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すもーるさんのアンズ,お出かけ先にて,ひとりごとの投稿画像

アンズ
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すもーる
2024/06/24
今日のお花　アンズ

先週、長野県へ行った時
朝イチで千曲市に行き
直売店でアンズを買ってきました♪

(東御市の池の平湿原には、
その後行きました🌸)

①オレンジ色の可愛いアンズ🧡

②2年前にも行った杏里庵さん
あんず狩りもやっています😃
私はいつも買うだけですが。。

③3キロ近く買ってジャムやコンポートに🫙
コンポートは1.5キロのアンズで瓶5個分出来ましたよ🧡

ジャムは早速トーストやヨーグルトにかけて食べました😋甘酸っぱくて美味しい〜✨
コンポート(シロップ漬け)はもう少し漬け込みます。いただいてきたレシピには、3ヶ月漬けこむと書いてありましたが、我慢できるかなぁ。。笑😅
りんこ
2024/06/25
アンズ美味しいよね(*´﹃｀*)
毎年とりにいってたんだけど、
メンバー多忙のため解散で、今年から行かなくなったわ～
すもーる
2024/06/25
@りんこ さん

解散。。それは残念ですね💦
あんず狩りも楽しそうですね🧡
オレンジの実が可愛い😍
NOULIULI
2024/06/25
@すもーる さん

１０年以上前に知人から大きな保存瓶に入ったアンズのジャムを頂きました。一口食べたら衝撃的な美味しさで驚きました🫢⁉️今まで食べていたアンズジャムは何だったの❓と思いました。
それから毎年ジャムを作って１０年以上ですかねぇ。
この時期になるとアンズのジャム（生の時は匂わないのにジャムにすると甘酸っぱくて美味しくなるのが不思議です）
すもーる
2024/06/26
@NOULIULI さん

手作りジャム、美味しいですよねぇ。。
私がジャム作りにハマったのは、やはり市販品とまるで風味が違って美味しかったからです💓

アンズの不思議、わかります‼️
ハーコットって言う生食用アンズ買いましたが、美味しいけど生より加工したアンズの方が香りが良いなぁと思いました✨🫙🧡

干しアンズも、作ると自分好みの柔らかさに出来て美味しいのですが、今回作るのを忘れちゃったので💦また生協で買い足しました、笑笑😂

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すもーる
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