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シソ
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Kevin
2025/08/02
今日のお花ならぬ今日の葉っぱ シソ(紫蘇)は 中国の原産で その漢名を音読みしたものなんです。
昔 中国で蟹を食べて食中毒になり死にかけた子供に紫のシソの葉を食べさせたら蘇(よみがえ)ったため この草を紫蘇と呼ぶようになったのだとか…。
青紫蘇は ハウス栽培などで 1年中出回っていて 料理の名脇役ですね。
野菜の中でも ミネラル βカロテン ビタミンB2 カルシウムなどの含有量は トップクラスです。
免疫力の向上にも役立つので 体力が落ちる今の時期に摂りたい野菜ですね。🤗✨
中国 ヒマラヤ ミャンマー原産。
シソ科シソ属の1年草。
mari hisa
2025/08/02
おはようございます⛅️
いっぱい育っていますね💚
名前のいわれ…そう言うことでシソと…知りませんでした😆
名前って面白いですね♡
一年中冷蔵庫にあります💚
さっぱりして美味しいですね😋
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Kevin
2025/08/02
@mari hisa
さん
おはようさん。😄
毎年 こぼれ種で勝手に生えてきます。😁
近くにあると 何かと便利です。☝️✨
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おいちゃん
2025/08/03
🏷️ 💚💚💚
シソは こぼれ種から
毎年
育って 重宝しています
実った
実も 冷凍して置いて
重宝しています ✌
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0
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Kevin
2025/08/03
@おいちゃん
こんばんは。
ですよね。
近くにあると 何かと重宝です。🤗✨
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カバー画像は ラバンディン種のラベンダー グロッソ。 アイコンはニゲラの花。 ガーデニングや家庭菜園を楽しんでいます。街中散策の途中 見付けた可愛い花や珍しい植物も解説付きでアップしています!
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青紫蘇は ハウス栽培などで 1年中出回っていて 料理の名脇役ですね。
野菜の中でも ミネラル βカロテン ビタミンB2 カルシウムなどの含有量は トップクラスです。
免疫力の向上にも役立つので 体力が落ちる今の時期に摂りたい野菜ですね。🤗✨
中国 ヒマラヤ ミャンマー原産。
シソ科シソ属の1年草。