イングリッシュガーデンさんの小さな庭,ゴーヤ,ローズマリーの投稿画像

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2022/08/19

‪𓂃 𓈒𓏸ゴーヤがどんどんなる‪𓂃 𓈒𓏸
完熟するくらい甘くしてからスライス ⥤ 乾燥させると大丈夫
と

あまり食べれなくて😓

しかし我が家のどんな野菜より
成果がよくて

どんどん ✂️してつぎつぎ実らせたい

下茹でを塩と砂糖でやると良いと聞きましたがどうでしょう？

GSアダルトチームお疲れ様でした☕️

みいみい

2022/08/19

ぶらり✨素敵なゴーヤですね！

自然に任せて育てていますか？
つい支柱しなければ！と思うと庭では手が出せなくなるんだけど
ね。こんな感じだったら育ててみようかな？と思いました🤗

ゴーヤドライはそのままで食べますか？試してみたいです。

苦味を取るためには白いワタをしっかり取り除く、塩で茹でたら水に長く放すといいらしいです。

ゴーヤチャンプルーは好きです。あとゴーヤの佃煮も美味しかったですよ。

ゴーヤの黒糖漬けやゴーヤラッシーを試してみたいと思っています🤗

返信

イングリッシュガーデン

2022/08/19

@みいみいさん

早速ありがとうございます♡✨
フウセンカズラが出てきた、と思ったら黄色の花がさき、ゴーヤがごろんごろんぶらさがってますー植えてはないの

白い高さ1mのフェンスに自然にからまりのびきり ✂️してましたが、先に実がなりはじめ切れなくなりました

3cmくらいの実はオブジェです！なんとかしたいっホルマリン漬け？
(あーしようかな？)
凄い実の数だから。

ゴーヤドライはそのままで！
バナナドライ？みたい？
でも完熟するくらい株に残したら弱くなるよね株
それとこのサイズがすき
でかいのは嫌だよー笑
(わがままね)

ゴーヤラッシーは強烈ー🥛
苦さもダメなんだけど青くささが辛いの😓

返信

risho

2022/08/20

苦味が苦手ですか？

輪切りなどに小麦粉はたき、卵液にくぐらせてピカタで食べるとそんなに気になりませんよ。

私は苦味生でガッツリでも大丈夫ですが😄

返信

イングリッシュガーデン

2022/08/20

@risho さん

ありがとうー
やってみたいー！

いわゆる豊作中ーです！

返信

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👗GSアダルトチーム代表です👗 比較的年齢層の高いチームですが年齢は問いません 40代後半～60代のメンバーが中心です🤗 自由参加チームですので出たり入ったり自由です🤗 よろしくお願いいたしますm(_ _)m 👗GSアダルトチーム代表です☆✨ 🪴GS7年生になりました🪴 ✨2018.04.30～よろしくお願いいたします✨ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ 現在　病気療養中ゆえ　コメント欄閉じておりますm(_ _)m 治療食つくりと、治療の一環としての散歩に励む日々ガーデニングはおやすみしています近年、長野県に引っ越し予定で　少しずつ　整理はじめましたが体力的にむずかしいですよろしくおねがいします《みどりのまとめ》同じテーマのpicが複数になりましたらみどりのまとめにしています✨