サラダの彩りに使いたいのでかいわれ大根に挑戦してみます
2024.10.14月曜日スタート
昨年買ってそのままになっていたDAISOの種を使います
作り方を見ると、他の野菜と違って簡単にできそうな感じがします。
が、果たしてうまくいくのかな？
今回はお菓子の容器を使いましたが、お豆腐のパックとかでも良さそうです。
穴を開けたものと開けないものを重ねました。
水を替える都合があるのでこのやり方が良いかなぁと。
キッチンペーパーを敷いて水を含ませて種を並べ、箱に入れて暗い場所に置きました。
（写真撮り忘れました)
３日目にレッドラディッシュの方はもう根が出、白いハート型の葉っぱが出来上がってました。
６日目
レッドラディッシュはごっそりと伸び、
ブロッコリーの方はようやく発根
ピンクの茎が可愛い
ブロッコリースプラウト
一斉に発根しないのはやっぱり古い種だから？
もう少しの間、暗い箱の中でがんばれー
根元にカビ？
と思って調べたら、カビではないらしい。
水を吸い上げるために根っこが頑張ってる証拠みたい。
水を替えて、外に出してお日様の下へ。
７日目
光合成して緑色に変わってきました。
10／21月曜日 ８日目
緑が濃くなりました。
急に寒くなったので、茎があまり伸びません。
これからの季節は室内の方が良いのかも？
明日か明後日には食べられるかな？
10／25 金曜日 12日目
緑も濃くなりそろそろいただきましょう！と、室内へ。
いい感じの彩りになりそうだけれど、少し傷み始めてる感じが、、、
そして持ち上げてみると株元がぬるっとしていたので、食べるのが怖くなってしまって残念だけれどサヨナラしました。
という事で、レッドラディッシュスプラウトの栽培は失敗に終わりました。
野菜の水耕栽培は難しいですね。
