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花柚子のジャム

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花柚子のジャム 手作り
花柚子のジャム 手作り
12月9日 花柚子を購入
無人販売所で 6個 百円
花柚子のジャム 娘の手作りpic
12/10 離れて暮らす 家族に 花柚子を 送る
 12/11 ジャムを手作りしたpicが 届きました
12/11 再び 花柚子 6個 購入   
同居の義母にプレゼント🎁 美味しい お漬物
 作ってください😊🙇
12/12 自分用に 花柚子再び購入
花柚子のジャムを手作り
 花柚子 6個
 黒飴  12個
 三温糖  30グラム
 
⬇️
黒糖飴を 使っています
⬇️
花柚子6個 沸騰したお湯で さっと 煮る
 3回 お湯を 替える
⬇️フードプロセッサーで 高速連続 運転 花柚子の皮 実 種 全て 細かく 裁断❓されました⬇️黒糖飴12個
三温糖30グラム
 花柚子 細かく刻まれたもの
 お湯を180ml程度入れて 弱火で 20分煮る
⬇️
さつまいもスティックポテト花柚子風味
⬇️
さつまいもスティックポテト 花柚子風味

さつまいも3本 蒸し鍋で 20分 蒸します
1/2 を スティック状に 切ります 
花柚子ジャムが 鍋の底に 残って困り😓ました
さつまいも スティック状を 入れてからめてみました ⬇️
 さっぱりした さつまいもスティックポテトが 
出来上がりました 
⬇️
花柚子を 通勤途中に
無人販売所で 発見😃
⬇️
ジャムを手作りする際
お湯で3回 煮たときの
お湯は 手作り虫除けとして 使います  
⬇️
基本のみかん🍊水 みかんの皮の虫除けは 天日干しした 
 みかんの皮を使用

花柚子の水も 使えそうなので 捨てないで 
使います

虫除け以外に 掃除にも使います
 
あとは 足湯にも
    天日干ししたみかんの皮は お風呂にも
入れて 使用出来ます
⬇️
最後まで お読みいただき ありがとうございました😊
⬇️
個人の 備忘録です
創作料理が 趣味の
@かずの
花柚子のジャムの
作り方 です
⬇️
大学芋 
柚子茶
柚子ジャム を 食パンに 載せて 朝食の 一部です
2023/12/13
こちらから、おはようございます😊

柚子茶が大好きで、市販の柚子茶🍵飲んでます。花柚子のジャム、良いですね。

ミカンの皮は天日干しして、お風呂に浮かべたり掃除に使ったり•••同じですね🤗
@natsumenobaba さん
さっそく お立ち寄りいただき ありがとうございます😊
 共有出来る方がいて 嬉しいです✨
 🔴実🟢の葉っぱ
の まとめも あります(笑)
2023/12/13
柚子ジャムはマーマレード見たいな味かな❓️🤔
@ノンchan さん
 少し 酸味 柚子の香りがします🙇
 マーマレードみたいに
写真映えはしない🥺

お好みで砂糖 みりん 蜂蜜などを ➕したら 
良いかもです
今朝 追加pic あります⬆️
ご訪問ありがとうございます😊
2023/12/14
おはようございます。
私もゆずジャム作りますが
茹でこぼしのお湯の再利用
目から鱗です。
参考にさせていただきます。
知識が増えました。
ありがとうございます。
@白木蓮 さん
 へんてこな ことが
大好きな GS初心者です🔰
コメントありがとうございます😊

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