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てぃがーさんのお出かけ先,ワサビ,葉わさびの投稿画像

2022/07/29
おはようございます(*^^*)

🏷フクロウ祭 には絶対PICするんだー‼️ ٩(◍ ö ◍)۶

あれこれあって、なかなかイン出来ないけど、
皆さん、お許しを~~~(o*。_。)oペコッ

焼津に、生しらす丼を食べに行ったとき、
山葵の葉っぱ付きの茎を売ってたの。
持ち帰って、ポン酢漬けにして美味しく頂きましたので、
その時の写真と、可愛いお目々の石造りのフクロウちゃん🦉を
コラボりました。
きゅうちゃんさんの🏷フクロウ祭 に参加しています。

本日もPIC逃げいたしやす💧 (_ _lll)スミマセン

【ワサビ(山葵)】 アブラナ科ワサビ属

日本原産の多年生植物。
北海道・本州・四国・九州の山地の渓流や湿地で生育する。
野生のものは珍しく、主に静岡県や長野県で栽培されている。

花期は3~5月。茎頂や上部の葉腋に白色の十字型の花を咲かせる。
花径3mmほどの、小さな4弁花。

根茎・茎・根・花のすべてが食用になる。
主に根茎は一年中流通する(特定の旬は無いが、全体に淡緑色で良く締まった硬いものが良品)。

葉は、「葉ワサビ」と呼ばれる。
沢で栽培されているものは、3~4月頃が旬で、畑のものは一年中出回る。

2~4月頃の花芽が付いた葉や茎は、「花ワサビ」と呼ばれる。
葉ワサビと同様にして食べられる。

ワサビの名が付く近縁種として、西洋ワサビ(ホースラディッシュ)がある。
加工品の粉わさびやチューブ入りの練りわさびなどで、
西洋ワサビのみを使用したり、両方を使っていたりするので、
日本原産のワサビを、[本わさび]と呼んで区別している事が多い。

地下茎をすり下ろした摺りわさびをワサビと呼ぶこともある。
2022/07/29
⸜(*´ᵕ`*)⸝おはよう~*♬
わ〜さ〜び〜〜漬けに〜
2022/07/29
暑いから夏にツーンと、ワサビ、いいですね〜
2022/07/29
ご参加ありがとうございます(*´艸`*)

ワサビのこと、勉強になりました。
一度苗を買って来たのですが、いつの間にか枯れてしまいました。
あの時のワサビは、畑ワサビでしたか。
ちょっと調べて来ますε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

畑ワサビでした😆
2022/07/29
たくさんpic見てくださって、ありがとうございました😭
2022/08/01
@ももちやん さんへ

わさび漬けに~🎵🎵
って、、、追いワサビを加えると出来るの??

ポン酢漬け、日が経つにつれて美味しくなったよ(*^^)v
夏はこういうあっさりしたのが良いよね~(*´▽`*)
2022/08/01
@鳩ぽっぽ さんへ

初めて挑戦したのよ~(*´▽`*)
段々美味しくなってきた~✌
はじめのほうは、山葵のツンとした風味が無くてね、
二人でがっかりしてたのよ~。
何でもやってみるもんだね~( 'ω' و(و ♬*゚
2022/08/01
@てぃがー さん夏に、涼しそうです〜
2022/08/01
@きゅうちゃん さんへ

こんにちは(*^^*)

お返事が遅くなりました🙇

毎月楽しみにさせてもらってます。
これからも、宜しくお願いします(*゚▽゚)ノ
2022/08/01
@てぃがー さぁ〜ん〜〜〜
(¯∇¯٥)(*゚∀゚*)(*゚∀゚*)

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お花や植物全般の面白い形や模様に惹かれます。接写が好きです(*´˘`*)♡ 数年前、生活が変わりまして、長いことお休みしていました。 この度、還暦の誕生日を機に、再開する事にしました。ぼちぼちの参加となります。 以前作っていました、次の2つの、タグ付け投稿、よかったら参加して下さいませ。(,,ᴗ  ̫ᴗ,,)ꕤ*.゚ お待ちしています。 《毎月25日》 #今日はニコニコの日  ・笑顔のように見えるお花や葉っぱの投稿 ・いつもの植物の写真に、笑顔の何か(置物でも絵でも)をコラボさせた投稿 ・見ただけで思わず微笑むような投稿 ・コメントを読んだら笑顔になるような投稿 《随時》 #グリーンアイス(愛す)倶楽部  植物も好き、アイス🍦も好きという方の倶楽部です。 いつもの植物の写真に、アイスを[コラボさせて]投稿下さいませ。 もしくは、植物とアイスを一緒に撮って、一枚の写真として投稿下さいませ。 ㊟アイス🍦だけの写真は、投稿できません。 無言フォロー、リフォロー、お許しくださいませ(✿ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ペコリ 2019.7.5.start 2024.11.2.restart

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