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Kevinさんの広い庭,ツルムラサキ,可愛いの投稿画像

ツルムラサキ

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2020/07/22

ツルムラサキの花は淡いピンクでとても可愛い！
実はこれは花びらではなく、花に見えるのは5枚の萼片。
江戸時代に観葉植物、紫色の染料として栽培されていたのが、健康ブームで食用になったものです。
花・葉・茎やツル全てが食べられ、おひたし、和え物、サラダ、天ぷらなどで食されます。

熱帯アジア原産。
ツルムラサキ科ツルムラサキ属の蔓性
植物。

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場所

広い庭

キーワード

植物

ツルムラサキ

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