アサヒ農園さんから 野菜の種を送っていただきました。
頑張って育てて食べたいです。
9月30日に種まきをました。
４種類の野菜の種
岡ひじき ビタミン大根 大葉春菊
ほうれん草の種をまきました。
虫除けをしました。
寒冷紗を被せて虫除けをしました。
10月11日の畑の様子です。
可愛い芽🌱が出てきました。
ビタミン大根の新芽です。
ほうれん草の新芽です。
我が家の畑ではほうれん草が上手く育ちません。
育ってくれたら嬉しいです。
大葉春菊の新芽です。
もう少ししたら 間引きをします。
10月17日にビタミン大根の間引きをしました
2本だけ残しました。
つんだ芽は塩もみをして大根ご飯にしました。
11月5日 ビタミン大根の2回目の間引き
本葉の数が増えて大きくなったので 間引きをしました。
2本のうちどちらを間引くか迷いました。
間引きした大根葉
青々して美味しそうです。
サッと茹でてお浸しにしました。
つまみ食いをしたら柔らかくて美味しかったです。
4人に分けたら少しですが、美味しくいただきました。
11月27日 ほうれん草の芽が出ました。
1週間ほど前に二回目をまきました。
芽が出ました。
11月27日春菊の間引きをしました。
間引きした春菊はお浸しにします。
11月27日のビタミン大根。
だんだん太くなってきました。
何センチくらいで食べられるかなあ。
12月20日 ビタミン大根収穫しました。
大きそうな3本を抜いてみました。
よく出来たかな？
1本 柚子大根漬けにしました。
食べるのが楽しみです。
美味しくなあれ。
12月30日のほうれん草です。
明日の年越しそば用にします。
収穫しました。
食べられるかなあ。
茹でました。
一回分はありそうです。
新鮮お野菜
柔らかくて美味しいですよね👍👍✨✨