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yamamotravelさんのクレソン,フキノトウ,ユキノシタの投稿画像

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2025/04/02

発陳の春だよ
陳は新陳代謝の陳で古いの意
閉蔵の冬に閉じ込めて温存して来たエネルギーが春の身軽な風によって出て来てくれる

身軽な風は陽のエネルギーだから體の陽位から冬の間の滞りが出やすくなりやすいらしい

くしゃみ鼻水目の痒み頭痛めまい

體の中を動かして行く巡りのエネルギーを補うお手伝いをしてくれるハコベさん

ミツバさんクレソンさんフキノトウさんは氣の巡りをサポートしてくれる香り野草さん

アブラナ科のムラサキハナナさんは発散のお手伝いをしてくれるかな

どうしてもミツバさんたっぷりのお味噌汁が食べたくて
クセのないカンゾウさんもハコベさんもたっぷりフキノトウさんにも香りを添えて貰うのお味噌汁に

少し暖かくなったので米粉パンをお迎えして元氣を補ってくれる海老サンドにはクレソンをたっぷりと

生の野草さんはこの時期まだまだ冷えを感じるエネルギー不足の氣虚タイプのカラダには負担が大きすぎるので湯通ししてお醤油垂らして米粉パンに挟んでいただく

お迎えしたばかりの野草さんの香りが良いからお醤油との相性が最高で

小麦粉さんも體冷却食材さんなので米粉パンさんが嬉しいね

クレソンとハコベとミツバとムラサキハナナのお花のサラダは写真だけ
冷えないようお湯に浸かっていただきました

春の野ってなんて魅力的なんだろうね

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