エディブル　フラワーの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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エディブル　フラワーの一覧

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⌘ Cardinal エディブルフラワーのバジル初めて知りました*ˊᵕˋ* ネットで購入したお野菜と一緒に遠方のお店の方が入れておいてくれたのですが、箱を開けた瞬間イイ香りがフワッと 𓂃.◌𓈒𖡼𓂂𓏲𓆸܀ 食べるには勿体無いくらいシックで可愛いいバジルです ໒꒱⋆ﾟ

ダリア❤️ 中華料理のレストランにて✨ 真っ赤な一輪のダリアが、華を添えていました♪

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今日のお花 ⁑ ナスタチウム🌼🌸 ナスタチウムアプリコットナスタチウム×2 (エディブルフラワー) キンレンカとも… 金蓮花 ⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎

重陽の節句🌼 平日にお祝い出来なかったから木曜日の定休日にしようかなぁ… 八月の半ばに食用菊（秋田県産）を 1パック98円で入手してテンションが上がってしまいました😊 胡瓜の和物、茄子と菊のお漬物✨ お茶やお酒に浮かべたり… めったに売られていないから懐かしくて購入しました😊 天日干しを作ったので明日はお茶で飲んでみよ〜っと🐰🌼 菊の種類は十文字菊✨

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そらもよう

🏷️水曜日は水色参加します🩵 ① ルリマツリが涼しげな花色で咲いています🩵 ② 番外編🙇‍♀️ 食事に行ったお店のデザートのアイスクリーム🍨 葉っぱの形の軽いクッキーと小さなかわいいエディブルフラワー付きでした🤍

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色とりどりで可愛いお花、大きな株になって元気に咲いています🌼🌸💐 食用となり，葉はぬめりがあり、美味しいのだとか♫

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キクニガナ(菊苦菜) 別名チコリ.アンディーブ　＊キク科キクニガナ属花期は7〜10月高さは60〜150cm ヨーロッパ原産の多年草で、明治初期に食用.鑑賞用に導入されあまり普及する事無く現在に至っていますが、逸脱して道端にたくさん咲いていました！チコリとして軟白野菜としても売られていますが、優しい紫色の花はとても美しいものでした❣️ また、花はエディブルフラワーとしてサラダやスウィーツの飾りにも❗️ 　　　　　　　　　　　8月1日撮影岩手県陸前高田市

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チコリさん今年も花の季節がやって来ました秋に種蒔きして冬から春にはほろ苦いリーフをサラダで頂いて　これからはこの涼しげで可愛いお花を愛でる事が出来ます一日花が毎日毎日たっくさん咲いて　こう見えてとてもタフな植物です我が家では定番のハーブですが　時々ご近所さんに「この花は何？」と訊かれたりもしますちょっと嬉しい☺️

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フェイジョアトラスク開花✨ 冬にバッサリ剪定切りすぎかなぁと思ったけど蕾がたくさん幹からも芽がたくさん出てきた花をいくつか食べようかな甘くて美味しい😋 花は咲き、実もなるけど食すまでは至らず😑 気温が低いと実の成長が止まってしまう今年の夏も暑そうだけどどうかなぁ？

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我が家のフェイジョアも花盛りです💚♥️💚🎶 シルバーリーフの森の中を覗き込めば南国の夢の中にいる様です🥹🎶 フトモモ科　熱帯果樹多くの品種が自家不結実性なので、結実されるためには異品種を並べて植える必要があるそうですが、我が家のフェイジョアは一本でもたくさんの実を付けてくれます💚🎶 果実は自然に地面に落ちたものを追熟させてから食べると良いそうで、お味は、キウイに似てフルーティーで芳香があります🥝✨💚🎶 「木曜日は木」　フェイジョア

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梅雨に入る前に　初夏の日差しコーンフラワーがその日差しによく映えています今まで鉢植えでしか育てた事がなく　初めて地植えしたのですが　5倍くらいのヴォリュームに育っていますまさに大暴れ😆

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【フェイジョア】《フトモモ科》花言葉「情熱に燃える心」「実りのある人生」「甘美な思い出」別名パイナップルグァバアナナスガヤバフェイジョアは同じ品種の木で花を受粉させても実がならない自家不結実性という性質を持っていますそのため実を収穫するためには異なる品種の木を複数植え花を交配させる必要があります。

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ハルジオン(キク科) 北アメリカ原産🇺🇸 日本では帰化植物。打ち上がって夜空に広がる花火みたいに見えるのは私だけ🎇？道端や空き地の至るところで咲いている花。こんなにかわいいのに一部の地域ではなんと「貧乏草」と呼ばれるみたい😩「折ったり摘んだりすると、貧乏になってしまう」と言い伝えられているそうな😓でもハルジオンの大半が、可食部位。矛盾してない？

矢車菊(キク科) 青やピンク、白の花を咲かせる一年草💜💙💗🤍💚 多くの地域でゴールデンウィーク頃に満開に。ハーブティーやエディブルフラワーとしても流通しているみたい🥰 そう言えば私の幼少期、矢車菊を矢車草と言うこともあったようで😅 あ、年バレちゃう💦

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サクラコ❀︎

こんにちは〜♪ 🌹今日のバラは No.12『ロビン』① ② ③ オレンジ〜アプリコットへ　カップ咲きフルーツにティとグリーン強香タイプS ロサオリエンティス昨日の晴れから今日の曇り空　印象が変わりますね🧡 No.１３『ピース』　④ 黄色にピンクの複色　半剣弁高心咲ティ中香　タイプ３もう古株であまり咲かずサヨナラしようと思っていたのに、お花を見るとまた頑張ろうかと…😅 ⑤ ビオラとボリジを散らしたサラダ🥗✧︎*。もうすぐお昼ご飯ですね🥰 この後も素敵な時間を•*¨*•.¸¸♬︎

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ピコット☆

🥬🌱リーフレタス🌱🥬 　1ポットに3種類それぞれを分けて植えてから成長して食する事が出来るようになり有り難く頂いてます❣️ 以前紹介したポリジ💙 エディブルフラワーとしてお花も食べれますので、サラダ🥗に添えました味はほんのり甘さがあり、シャキシャキ感もあります😃✨ ワイン🍷に浮かべるとピンク色に変わります‼︎ ゴールデンウィーク最後の今日は雨ですね☔ 庭の木々やお花たちも潤っています

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サクラコ❀︎

こんにちは〜♪ 🌹庭のバラ No. ５『ルイスキャロル』① ② 赤紫の深い色　ロゼット咲きダマスク強香　タイプ１ロサオリエンティス小中輪で可愛く咲きます🌹 ③ 朱色のゼラニウム❣️ 　ハッキリした色合いですよね　遠くから見ても華やか ④ ⑤ エディブルフラワーのパンジーとボリジ💙 一昨年の種まきからの開花(こぼれ種) なかなか食べきれません🤭 今日も良い一日を•*¨*•.¸¸♬︎ 　

チャイブ(ユリ科) 原産地はアジア・ヨーロッパネギの仲間で料理に使います。春に咲くこの花はエディブルフラワーで、花弁だけにしてサラダに散らします🥗 大船フラワーセンターにて撮影📷

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ボリジ　(ルリジサ　ルリジシャ) 昨年の零れ種より，庭の何ヶ所かで育っています💙 茎や葉は白い毛に覆われ涼しげなブルーの星形の花飲食用としてアイスキューブ，砂糖漬けに利用又，薬用として湿布剤、洗口剤，花の浸剤を洗眼剤に (我が家では，お花を楽しむだけです☺️) ❹は毛に包まれたツボミムラサキ科/ルリジシャ属花言葉；勇気　　　　移り気　　　　心変わり

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うちの4月の定番ボリジの花が満開です今年は庭に零れ種の子を見つけて　そのまま放置言葉通り　伸び伸び育ちましたハーブとしては　うちでは　花を砂糖づけにするくらいなんですが葉っぱも食べられるらしいです

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ナスタチウム✨ 和名：金蓮花❀ ナスタチウム始めました😊 食べられる花、いわゆるエディブルフラワーです💕 サラダの上に花びらをバラして散らすととても鮮やかで素敵な一品になります♪ 私が行くホムセンにはハーブのコーナー、花苗のコーナー、観葉植物のコーナーにそれぞれ違った生産者さんのナスタチウムがありました✨ ※食べるならハーブコーナーのモノを買いましょう☝️ だいたいが黄色かオレンジ色が多いけど、昨日赤を発見‼️😆 また買っちゃったよね〜花だけじゃなく、葉っぱも茎も実も食べられるナスタチウム✨ オススメです♪

カレンデュラハーブ種のマリーゴールドハッと目の覚めるようなオレンジ色は　装飾性も高くポプリにしてもよく映えますが　私はもっぱらハーブティーに🫖 この子は間違ってカットしてしまったのですが　お陰でキッチンに春がやって来ました🌼

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こんばんは☺️ よく降りますね☔️ 気温も低い😵‍💫😬　寒いです🥶 昨日のソメイヨシノと今日は寒くてお外に出られないのでエディブルフラワーのサラダを🥗🤗 今夜もありがとうございましたおやすみなさいませ💤🥰

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種まきから育った三色すみれようやく花が咲きました🌿 早速炭酸ゼリーを作り、すみれをのせて春をいただきました😋

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