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ゆうみさんの小さな庭,ブラックベリー,アナベルの投稿画像

ブラックベリー

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2021/07/29

ブラックベリーがたくさん収穫出来ました。渋みと酸味が強くてそのまま食べにくいので、とうしようかと…🤔
ブラックベリージャムに初挑戦！
熱い夏の一日になりました💦💦💦
アナベルも綺麗なグリーンになってたので、焦げる☀️前に収穫しました💚

ミセスグリーン

2021/07/30

素敵です！^_^

2021/07/30

おはようございます😃
ブラックベリーって生食ダメなの？でもジャムの方が美味しそう💕出来上がりどうでしたか？😊
ちなみに私は苗代苺のジャムを作ってみたけど…種が邪魔で失敗作に😂

2021/07/30

@ミセスグリーンさん
こんばんは🤗
一度に１kgも収穫できましたよ😋

2021/07/30

@樹鈴さん
こんばんは🤗
ブラックベリーのタネはイチゴより大きいので、裏ごしして取り除きました💦
グツグツと煮詰めて…ちょっと硬めに仕上がりました。
夏にジャム作りは大変😅
採りたてのものをキレイに洗って、クッキングシートなどで水気を取って平らに並べて急速冷凍して、凍ったらジップロックなどに入れて保存。食べる時にパルスィートなど甘味料をまぶして食べると食べやすくなり冷たいデザートで👍
少しずつの収穫にも便利です。

バタフライ

2021/11/02

ゆうみさんブラックベリ一ジャムいいですね一😊
手作りジャムは最高に美味しそう😊💓🦋
苗は育てやすいですか？

2021/11/02

@バタフライさん
地植えにしたら、ものすごく意気よいよく暴れて育ちますよ〜😆

バタフライ

2021/11/03

@ゆうみさん
ブラックベリ一育ててみようかな？
ジャムも作りたいので！
色々教えてもらいありがとうございます😊💓🦋

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