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くみちゃん
①今年久しぶりに買ったいちご苗トスカーナ🍓 小さいですがイチゴが色付いてきました でもまだ少しだけ ②昨日、産直市場で買った柚子で今年も柚子ジャム作りました 今年は果汁と皮とワタも入れました〜 種は少し茶こし袋に入れて ワタを入れたからかやはり火にかけると水分が早めに無くなり、焦げつきそうだったのでやはり次回入れない方が良さそう 今朝は早速、パンに載せて頂きました〜 今日は知人に会うので1つお裾分けしょうと思います 柚子茶にしてもいいし、柚子ジャムとしてパンに載せてもいいし、ヨーグルトに混ぜてもいいし。 良い香りも楽しめますねー🍋 今日は北日本で警報級の大雪だとか 熊の次は雪、どうかお気をつけて下さいねー🙏
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ハッピー
おはようございます😊☀️ˎˊ˗ 雲ひとつない 爽やかな晴れの天気☀*॰🌈 1⃣2⃣3⃣4⃣ 1⃣枚目…番外編スミマセン🙏💦 大好きな柚子🍊をいただき さっそく 柚子ジャムを作りました🫙 美味しいジャムになり… 🍞ウマウマ♡♡♡ദ്ദി(๑•؎ •)❣️ 3⃣ビオラももか&アリッサム 今年はアリッサムが もりもり❀💞❀ 4⃣ラビット咲きビオラさん 次々咲き始めました🐰 🐰𓂃 𓈒𓏸🌸𓂃 𓈒𓏸🌸𓂃 𓈒𓏸🐰 3連休Star☆T✨ ステキな 時間をお過ごしくださいね🤗💞٩🍊ว
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Water lily
🌳我が家の🇫🇷フランス式庭園 収穫したレモンで🫙🍋レモンジャムを作りました。 1︎⃣ レモンの木 2︎⃣ レモンジャム🫙🍋 材料 ・無農薬のユーレカレモン3個 ・レモンを剥いた皮を乾燥させたの 少量 ・グラニュー糖 (量:果実の4割) ・国産のはちみつ少量 鍋で煮て蜂蜜色になったら完成 量は232mlのジャム瓶でピッタリ。 もともと酸味が強いレモンの品種ですが、甘さ控えめ。 初めてにしては上手く作れた。 フランスパンにつけて食べるのが楽しみです😊。
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具具
やっと収穫したローゼルの実。何度も洗って中の芯を取って、重さを測って同量に近いくらいの粉糖で煮たら、3分くらいでカリカリの赤いとこがトロトロになりました!お湯で割ると聞いた通りハイビスカスティのよう🌺
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ますださん
朝から寒い雨… お庭や畑に種蒔きしたローゼルを収穫していたので気持ちを穏やかにする為にゆったりとジャム作り… 種を取ってお砂糖を入れコトコトお鍋で煮ている音も時間も好き お砂糖をたっぷり入れたのであま〜いジャムが出来ました🎶 寒い日が続いています 風邪など引かないようにお気をつけください
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すうさん
皆さんこんばんは。 ここに、レウシアを植えてたのに、 なぜか知らないお花が生えてました。 レウシアの成り変わり⁉️。 初めてみたローゼル。とっても色が綺麗。りんごと一緒にジャムにしてみました。
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スー
おはようございます😃 いいお天気です☀️ 今日だけかも 先日ローゼルを貰ったので ジャムにしました 苞の中の種を外し苞を刻んで砂糖とレモン汁少々を入れて煮詰めたらペクチンの作用でトロ〜り 簡単にできました 甘酸っぱくて 美味しいよ😋 ヘメロカリス また咲き始めてます 蕾が幾つかついてる まだまだ頑張ります😄 マリーゴールドも まだまだ頑張ります♪
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ぶぶちゃん
こんにちは もうすぐ雨が降るそう☂️ ①秋明菊、やっと咲きました ②先日のツボミ、2日後の朝 ③朝散歩、行きは真っ暗帰りは真っ赤❤️ ④ポポー今年もいただきました レモングラスもらって3日目リース作ってみました、飾りはこれから😅 ⑤ローゼル、何年か前に苗をあげたらこんなにたくさんの実のお返し りんごジャムをもらったので一緒にジャムにしました 相性バッチリ😋😋😋✨
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ひいやん
1️⃣ 公園にお散歩しに行ったら“熊が出た‼”そうで散策路が通行止めでした🐻😱 今年は毎日のように熊出没の話題が多いですね ((( ;゚Д゚)))ヒエ~ 2️⃣ 夏からコツコツ採り貯めてきたブルーベリー、ラズベリー、イチゴでミックスベリージャムを作りました🍓🟣 全部で800gでした😂(少ないですね) ヨーグルト用です🤗
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ぎんもくせい
今年はイチジクがたくさん穫れて 気がつけば2kg超え❣️ せっせと皮をむいたら 手がかぶれてヒリヒリ😣 痛みに耐えながら 大量のジャムが出来上がりました😂
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hanahana
こんにちは☀️ 少しお久しぶりです☺️ 帰省の為GSお休みしていました。 皆さまいかがお過ごしですか🤗 今日も危険な暑さです🥵 帰省中の記録を兼ねて何枚か投稿させて下さいね🎞️ 夏休み日記📝Ⅰ お盆中義父の畑の木の剪定をしました✂️ 帰省前に購入した電動高枝切り鋏を持参し、家族総出で作業しました。電動高枝切り鋏…重いのが難点でしたが威力は素晴らしく、主人と息子で梅の木10本スッキリ出来ました🙌 その間に私は、ブルーベリー狩りを夢中で楽しみました🤭🫐 自宅に戻ってから半分をジャムに、残り半分はそのまま冷凍しました☺️ ブルーベリーの木も随分大きくなりました🙌 レモンの木には既に実がなり始めているので、剪定は出来ませんでしたが、お正月過ぎに剪定する予定です🍋 藤棚には長〜く伸びた藤の実がたくさんぶら下がっていました🫛 pic④は帰省中に友人と出かけたカフェにて🏡 桃が1個分入ったケーキ🍑 最高に美味しかったです😋
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ローレル
① 毎日黒く熟したのを収穫しているブラックベリーのジャムと、6月に収穫して冷凍しておいたイチゴで作ったジャム ② ルバーブのジャム 画像の株だけなので瓶の半分しか作れなかったけど、今年2度目のジャム すぐ成長してきます 自分好みの甘さなのでどれも美味しいけど、特に好きなのはブラックベリージャム🥰 ミキサーにかけてから、水を少し入れて大きめの茶漉しで濾せば、簡単に種の粒々を取り除けます あとは好みの糖分とレモン汁少々入れて煮詰めるだけ 収穫できる間は何度も作ります😊💕
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R.sugar
おはようこざいます☁️ 🍀ノリウツギ 3年目にしてやっと咲きました。 イチジクを頂いたのでジャムにしました。 頂きまーす😋😋
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みにこ
今日は冷凍しておいたブラックベリーをジャムにしました❤️ かなり、水分が出たので、分けてドリンク用に煮詰めてみました、どうかな? 炭酸で割ってみよー💨🩵🧋
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makipi
ムーミンの日🏷に参加しまーす(✿ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾*•.¸¸♡ 今から1ヶ月前、JAであんずを見つけてジャムにしようと買って帰りました。 〈材料〉 あんず500gに、てんさい糖(あんずの30%) 〈作り方〉 ①あんずは水洗いして水分を拭き取り、割って種をだす ②鍋に入れて、てんさい糖をふりかけ30分〜1時間置いて水分を出す ③ 火にかけ弱火で10〜15分くらい、沸騰したら灰汁をとる ④ とろみがついたら煮沸した瓶に移す 自分で作ったものは何倍も美味しいですよね😋
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R.sugar
おはようこざいます☀️ 🏷️毎月2日はスヌーピーの日 🍀エボルブルズ ずっと咲いてる可愛いお花 ブルーベリー🫐ジャム出来ました。
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ミンちゃん
今日のお花*スモモ 春・出会い💖いろいろ・:*+. 《スライドpic》 ①、② ベニバスモモ・ベイリーズセレクト 別名・アカバザクラ ベニスモモ 春に白い花を咲かせ、秋には紅葉も楽しめます。実はなりますが食用には向きません… ③、④ ベニバスモモ 別名・アカバザクラ 紅葉李(もみじすもも) ⑤スモモ・サマーエンジェル 1個食べたら、、甘酸っぱ~😅 なのでジャム🍯にしました👌
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makipi
🏷パンだの日 初めて参加です✧\ ٩( 'ω' )و /✧ 今から1ヶ月前、JAで山もも見つけてジャムにしょうと買って帰りました。 〈材料〉は、やまもも450g てんさい糖を煮汁+裏ごしした実の40% 〈作り方〉は、クックパッドで検索してください。 450gもあったのに、小さな瓶にこれだけ〜😅 ヨーグルトに入れて食べたら、甘酸っぱくて美味しかったですよ〜😊
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ゆきえ
こんにちは☀ 伊豆のお友達から 毎年 沢山ブルーベリー🫐を送って くれました 早速ジャムを作りました 甘さ控えめです お友達に感謝しながら 頂きます🙇
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hanahana
こんにちは☀ 今年も無事に梅仕事を終えました🙌 シロップ漬けにした後の梅でジャムを 作りました🫙 梅干しは2人の母に任せっきりで作った事がなかったのですが、簡単に作れる梅干しを教えてもらったので挑戦してみました。この後土用干しして出来上がりです☺️ 今日も不安定なお天気になりそうです ☔⛈️⚡️ お気を付けてお過ごしくださいね🤗
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ハッピーフライト
〜 つぶつぶ感覚が味わえるジャムに🥳 〜 今年大量に収穫出来たジューンベリーの実をジャムにしました🟣 実をつぶさないでつぶつぶ感が楽しめるようにしたので少し種などを食感に感じてしまいますがそれも手作りならでは🤭 無農薬なのも安心です🤗
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はなのまま
一昨日晴れ間に枇杷を収穫しました 今年は熟しすぎで割れていました 割れたものはジャムに、 葉っぱは枇杷茶にしました 皆さんも収穫されたでしょうか
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蘭
初めて梅ジャムを作ってみました すごく美味しくて😋もっと作りたかった〜でも梅がない💧今朝、パンにぬったり、ヨーグルトにものせて食べました(๑ᵔ⤙ᵔ๑) ①~④梅ジャム⑤コキア ・マリーゴールド 今日も一日頑張ろう(๑•̀ㅂ•́)و✧
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まゆぽよ
2回目の梅ジャム〜✨ そろそろ配らな余る〜🤣🤣🤣 とゆーわけで実家に持っていった。 母が好きなので。 逆にひと瓶じゃ足らない。 叔父宅の梅に期待しよう(´ー`*)ウンウン。 あと、東京にいる娘にも送った。 「梅ジャム、送ったよ。受け取りヨロ」とLINE。 そしたら、いつもはおっっっそい返信のくせに、今回はソッコーで「ヤッター(((o(*゚▽゚*)o)))」と。 うん。母は ちとフクザツだ 娘よ。 ( ▔•ω•▔ )……。 まぁ。そんな事は置いといて。 今年はどっこも豊作みたいですね。 丹波の叔父からも取りに来いと連絡が来た。 向こうの梅はまだ青梅で、梅酒にするなら取りに来いとの事だったけどね。 ジャムや梅干しにする完熟梅になるのはまだもう少し先。 初夏の梅仕事は楽しい♡ ちなみに……。 3枚目は完成品なのだが。 撮影しようとしたら猫さんたちが飛んできたよ💦 「なんだコレ!なんだお前!」ってトコでしょうか…🙄💭💭💭 猫のこういうアホ可愛いとこがたまらなく好き♡
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