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花オクラ

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勝手に究極のエディブルフラワーだと思っています。昨年の実から種を採って5粒撒き1本だけ発芽しました。その後G Sご縁で冬越しできると教えていただき冬越しして長ーいまとめになってしまいました
4月29日に種まき
6月中旬に発芽
二週間
ポットから鉢へ植え替え
少し鉢が小さいかも
なかなか大きくならない…
背丈も高くなり
蕾が上がってきた
蕾が上がってきた
咲くのが待ち遠しい
咲いた❣️
8月18日
今夏 一輪めなので
刻まずに 花芯と萼を取って
ポン酢とかつおぶしで
お花のままいただきました
私にとって夏の味+ご褒美のエディブルフラワー
8月中
毎日 2〜3輪咲いてくれるが
少し途切れるようになって
切り戻し
8月28日
切り戻したものに蕾発見❣️
9月28日
そろそろ 終わり 花型が崩れてきた
10月20日
種を残して
11月19日
花咲いた😳
12月21日
いよいよ 種もできたのに
また蕾が⁉️
これが終わったらいよいよ
株ごと冬越しできるらしいので
室内に取り込
4月1日
冬越ししたみなさん
右上が花オクラ
5月31日
今年初めてのお花
美味しく いただきました
6月23日
毎日 2〜3輪咲いてくれます
7月23日
花が実オクラくらいに小さくなって 茎が枯れてきた
さすがに2年めだからもう終わり
ました
編集をしたら すごく長くなってしまいました
見てくださった皆さまありがとございました 花オクラとっても綺麗で美味しいのでぜひ育てて下さいね
2020/08/18
綺麗に咲いて良かったですね🎶
どの様な味がするのですか??
2020/08/18
ほんのりオクラの味
食感は極薄のトロロ芋
刻んでまぜると優しいネバネバがでてくる とても繊細な味です
今回 刻まずに食べたので最初は少しシャキッ、サクッ(ちょっと大げさです)口の中でふわとろといったところでしょうか❤️
食レポ下手ですごめん🙇‍♀️
まあ お腹いっぱい食べる というものではないのですが
花がきれいでおもしろい食べ物です
2020/08/18
@ん さん
詳しい説明、ありがとうございます😊私も食べてみたいなぁ〜。綺麗だから、少しもったいない気持ちになりそうですね…
2020/08/18
@シリンクス さん
来年はぜひ育ててみて下さい♥️朝日と共に花開いて、長くても午前中には萎んでしまいます。
育てた人だけへのご褒美の気がします
2020/08/18
@ん さん
来年、挑戦してみようかな😊野菜は育てたことないんですが…でもこんなに魅力的なお花が咲くなら挑戦すべきかもです!
2021/09/20
@ん さん

初めまして今晩は🙋

調べる事を忘れてて夜間遅くにおじゃましました

昨年初めて見た花オクラの花を

見て🎶食べてみて‼と種を譲り受け5月に撒きました

順調に育ち、開花も見れてるけどこれまでの人生エディブルフラワーには見るだけなら✨だったため食べる習慣もなくて見るのみです

花を食べれると知ってもその後の実はどうする?

実になるオクラ種とは違いずんぐりとした実は採らずに熟すまで枝に付けて置くのか?

毎日考えます

2021/09/21
@YUUKO☆ さん
こんにちは😃
見てくださりありがとうございます😊 返事が遅くなりましたが
私だけの意見ですが 花オクラに実をつけたなら来年の種にした方がいいと思います
花オクラの実は硬いから食べられないのだと思います 普通の実を食べるオクラ(実オクラ)の花は咲いている内に受粉を終えたら✂️などで花びらだけを上手くカットすると
花も食べられ、その後実もなります
ただ花オクラに比べて花が小さいので量も少ないです😅 またこのGS
でユーザーさんから花オクラは冬越しできることを教えていただき昨冬は一株だけだったので室内に入れて
冬越ししたものを今夏食べました♪
早めに枯れてしまい 実オクラの花を食べたのです💦 こんな返事でよかったでしょうか? よろしければまた お話ししてください♪

2021/09/21
@ん さん

今晩は🙋

連休間に他のユーザーさんにもコメント一杯出しちゃった
次期の事まではないけど
とても参考になりました

種を譲ってくれたユーザーさんは、多数の方に渡した様で詳細がありませんでした。

早速📝✒し、来季も花を食べるかは二の次にし、大輪に出会えると良いなって思う。🐶
2021/09/21
こんばんは😆✨🌼
花オクラ🌼✨
よく成長ぶりが分かりました👍✨
まるで芙蓉の💠花のように
美しい✨
2021/09/21
@YUUKO☆ さん
ぜひぜひ 花オクラの花を食べてください オクラだけでなく エディブルフラワー(サラダやオシャレな料理に乗ってる金魚草、ビオラ、パンジーなど)の他、ナスタチウム、ニラの蕾 小松菜、白菜の花の蕾
あるG Sのユーザーさんが「観賞用、園芸用、薬剤使用などを除いて
ほとんどの花が食べられる」とのことですのでお試しください😁

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