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2024/01/11

野茨(ノイバラ)／野薔薇(ノバラ)

バラ科バラ属の落葉低木。身近な山野の日当たりの良い場所に生える。枝には鋭い刺が下向きに付いていて、動物の摂食を防ぐと同時に、他物に寄りかかりよじ登る武器としても機能する。刺は樹皮が変化したもので強く押すと取れる。葉は卵形の小葉が3〜4対つく羽状複葉で、葉軸の根元にくし状に裂けた托葉があるのが特徴。花期は5〜6月。白色〜淡紅色の香りの良い5弁花を円錐状につける。果実に見えるのは花托が肥大し液果状になった偽果。卵円形の壺状で秋に赤く熟して枝に残る。りんごのような味で食べられる。酸っぱくて渋いが、霜に当たると少しだけ甘くなる。果実は痩果で偽果の中に5〜12個入る。

病気に強く園芸品種のバラの台木に使われる。防犯用に生け垣にされたり、花は香水の原料にもされる。果実は漢方で営実といい利尿剤などの薬として使われる。

イバラは元来、刺のある低木の総称。野は野生を意味する。学名のマルチフロラは、房咲きになるという意味。栽培バラの育種にあたって、ノイバラのこの房咲きの性質が導入された結果、『フロリバンダ』と呼ぶ房咲きの系統の品種群が誕生し、さらなる交配により『グランディフロラ』の品種群も生まれた。

出典『葉っぱで見わけ五感で楽しむ樹木図鑑』『草木の種子と果実』『里山の花木ハンドブック』

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