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トマト

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にゃんこ

2021/07/26

お早う御座います😃
首を寝違えちゃった〰️😅
右首筋ピキ〰️って💦

毎日収穫できるトマト😃
丸かじり朝ごはんのあとは、自家製トマトソースを作るを目標に、いったん冷凍庫へ🎵
半解凍すると皮がつるんとむけるので湯剥きの必要無しです🎵

ichi

2021/07/26

にゃんこ　さんへ

コンニチハ〜❗️

首　大丈夫ですか⁈ (´･_･`)
無理しないようにして下さいネ❣️

ミニトマトの美味しい農家さんが人気で
中々　手に入りません　🍅

涼しくしてお過ごし下さい　♪
台風　被害がないといいですね‼︎

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にゃんこ

2021/07/26

@ichi さん
こんにちは🎵🐱
有難う御座います🎵

首はインドメタシン塗っておきました😃
朝よりはだいぶ良くなってます🎵

ミニトマトを出荷している農家さんですか？
今は作っている人の顔が分かりますよね🎵
食べられると良いですね😃

はい🎵元気にマイペースに過ごしたいと思います😃
熱中症に気を付けてお過ごし下さい🎐

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あまのじゃく

2021/07/26

あいや～首寝違えたの
しばらく痛いよね💦
トマトすごい収穫だね🎵 種類は何ですか？
冷えたトマト味塩ふりかけながら丸かじり美味しいよね♡ へ～半解凍すると皮がつるんとむけるんだオラは関係ないけどまた一つ勉強になった🤗

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にゃんこ

2021/07/26

@あまのじゃくさん
まだ首は周りのものを見るのも探すのも、腕を動かすのもちょっとしんどいです😂
トマトはプチトマト、桃太郎、お小玉トマトです😋
丸かじりがいつもの朝の日課です😃
トマトを冷凍しておいて、暑いときに半解凍をかじったりします😀

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あまのじゃく

2021/07/26

@にゃんこさん
首寝違えると辛いよね💦 わかるよ😂
トマトの半解凍冷たくてしゃりっとして美味しそうだね冷蔵庫にトマトあるから半解凍してみよっと🎵

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にゃんこ

2021/07/27

@あまのじゃくさん
お早う御座います😃
昨日は痛み止を飲んでビールも飲んでいたので寝てしまいました😂
まだ首は回りません💦
昨日は痛みが背中まで散れていましたが、今日は動かさなければ痛みはさほど無いです。
トマトを凍らせて置いておくと、冷やし中華等に半解凍でトッピングして食べたり、こちらでは冷やしラーメン(スープもラーメン用のを冷やしたものです)を食べますが、そういうのにものせて食べたりも出来ます😃

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あまのじゃく

2021/07/27

@にゃんこさん
にゃんこさんも痛み止め飲んでもビール飲んじゃうんだ🤭 オラもそうだけど多分薬効かないね😂 寝違いは辛いよね治るまで長いことかかる
知らないうちに直ってるけどね🤭 こちらではあまり冷やしラーメンなどは食べないね冷やし中華は食べるけど😊

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にゃんこ

2021/07/27

@あまのじゃくさん
飲んじゃいます😅
薬飲んでも寝られないので、お酒と薬どちらが効果があるかは不明です😂

冷やしラーメンは醤油ラーメンで、こだわるお店だと氷もスープで作り薄くならないように気を使います。
山形が発祥と言われています。
会津には水ラーメンと言うのがあります😃
これは塩味の冷たいラーメンです。
喜多方ラーメン来夢(ライム)と言う店で出しています。

冷やしラーメンはスープを仕込む他に、油を出来るだけ省いたり、こしたりと、冷やしたらのど越しが悪くなるものはとらなくてはいけないので手間がかかります。なのであまり出している店が無いんです。

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あまのじゃく

2021/07/27

@にゃんこさん
冷やしラーメン手間がかかるんだねだからなのかこちらではあまり聞きません😊

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にゃんこ

2021/07/27

@あまのじゃくさん
息子は麺つゆを使って、自分で冷たいラーメンスープを作りますよ😃

鶏むね肉を皮を省いて(皮なしも売っています)どんぶり7分目の水で茹でておいて煮汁ごと冷蔵庫に一晩冷やして置きます。
むね肉の煮汁に4 倍希釈になるように麺つゆを入れて、麺つゆだけだと甘いので、味をみながら醤油を足して冷蔵庫で冷やします😃
(食べる直前までキンキンに冷やしておくそうです)
好きな中華麺を茹でて、冷水でしめて、スープに刻んだネギ、胡麻油ティースプーン1、胡椒、茹でた鶏むね肉を手でほぐしたもの、茹で玉子をトッピングしたら出来上がりです。
お好みで好きな薬味だそうです😃

はあー💦息子の口での説明をメモるの大変でした😂
私が、冷やしラーメンは関東方面にも有るのかな？って話をしたら、出勤前に教えてくれました😀
多分、東京の旦那さんの同級生が、以前水ラーメンにハマっていて、息子と一緒に食べに行っていたので、作りたいのだと思ったのでしょう。

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あまのじゃく

2021/07/27

@にゃんこさん
ラーメンは好きだけど冷たいラーメンは食べたくはない🤭 猫舌だけど
食べたことがないからかもしれないけど冷やし中華はよく作りますよ作るといっても売ってる麺を茹でて具材を乗せるだけだけどね😊

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にゃんこ

2021/07/27

@あまのじゃくさん
喉を通っていく、冷たい出汁のきいたスープは格別ですよ

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あまのじゃく

2021/07/27

@にゃんこさん
😅😅またまた食べたくなってしまうじゃないですかでもスープ作るのがなんか難しそうです😂

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きょん

2021/07/27

こんばんわ。にゃんころさん。
しばらくなかなか覗けなくて〜
久しぶりにゆっくり見てます。
トマト、いいですね。たくさんもらったりすると私も冷凍してパスタに使います。
今、冷凍庫に梅が鎮座してますので、そろそろジャムがなくなってきたので〜使おうかと思ってるところです。
我が家は、ここ数年、トマトがうまく育たなくて、なんででしょうね。実がなり始めると1日で、枯れはじめます。
今年は、3本のうち2本が枯れてしまいました。結構、お高い苗を買ったのに残念、無念

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きょん

2021/07/27

寝違え、大丈夫ですか？
スパッと治らないから無理をなさらないように〜
今年は、きゅうり🥒がたくさん何故かなるので、きゅうりのキュウちゃん作っては、お嫁に出しております。

返信

きょん

2021/07/27

ごめんなさい。お名前を間違えて書いておりました。
いつもやってるゲームでにゃんころさんっていう名前の方が見えるので、にゃんこさんと書いたつもりがにゃんころさんになっておりました。
失礼ですよね。本当にごめんなさい。

返信

にゃんこ

2021/07/27

@あまのじゃくさん
そんなには難しくないですよ🎵

返信

にゃんこ

2021/07/28

@きょんさん
有難う御座います🎵🐱
大丈夫です🎵
寝違いなのか、筋なのか三日目にしてまだ動かすと痛みます😅
養生したいと思います😃

返信

にゃんこ

2021/07/28

@きょんさん
キュウリのキューちゃん良いですね🎵
私もキュウリがあまり始めたので作ってみます😃

返信

あまのじゃく

2021/07/28

@にゃんこさん
う～ん難しくはないと思うけど面倒くさそう
同じかな🤭 上の人にゃんころさんと間違えて謝っていたけど別に失礼じゃないよね🤭
ちゃんと敬称つけてるし😊 オラのワンコ🐕にワンコろちゃんと言われても別に悪い気はしない😊

返信

にゃんこ

2021/07/28

@あまのじゃくさん
こんにちは🎵
そうですよね😃失礼ではないです🎵
とくに私のネームは似ているのが多いんです。
以前フォローしてくださった方は同じネームでした😃
鶏むね肉を煮なくてもスープは出来ちゃうんです。
めんつゆをどんぶりに少し薄めに作って、醤油を足して味を調えたら、胡麻油と胡椒を入れたらそれっぽくなりますよ😀
息子はうどんでも蕎麦でもそうして食べるんです😃

返信

ぱぴこ

2021/07/28

@にゃんこ🐱様、こんにちわ台風🍃🌀☔通り抜けたけどそちらは、大丈夫でしたか？⁉️其より首筋痛めたのが気にかかります。ロキソニンですね。‼️塗っても飲んでも、楽になれば、しないよりは、いいですね。クーラーで冷えすぎないように！
どうぞお大事に‼️

返信

にゃんこ

2021/07/28

@ぱぴこさん
有難う御座います🎵🐱
台風早くどっか行ってほしいですね😅
今日は１日雨が残りそうです💦
首はだいぶ良くなってます。
昨日までは髪も結えませんでしたが、もう少ししたら腕が首の後ろにまわせそうです。
ロキソニン塗り薬効いているようです😃

返信

あまのじゃく

2021/07/28

@にゃんこさん
前にニャンコと言う人とにゃんこさんを間違えてコメント送ろうとしたことがありましたすぐに気が付いたけど🤭
スープそれでできるんですね覚えておいて気が向いたら作ろうと思います😊

返信

ぱぴこ

2021/07/28

@にゃんこ様、やっぱり
ロキソニンですヨーね。‼️どうぞお大事に‼️

返信

にゃんこ

2021/07/28

@あまのじゃくさん
GSには猫好き犬好きな飼い主さんが沢山いますよね😃
名前が似かよってしまうのは仕方がないと思います。
なんちゃってスープですよね😃
息子の分は冷たくない口煩いので冷蔵庫に麦茶ボトルで冷やしてあります😂

返信

にゃんこ

2021/07/28

@ぱぴこさん
有難う御座います🎵🐱
ぱぴこさんも良い１日をお過ごし下さい😃🎐

返信

ぱぴこ

2021/07/28

@にゃんこ様、(。・_・。)ノ

返信

あまのじゃく

2021/07/28

@にゃんこさん
GS の会員 950万人もいるそうです同じ名前のニックネーム使ってる人がたくさんいてもおかしくないよねオラの名前使う人はまずいないと思うけど😅😅
スープだけどボトルに入れて冷蔵庫に入れておけばいつでも使えるね🎵

返信

にゃんこ

2021/07/28

@あまのじゃくさん
そんなにいるんですね😅
私のフォロワーさんにも同じ名前のかたが居るので、都道府県で判断しています😃
スープだけ作っておくと、今は水で洗って直ぐに食べられる麺が売っているので便利なんです🎵

返信

ぱぴこ

2021/07/28

@にゃんこ様、🐱🐾🐱🐾🐱
トマト🍅🥒トマ🍅🍅🍅🌿🍅
🍅🌿🍅🍅🍅🌿🍅🍅🌿🍅🍅
冷凍で皮が剥けるの？

返信

にゃんこ

2021/07/28

@ぱぴこさん
有難う御座います🎵🐱
冷凍したのを回りだけ少し解凍してくるとむけますよ😃
冷凍で細胞も壊れるので、トマトソースやスムージーに使いやすくなります😃

返信

ぱぴこ

2021/07/28

@にゃんこ様、今度やってみますね🎵

返信

あまのじゃく

2021/07/28

@にゃんこさん
あまり気にしないから知らなかったけど水で洗ってすぐに食べられる麺があるんだ😍 それは便利覚えておきます😊

返信

にゃんこ

2021/07/28

@ぱぴこさん
はーい🎵
是非食べてみてください🎵😋

返信

にゃんこ

2021/07/28

@あまのじゃくさん
流水麺とかそのまま食べられるとか書いてあるので分かります😃
スーパーのうどんのゆで麺等のコーナーにありますよ😃

返信

あまのじゃく

2021/07/28

@にゃんこさんへ
は～い♪ わかりました
あんがと～🤗

返信

にゃんこ

2021/07/28

@あまのじゃくさん
はーい🎵

返信

未宇さんてぃ

2021/07/30

豊作ですね〜！とれたてトマト大好きです😊

返信

にゃんこ

2021/07/30

@未宇さんてぃさん
有難う御座います🎵🐱
毎朝一個丸かじりして１日が始まります😋

返信

モッチャンです

2021/08/05

こんにちは👋😃にゃんこさん🙇
我が家もトマト🍅が沢山収穫出来て食べきれないので😅御近所や知り合いに配ってます🙋
トマトソースって作るの簡単ですか？利用方法など
教えて下さい🙇
ちなみに❗今日は干しトマト🍅を作ってみょうとチャレンジ中です

返信

にゃんこ

2021/08/05

@モッチャンですさん
有難う御座います🎵🐱
トマトソースは作るの自体は簡単ですが、とても暑いです💦
作るのはとにかく煮詰めて水分をとばすだけです。
味付けは好みでパスタなどを作るときに、ニンニクや塩胡椒等で付けると良いと思います😃
料理しやすいように小分けで保存するといいです😃

ドライトマトも作っておくと、そのまま食べてもトマトソースのコクにしたり、グラノーラに混ぜて食べても美味しいです😃
私はドライトマトはミニトマトなら半分に切って70度オーブンで40分、後は様子を見ながら10分づつで好みのドライにします😃

丸のまま冷凍して、すりおろしてオリーブオイルと塩、ブラックペッパー、バジルソースで冷製パスタも美味しいですよ😋

返信

モッチャンです

2021/08/05

@にゃんこさん😊💓

お応え頂きありがとうございます🙋
ドライトマト🍅もチャレンジ中ですが😁
今日🎵主人がお休みでトマトジュース🍹にしたら⁉️
簡単に消化出来るのでは🤔と言う事で😁👌先程ミキサーにかけて、お塩をパラパラ入れて飲んでみました😋💓美味しかったです
冷蔵庫の野菜室に入れましたが！日持ちはどうかしら？

返信

にゃんこ

2021/08/05

@モッチャンですさん
トマトジュースも良いですね🎵
野菜室に入れるときは、キッチンペーパーにくるんで、袋に入れてから保存してください。一週間ほどはもちます。
トマトは低温障害を起こしやすく、出来れば部屋の中の涼しいところに、箱に入れたりして置くのをオススメします😃
食べる前に冷やすのがベストですよ🎵
ミキサーでジュースならば氷を2～3個ほど一緒に入れて作ると良いですよ😃

返信