漢方さん的にみて理想の朝ごはんはお粥さんなので温め上手なヨモギさんと食感を楽しめるハマダイコンさんのお豆を入れてお腹を温めてくれる乾燥生姜パウダーを入れて 写真には入れ忘れちゃったけれどお腹のメンテナンス上手な梅干しさんをお迎えしてほっこり朝ごはん 一年中野にいてくださるヨモギさんだけれど芽吹きの春のエネルギーを最も受けていらっしゃるこの時期のヨモギさんで乾燥ヨモギさんを作り置きしておこうかなぁ

生野菜さんは消化器の負担が大きいからあまりお迎えしないようにしているんだけれどあまりに新玉ねぎさんが美味しそうなのでスライスしてたっぷり空氣に晒して辛味を抜いて下処理しておいたイタドリさんとガッツリ酸味の効いたカラマンダリン？さんとワカメちゃんと共にサラダにして食卓にお迎えしたよ イタドリさん海岸のど真ん中で伸び伸び生長していらっしゃる姿が愛おしくて思わず写真に収めちゃったよ

ツワブキさんに比べて苦味が強力なフキさん せっかく出逢えたのでフキさんも混ぜご飯になっていただくよ 茎だけじゃなく葉っぱさんも一緒に混ぜ込むと緑が鮮やかで綺麗 葉っぱさんで巻いておにぎりにしても良いし葉っぱさん乾燥させてふりかけにしても良いらしい あっという間に土用だから春野草さん夏まであと少しの春をよろしくね

この生えたての野生のミツバさんが美味しくて美味しくて 食べたい野草さんがいっぱいあって ちょっとお腹のキャパが足りなくて 摘みたい野草さんもいっぱいあって 天氣もびっくりするくらい野草日和 とにかく野を駆け巡る 香りツヨツヨのハルジオンさんも食べちゃいたいくらい可愛くてちょっとだけお迎えして アブラモノはワタクシの虚弱な體には負担が大きいけれど後から調整すると心に誓って ハルジオンさん ハコベさん ミツバさん 野蒜さん たんぽぽさんを元氣を補ってくれるエビさんと椎茸さんと共に餃子に包み込んで 水餃子にしてさらに追いミツバ お腹の負担は雑炊に落ち着かせて貰いましょ イタドリさんと貝のキモとミツバさんを體を温める杜仲茶でお雑炊にしてイタドリさんのシャキシャキ感を楽しんでみる 杜仲茶 プーアル茶 紅茶 お番茶 ほうじ茶などの茶色いお茶は陰の時間 朝晩の冷えの味方になってくださるよ 季節の変わり目 土用は脾（消化器）の負担を軽くするお粥さんを意識して食卓にお迎えするよ 自身の體調に合うお働きをしてください食材さんを選んで體にあった方法でいただくことを“薬膳”と呼ぶらしいよ 無性に水餃子が食べたかったのは『九龍ジェネリックロマンス』のアニメに偶然出逢えちゃったからなのかも

美しいハルジオンさん キク科の野草さんだから食卓にお迎え出来るんでしょうけれど苦いのでクールダウンのお仕事してくれちゃいそうなのでひたすら愛でるよ

出逢えた時のドキドキったらもうね 毎年毎年鼻息フンフン興奮させてくださるってもうなんて愛おしいんでしょう

芽吹きの春は朝は早起きして朝日をたっぷり浴びて冬の間に閉じ込めていたものが出られるようのびやかに過ごすのがおすすめ養生法なんだとか この法則に逆らうと肝と云う機能がご機嫌を損ねて夏の冷えトラブルを呼び込むんだとか 五臓の肝のご機嫌は 目や爪のトラブル 足が攣ったり筋のトラブル 涙が出てきたり目ヤニガビガビだったり 肌色が何だか青白くなったりしてサインを送ってくださるよ 生活リズムの調整も肝さんだから子午流注では肝と相棒の胆のゴールデンタイム23:00-3:00の間にしっかり睡眠時間を割いてあげると良いらしい 肝さんがアンバランスなっていたりすると無性に酸っぱいものが欲しがるサインを送ってくださる 酸味は引き締めだから 春という地球のリズムに合わせたのびやか暮らしとは反対方向のお仕事を求めていらっしゃることになる 引き締めの酸味 クールダウンの苦味 元氣をつけてくれる自然の甘味 発散のお手伝いをしてくれる辛味 固いものを柔らかくする鹹味 この五味はお味ではなくお仕事なので舌がくれる感覚とは違うことも この５つをバランスよく摂りながら季節や體に合わせて量を調整していくよ 氣のめぐりを整えてストレス（滞り）に立ち向かうのが得意な香り野草さんと柑橘さんをお迎えして元氣をチャージしてくれるご飯（甘味）を意識して摂っていくよ 酸味と甘味のみかんに鹹味の貝類 甘味のミツバさんをたっぷり摘んで和え物に 腎という機能が弱くてそもそも生命力不足なので人生に腎精をチャージしてくれる黒米を入れたご飯（甘味）にツワブキさん（苦味？）とイタドリさんと元氣まで発散しないよう少しだけハマダイコンさん（辛味）と補腎の得意な貝さん（鹹味）としいたけさん（甘味）でチャーハンを 野草さんが野にたっぷり居てくださるから食養生がたっぷり楽しめるよ

毎日毎日野草さんがどんどん食卓に楽しみを提供してくださるよ 肝腎を補うのが得意な貝類さんに元氣と血（ケツ）をチャージするお手伝いをお願いしつつツワブキさんの香りに氣の巡りまでサポートいただく赤貝とニシガイと香り野草さんのアオサドレッシング和え 貝類さんはイタドリさんのシャキシャキ感と共に體のメンテナンスを得意とする黒米入りのご飯と混ぜご飯にも 貝類さんの肝の血のサポートと香り野草さんによる肝の氣の巡りサポートをいただくよ

むふふ 野草さんいただいて體の中の排毒 大洗浄中の春だよ お弁当はツワブキさんとひりょうずさんの炒め煮とハマダイコンさんのお花と蕾とレモンの塩もみ 野草どんぶりさんにはカンゾウさんとかハコベさんとかツワブキさんの葉とか ツワブキさんは葉も茎も混ぜご飯にしたり お味噌汁にはツワブキさんの葉っぱ むふふ 春のご飯が楽しすぎる

この季節毎日欠かさずいただいているハコベさーん 頑固な虚弱體質なので短期的な養生法ではうんともすんともなので ひたすらハコベさんにお世話になっておりますよ 毎日の梅干しさん 毎日のヨモギさん 毎日のハコベさん じっくりコツコツ木の根っこを丈夫にして立て直して行くイメージの暮らしの養生 虚弱さんの為に胃腸に心臓に働いてくださるハコベさん ハコベさんの混ぜご飯し忘れていたのを思い出してサッと茹でて刻んで塩を振って混ぜご飯に お湯を潜ってもなおこの鮮やかな色を保ち続けてくださる野草さんの色のエネルギーって凄いね 草食動物さんはこの草のエネルギーさんだけで血まで作っていらっしゃるんだから野草さんありがたいー！

あちこちで芽吹きの赤で景色を明るく染めてくださっているアカメガシワさん 赤い新芽を食卓にお迎えしてみる アクがかなり強烈らしいのでしっかり茹でて じっくり水にさらしていたらあれよあれよと美しい赤が水に流れて素材感溢れるカラーに 香りは抜群なので氣の巡りのサポートを得意としている香りグリーン野草さんたちとお蕎麦のトッピングに ぽかぽか陽氣であっという間に新芽の時期が過ぎちゃいそうなので菜飯にもチャレンジしてみたい

素敵な柄の芽吹きのイタドリさーーーん！ むふふ 今年はじめましてで食卓にお迎えしたよ ひと晩じっくりお水につけてシュウ酸をぬいてお塩とレモンでさっぱりとシャキシャキ感を楽しませていただきました

発陳の春だよ 陳は新陳代謝の陳で古いの意 閉蔵の冬に閉じ込めて温存して来たエネルギーが春の身軽な風によって出て来てくれる 身軽な風は陽のエネルギーだから體の陽位から冬の間の滞りが出やすくなりやすいらしい くしゃみ 鼻水 目の痒み 頭痛 めまい 體の中を動かして行く巡りのエネルギーを補うお手伝いをしてくれるハコベさん ミツバさんクレソンさん フキノトウさんは氣の巡りをサポートしてくれる香り野草さん アブラナ科のムラサキハナナさんは発散のお手伝いをしてくれるかな どうしてもミツバさんたっぷりのお味噌汁が食べたくて クセのないカンゾウさんもハコベさんもたっぷりフキノトウさんにも香りを添えて貰うのお味噌汁に 少し暖かくなったので米粉パンをお迎えして元氣を補ってくれる海老サンドにはクレソンをたっぷりと 生の野草さんはこの時期まだまだ冷えを感じるエネルギー不足の氣虚タイプのカラダには負担が大きすぎるので湯通ししてお醤油垂らして米粉パンに挟んでいただく お迎えしたばかりの野草さんの香りが良いからお醤油との相性が最高で 小麦粉さんも體冷却食材さんなので米粉パンさんが嬉しいね クレソンとハコベとミツバとムラサキハナナのお花のサラダは写真だけ 冷えないようお湯に浸かっていただきました 春の野ってなんて魅力的なんだろうね