昨年作った梅シロップが激美味de,
今年もTRY💪💨
材料
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
南高梅 中粒 500g
氷砂糖 500g
瓶・蓋 消毒用リカー 少々
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
実を丁寧に洗い
しばらく水につけて
柔らかくなったヘタ部分を
竹串で取り除き
またまた実を丁寧に洗った後
キッチンペーパーで
水気をしっかり取り除く
瓶と中蓋・蓋を洗って拭き
リカーを少々入れ蓋をして軽く振り消毒した後、中のリカーは捨てる
瓶に実と氷砂糖を段々に入れ
最後に酢を入れ密閉し
中の材料が均等にまんべんなく混ざるように軽く振る
時々軽く振る
to be continued
