すえすえさんのトマト,菜の花,ツワブキ(石蕗)の投稿画像

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すえすえ

2024/03/21

お昼ご飯
白米ご飯
三つ葉吸い物
落花生豆腐、わさび醤油
帆立貝柱刺身
帆立貝柱バター焼き
ツワブキ、バター醤油
菜の花バター醤油

どらちゃん

2024/03/21

🚪ヤッホ(o＾・＾o)✋ｷﾀﾖ
あー美味しい(●´ω｀●)　バター焼きの香りしあわせ🌸💓

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すえすえ

2024/03/21

@どらちゃんさん
　貝柱の焦がしバター醤油、
　幸せの味。
　蟹と帆立を娘からのプレゼントで久しぶりに少し贅沢。
　庭のツワブキが柔らかくて凄く香りも上品。

　皮も剥かずに、ザクザクカットして少し蒸し炒めした後、水がなくなった時バターを入れ、醤油は、鍋肌に、じゅつと、焦がし香ばしく。
　菜の花も食べ切れない程有り、有難い。

　魔女の箒でツワブキと菜の花摘みに来て下さい。
　ツワブキは、鑑賞よりも食べる為に種を意識的にあちこち蒔いて居ます。

　蕗も香り高いけど、ツワブキは、又違う香りで、食感も味も少し上かと。

　お店に並んでいても、蕗の2倍くらいしますから、庭て取れるのは嬉しい。

返信

新雪

2024/03/21

すえすえさん✨

美味しそうですてきなお昼ご飯ですね♡
見入ってしまいました😋

フォローありがとうございます🙇
よろしくお願いします🌸

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すえすえ

2024/03/21

@新雪さん
宜しくお願いします。
お時間がお有りましたら見に来て下さい。

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滝山こまち

2024/03/21

ピーナッツ豆腐、なかなか出会えません😥
きょうは都会に出るのでデパートを見てみます
なかったら、自分で作るしかないですね🎵

返信

すえすえ

2024/03/21

@滝山こまちさん
　当地では、スーパーに普通に並んでいますが、何処にでも有るのかと思っていました。
　ピーナツ豆腐の素も買ってみました。
　ネットで検索して、粉末のを買いました。
　甘く無いピーナツバターの、瓶詰めと、溶かした片栗粉を少しずつ混ぜて以前は作って居ました。
　ねりごまの瓶詰めで胡麻豆腐も、簡単にできる様です。
　最近はネットて、調べれば答えがすぐ出ますね！

返信

滝山こまち

2024/03/21

@すえすえさん🐦️情報ありがとうございます💖
胡麻豆腐は、種類があるのにピーナッツ豆腐は無いんです
なかなか手に入らないと意地でも食べてみたくなります😁🎶

返信

すえすえ

2024/03/21

@滝山こまちさん
　落花生豆腐は、素も有りますが、パック詰めのも、有りますよ。
　１キロ入りだから、買ったら毎日続けて食べる事になります。
　普通に、豆腐のサイズの落花生豆腐が有ると思っていたので、無いのはびっくり‼️。
　近くのと言っても車で、20分。
熊本市河内町のシトラス(組合立のスーパー)の手作り豆腐屋さんでも(島村豆腐屋さん)落花生豆腐を通販している様です。

返信

滝山こまち

2024/03/21

@すえすえさん✨通販もあるんですね🎵すごい⤴️⤴️

返信

münchen

2024/03/21

すえすえさん〜こんばんは♪

いい香りのおいしそうなお昼ご飯ですね❣️

前にもお話しましたが、両親が鹿児島の人なので落花生豆腐は鹿児島を訪問するといつも食べていました😋 タレが少しとろみがあって甘さもあって、おいしいですね💓 こちらでは最近、沖縄のジーマーミー豆腐としてスーパーで小さいカップ入りが手に入ります。でも娘がピーナッツアレルギーなので、実家に行った時に食べるだけで自宅では食べません🥹

ところで、すえすえさん、
今日はお誕生日おめでとうございます〜🥳🎉🛍️ お嬢様からのカニと帆立はお誕生日プレゼントですね🥰

新しい年もご夫婦お揃いでお元気にお過ごしくださいね！
これからも色々教えてくださいね☺️

返信

すえすえ

2024/03/22

@münchen さん
　あらぁ！
　コメント中でお話しした事を覚えて居てくださりありがとうございます。

　85歳です。
　自分で信じられない程の年齢です。

　ご両親様が鹿児島ご出身なら、生の、湯で落花生がスーパーに並んでいたのを召し上がった事でしょう。

　落花生アレルギーの事は、昔から知られて居た様ですが。
　誰でも、いつ、今日から発症するかもと。
　アレルギーの事は、最近知られる様になりました。
　商品の表示にも、工場の作業ラインの事とか、蕎麦のアレルギーで、学校給食の事故とか、報道されて居ますね！

　お茶石鹸で、小麦粉アレルギーの事件とか、
　蜂蜜をお肌にはつけない方が良さそうだと、学びました。

　サーファーの方々に納豆アレルギーの発症か、多い事を聞いて、びっくり！
　クラゲの毒と、納豆の同じ成分が悪さをするとは、思いがけなかったです。

返信

münchen

2024/03/24

@すえすえさん〜アレルギーの情報あれこれ、知らないことがたくさんでした。クラゲ毒と納豆菌🫢

自分の身は自分で守るよう娘にはいつも言って聞かせますが、今ひとつ響いていないというか🥺

から付きの生の落花生の塩茹で🥜、よく食べていました。いつの間にか手が伸びてからを剥いてパクパク食べてしまいます😅

85歳は母より1歳半お姉さんでいらっしゃいますが、すえすえさんの底知れぬバイタリティーはいつも羨ましく拝見しています。

どうぞすてきな日曜日をお過ごしくださいね😄

返信

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すえすえ

2019年3月に、たまたまこのページに辿り着きました。　宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。畑ではなく宅地での菜園。　GSに出会って丸5年。　今では、ここが無いと1日が始まらない。　スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。　此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。　より良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。　生き甲斐を見つけたと感謝。