ジャムの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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ジャムの一覧

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🌿　ノコンギク　🌿 移植したノコンギクが今年もたくさん咲きました💙🩵💙 3️⃣ハックルベリーの実 GSの花友さんの投稿ではじめて知った植物ですが… なんと実家のお隣りさんで栽培していました😆 鳥も食べなくて…（有毒のため…）でもたくさんあるの〜というのを娘が送ってくれました😊🫐🫐🫐 4️⃣実をジャムにしました。アク抜きするとき重曹を入れるとビリジアングリーンのお湯が濃い紫色に… 何度もお水を取り替えた後お砂糖を入れて煮ました。たくさん出来たのでヨーグルトに入れて楽しもうと思います💙🩵💙🌿

和泉川の鮭

ローゼル学校の食堂の花瓶に、赤い実を発見！ガクはジャム、葉は天ぷら… 美味しそうです♪

ナツハゼの実、秋を感じます。黒い実はジャムにしました。

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モーニング珈琲を飲みに行った喫茶店☕️でローゼルを頂きました。🫒 赤い実の中は緑の種の塊、ジャムにはこの赤い部分を取り砂糖と共に煮込み🍲ました。酸っぱい実ですのでレモンは入れなくても十分甘酸っぱいジャムが出来ました。パンに付けて食べましょう。🤗🐶✌️

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白ローゼルでもジャム作り。行きつけのカフェの駐車場に咲く白ローゼルの実を頂いたので作ってみました。色的には断然赤ローゼルだけど、味は白の方がクセが無くコクがあり美味しく感じました。来年は白も育ててミックスでジャムもアリかも❗️

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ブルーベリーです。鳥に見つかりました🦆 朝一で収穫して、ザルの半分くらい持ち帰ることができました。少し若い実も含まれていますが、酸味があり、美味しかったです。残りは、ジャムにします。

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我が家の南側の庭の様子です😆🎵🎵 ①木瓜の実何年か前から実を毎年つけるようになりました。 ②メドセージ結構栄えて困ってます😅‼️ ③こぼれ種からの朝顔 ④綿の花も次々咲いてくれてます❗ 綿ができるのが楽しみです😉💕 ⑤ローゼル(白) 小さい花が咲き始め出ました🎶 暑いのでなかなか庭のお手入れも出来ません💦

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庭のブルーベリーが実をつけました。初収穫です。完熟したものは、甘酸っぱくて美味しいです。ジャムにして大事に食べます。今年は実が多くつきました。しばらく楽しめそうです。

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ฅ՞•ﻌ•՞ฅﾜﾝ♡友さんから自宅で採れたブルーベリー頂きました早速ジャムに🫐 美味しく出来ました😋✌️

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今日のお花　　アンズ我が家の庭より義父の遺産半世紀以上は経っている我が家の庭の主的存在です 3月には、一角がピンクの花で埋まり春の到来を知らせてくれます。①② 3アンズの実昨年の6/4の撮影今年は、花は綺麗に咲いてくれましたが、天候によるものでしょうか、不作でした昨年は50キロ超今年4キロ　😢 ④ジャムに加工昨年140瓶以上今年12瓶来年は❓❓☺️

ミストリーフ

昨日　毎年送って下さる友人ご夫婦　丹精のつくばファームよりブルーベリー🫐 届きました💜💙💜 今日　半量をジャムに煮ました手前のクッキーはやはり　いただきもの (別の方より)クッキーラングドシャ　リング

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①百合（ファンファーター） ②昨日、盆栽用の木から採った梅　3キロ㌘　奥のは、ジャム作りの為、先日　採った梅を炊く準備 ③梅干しを、フリーザーバッグで　作っています ④梅ジュースを作っているところ ⑤梅ジャムが出来ました梅は、健康に良いと言われているので、これで暑い夏を乗り切りましょう!

お迎えした時からサイズが余り変わらない。真ん中がジャムる筈なんだけど…ジャムって最初何だろうと思っていたけど…使い方間違っていないかな？本日ハイポネックスと焼き土培養土を追加。

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①🍎クランベリー🍒 やっと収穫しました😅💦 長女ちゃん次女ちゃんが実も少ないけど一生懸命詰んでくれて、30粒ほどありました🍎 ジャムにしてみましたがトースト2枚分くらいの量しか出来ませんでした😂でもとっても美味🥰確かに料理に合うような上品なお味でした☺️ ②🍠壺焼き芋🍠 昨日、道の駅しもつけという所で壺で焼かれた焼き芋を食べました(食べかけです🤣💦) 安納こがねという珍しい品種でねっとり系のお芋でとっても美味しかった😍長次ちゃんと私が焼き芋大好物なので2人で半分こして食べました😋 ③🌸道の駅で売ってたラナンキュラス🌼 とっても可愛いラナンキュラス🌼無名だからか？とってもお得でした🉐

胴切り元株から出た子株😍 子株が徐々に大きく成長することで、3枚の葉も自然に上向きに🌿

（ウチの名無し🍊）知人からジャムを頂いた。少し苦味と酸味があり、ウチの名無し🍊に味が似ていたのでスダチだ❗️と思ったが、ウチの🍊は凄くデカい。カボスにしてもやはりデカい。橙くらいのサイズ。お風呂に入れてもチクチク肌に刺す。そのままでは美味しいとは言えずジャムにするのも面倒。今年もまた、正月飾りの橙🟠の代わりにしか役に立たないのだろうかと思った。🫤　

桑の実今年の春冷凍庫にとりためた桑の実1ｋｇを今からジャムに調理します　💪 　　　💕✳💕✳💕 　　　　　　　

おはようございます💠 先日　前の家に行った時ビワを収穫してきました🌿💖 そして昨日は午前中にコンポートを作り午後からはジャムを作りました🤗🫙 実は今回が2度目です🤗 1度目はお嫁さんと一緒に手伝って貰い作りましたが、生のビワと途中の過程を写真に撮らなかったので今回の投稿になりました🤗👍 なので仕上がりのコンポートとジャムはお嫁さんと作った時の物です🫙💖🌿 今日も良い日になります様に❣️❣️❣️

花子はなこ

ローゼル🌺でジャムを作りました🙂 台風で何本かだめにしてしまったので、収穫量は予定の半分以下でしたが、ちょっとでも採れてよかったです😆

いぃちゃん

おはようございます。 🏷イチゴの日　15日今年　最後の苺ジャムを作り　取り置きpicです。

カサブラン子

キンカン収穫ジャムと甘露煮を作りました。

今年もイチジク（無花果）ジャムの完成❣️ この時期の定番〜友人達がお待ちかね〜💖 久し振りなのでちょっとトロミが足りないかも〜😂 パンやヨーグルト〜牛乳にも合います〜✌️

🏷毎月15日はいちごの日にラズベリーですが参加させてください🍓🎶　　　ラズベリーとジューンベリーの混合のジャムを作りました(๑´ڡ`๑)(あっラズベリーしかロゴいれてない💦) 砂糖40%にしたけれど甘さ控えめが好きなのでジューンベリーには少し甘かったみたいですが (まゆっけさんに30%を教えて貰ったのにうっかり酸っぱいグーズベリーやブラックベリーと同じにしちゃって忘れてました💦) 舌触りが良くなるように濾しました👍 バニラアイスに添えたら美味しかったです🍨 濾した物は結構グロいけれど💦 勿体無いのでミルクと混ぜて飲もう🥛💕 まだあるので今度こそ30%で(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 各地の豪雨が一刻も早く収まり… これ以上の災害が広がりませんように🙏

よしたぱんこ

裏庭に自生しているエビガライチゴが熟して実が落ち始めていたのでケガしない様に重装備で慌てて採りました。ラズベリージャムの様な味のジャムが完成。まだ成っているのでウイスキー漬けにします。

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