一度、このお花を投稿しましたが、成長過程をまとめてみました😄🎵 "花より団子"派だった私が、"花と団子"派になろうと今年始めた、エディブルフラワーの栽培。 種から頑張って、育てました🤗💕 最初に、花開いたのが、このパンジーです🎶 パンジーというから、大きめの花だと思ったら、ワイルドパンジーというだけあって、原種を彷彿させる小さなお花"3色スミレ"🥰 仄かにいい香りがします💞 学名:Viola tricolor 別名:ワイルドパンジー・スイートバイオレット、三色すみれ ドイツ名Wilde Stiefmütterchen •砂糖漬けにしてデザートに飾ったり、サラダに散らしても楽しむ。 •紫花を砂糖と水で煮詰めて作ったシロップは、香りのいいスミレ色のソースになる。 •去痰、利尿作用があり、呼吸器の疾患にも効果があるため、花や葉のティーは咳止めになる。

種。
ゴマみたいな形だけど、ゴマよりもっともっと小さい🤭

8日目くらい。
結構、目が出るのに他よりかかりました。
とはいえ、予定内なのでok 👌

本葉が出て安定～🎶
けっこう、早すぎたプランター植え替えでも、不安定な天候でも、乗り越えてくれました♪ヽ(´▽｀)/

最初のつぼみ

やっと咲いた❗
でも、思ってたよりすごく小さかった🤭💕

エディブルフラワーシリーズ、一番乗り🤗

そう言えば、この子も虫がつかないわ💞
虫がつかない最高です👍

とりあえず、子供が作ったマフィンの上に乗せてみました🤗💕

追記:ドライ！ 効能UP目指します！！

花と葉を摘んで、少量ですが、
お試しハーブティ作りに挑戦！

天日干し中😄

３日間の天日干し後🎶

コーンフラワーのまとめにも載せましたが、
ドライにした物を緑茶に🎶

ドライのお花を食べてみたら、ちょっとオクラのような粘り気が少しありました😙🎵

味はほぼないので、緑茶にも問題ありませんでした。
この青いのは、コーンフラワーです。
スマホやパソコン作業での眼精疲労にいいかなと思って😄

種の採集

昨年のまとめですが、なんと！種を見たことがなく、採集できなかったんです😅

冬越えし、自然に成長し、見つけた時はびっくり👀‼️
だって、む、む、虫の卵かと思ったので＼(>_<)／

これで、やっと、このパンジーの１周を終えられます😃✨

昨年は、天候も悪く、プランターが洪水状態が続き、根腐れしているのではと思ったりしてましたが、植物の生命力には感服するばかり😆👍