ネコにも出来る料理シリーズ第2弾
ネコにも出来る料理シリーズ2弾！
食事をして血糖値を急に上げないがダイエットの為にも血管の健康保つ上でもとても大切です。
昨今イヌリン豊富で血糖値急上昇抑制する効果あるキクイモ使った腸活レシピ
材料 キクイモ、酢、塩、あれば胡麻油、好きなハーブや調味料。
今回は乾燥バジルを。
キクイモは焼いても揚げてもいいのですが…
歯ごたえ残して一番美味しく食べるのに生で。
よーく洗って（柔らかいタワシで洗って根を切るくらい）スライサーでおろします。皮むかないほうが野趣がありますฅ(>ω<*ฅ)ﾆｬ
塩と酢を適度に加えて（塩大匙半分ちょい？）混ぜて5分位放置。
酢は色が変色しない程度で。
そんなに水気は出ないので絞る必要はないです。
ごま油を少し入れて混ぜて。
ここにハーブを。
今日は乾燥バジルを使用。混ぜるだけ！
ネコにも出来ます！
にゃにゃ⁽⁽ฅ₍₍⁽⁽ฅ^•ω•^ฅ₎₎⁾⁾ฅ₎₎
他にも柑橘の皮、ゴマやナッツ、ピーナツ砕いたのも和えていいかも。コチュジャン入れても美味しいかも。
器に盛って完成✨✨✨
拍子抜けするくらい簡単なのですがシャキシャキして胃ももたれず生の酵素も摂取できます！
お試しあれ♡ฅ(･ω･ฅ)ﾆｬﾝ♪
普段うちは夕飯でコメや麺を食べないのですがタケノコを頂いたので筍ご飯にしました。
食前にこれを食べといて、サラダや野菜、汁物やお魚やお肉食べてからご飯や麺などの炭水化物を。
食後にレモン汁や酢を大さじ1位飲んでます。
（肝心のキクイモあんまり食べたことない🤣💦）
そのにゃんたさんのやつひとくち食べたい😗👍