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u.cotanさんのハマナス,ナミキソウ,ハマエンドウの投稿画像

エゾフウロ

ハマエンドウ

ナミキソウ

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2022/07/27

左上から右に
　ハマナス（バラ科）
　エゾフウロ（フウロソウ科）
左下から右に
　ハマエンドウ（マメ科）
　ナミキソウ（シソ科）
　クサフジ（マメ科）

北海道広尾郡旭浜　2022.7.25撮影

まきのスミレ

2022/08/03

先月北海道の旅で、はまなすの美しさと香気にすっかりはまってしまいました。実をお酒に浸けたりジャムにしたりするんですってね？

2022/08/03

@まきのスミレさん
実を干してお茶にしたことはあります。ローズヒップティーに似ています。
お酒にする人もいるかしら？聞いたことはありませんが。
ジャムは、ちょっと無理かも？です。
皮が硬くて、中にはツブツブの種ばかり。果肉はほとんどありません。
ハマナス、華やかで美しいですね。
好きなお花です。

まきのスミレ

2022/08/03

そうなんですか。意外でした。ティーにしても何にするにしても、風味や香りを抽出して味わうといった感じですね。

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三重県出身　2013年北海道に移住。豊かな自然の中で暮らしています。野の花が大好きで、家の周辺や近所の道端のお花を中心に投稿しています。〈since2022.7.18〉

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