが、とても爽やかでした♪

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かし

2025/08/10

@sora-haru さん

おはようございます☂️

田んぼの畦にどこまでも続いて咲いてました😊
これエディブルフラワーとしても食べられるみたいです♪

返信

かし

2025/08/10

@わすれなぐささん

おはようございます☂️

きっと、この辺りの農家さんが栽培されていたのでしょうね😊
チコリにするには手がかかるのでのでやめてしまったのかもしれませんが、野生化してこんな花が残っているのでしょうかね🤔？

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かし

2025/08/10

@夏の花ひまわりさん

おはようございます☂️

チコリって、新芽を光に当てずに育てるみたいですが、そのままにしておくと、こんな花を咲かせるみたいです♪
園芸種としても、もっとあるのかなぁ？と思いますが私は、これが2度目の出会いでした。
どちらも野生化してましたね😊

返信

かし

2025/08/10

@マリンさん

おはようございます☂️

育てた事があったのですね♪
今もまだ育てていますか？
キレイな花ですから、もう少し育てる方が多いかなぁと思いますが、意外にもあまりいらっしゃるらないんですよね🤔💦

返信

かし

2025/08/10

@やなさん

おはようございます☂️

田んぼの畦にどこまでも咲いていましたよ😊
岩手県の朝の素敵な風景でした💓😉👍

返信

かし

2025/08/10

@藤さん

おはようございます☂️

そちらも雨が降ってますか？

チコリって、あまり普通には食べないですよね😊
でも花は素敵なので、庭で育ててもいいとは思っていましたが、意外にそうでもないみたいです🤔
この花もエディブルフラワーとして、食べられるみたいです♪

返信

夏の花ひまわり

2025/08/10

@かしさん

シオンのような花🌸

チコリ、白菜の脇芽みたいなものですね？

この辺りでは見かけません。

作ってるところでは野良チコリが見られるんですね😄

サラダに需要があるオシャレなところにしかなさそうです。

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かし

2025/08/10

@yoyo さん

おはようございます☂️

そう言えば、🏷️雄蕊ダンシングを追加しました😁
6月からまだ咲いてましたか？
長ーく咲くんですね👍
畑で栽培しているのは、こんな花を咲かせないので、中々お花を見られないですが、園芸種としても素敵なお花だと思いますが、そんなに育てている人は多くないみたいですよね🤔💦

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かし

2025/08/10

@まささん

おはようございます☂️

私もそう思います！
久々に見つけて、即車を止めてもらって撮影しました💓💓

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まさ

2025/08/10

@かし立ち止まってしまいますよね🤗

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かし

2025/08/10

@ペロさん

おはようございます☂️

雨が降り出しましたが、蒸し暑いです。
チコリってあまり多くはないし、売られている事も少ないですよね！
畑で栽培して新芽を摘んで光を当てずにあの白い噐みたいなのを作るみたいですが、手間ひまがかかるので、前にこの辺りで栽培していた農家さんのところから野生化したんでしょうね！
田んぼの畦にたくさんキレイでした。
久々に見たんです💓👍

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