こんにちは♡•ᴗ•ꕤ*.ﾟ 今日のお花 クレソンさんꔛ‬ꕤ 過去picからと現在のお姿です ↖️昨年12月 ➡️同じく12月 ↙️現在です 切り戻し食して😋🍴冬越し中 鉢がパンパンなので 暖かい日に鉢増し予定です🪴

今日のお花𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧 クレソン🌿 うちの近くの湧き水がながれる小川 地元の方がクレソンを植えられた。 その横にはセリも😊 夏にはホタルも乱舞するのだ

昨日の早朝ウォーキングで クレソン　　 小川で見かけました。 ユキヤナギ

今日のお花　クレソン 今日の午後お出掛け先で偶然出会った自生クレソン？ もうお花が咲いていました 新芽🌱を使いますがもう食べられないでしょうね？

今日のお花、クレソン🌿 最近はあちこちの農業用水路の中で、たくさん見かけるようになりました🎶 以前から湧き水のところに生えているクレソンは、我が家の食卓へ😋 花はまだこれからです🤗 (昨年4/9撮影)

2月29日 今日のお花✿❀✿🌿 クレソン💟 別名：オランダ芥子🌿 　　　ウォータークレス🌿 アブラナ科オランダガラシ属 5月アヤメが咲く水辺 白い小花が茎の先端に咲いていましたが 花が咲いてしまうと葉はエグミが増して 美味しくないそうです😅 料理の付け合わせなクレソンは好きです💕

🌿ハーイo(^-^)oᕷ˖° ＧＳ今日のお花🍀 クレソン　ホタル生息地 白い花が咲いていたのに🙆 たねつけばなだと…💧💦 また　見に行かなきゃ🏃‍♀💨💨💨💨💨 GReeeeN　POWER 寒さ暑さにとても強い ୧( “̮ )୨˖ ࣪⊹花言葉✾ 不屈の力　なるほど🤗🌿 午後も　楽しく　٩( ᐛ )و

2月29日 今日のお花🌸クレソン ４年に一度、うるう日の『今日のお花』は、なんとクレソン🌱 「えー、クレソンってあの、食べる野菜のだよねぇ。。。在庫あるわけないよ💦」 なんて思いつつ、皆さんのpicを見ていたら👀 なんと昨年、息子の学校そばの川で、川面を覆いつくすように咲いていた白い花じゃないですかっ😍⤴️⤴️ あれは何だろう？と思いつつ、遠目だったので望遠でとりあえず撮った成果がっ😂 え、クレソンって水耕栽培なの？ これはまた、イチから勉強です✏️ 2023.4.1 撮影📷

おはようございます😊 今日はクレソン🌿 一枚目、先日、高野山の宿坊で頂いた精進料理はクレソンが入った胡麻豆腐の鍋付きでした。 二枚目は宿坊の全景と、その精進料理を頂いた一人には贅沢すぎる広間。ちなみに泊まった部屋はこことは別の二間で、一人ポツン、高野山の朝晩は想像以上に冷えました🐧 三枚目は宿坊の庭に成ってた実ですが、何でしょう？

今日のお花 🍀クレソン🍀 湧き水で育てられてます💚💚💚

おはようございます♪ ♡今日のお花♡ 💚クレソン💚

湧き水が流れる田んぼの用水路が所々でクレソン畑になってます 下流で見つけたチシャ(レタス)に大きくてびっくり ①②③クレソン ④⑤オオカワジシャ(外来種)

クレソン　今日のお花 昨日ご近所散歩にて🚶小川に沢山クレソンが生えてました😊🌿

本日のお花〜 クレソン。甘楽町総合公園にて。 甘楽町の桜。この桜の下、織田家ゆかりの地で毎年武者行列が練り歩く。 近くの連石トレイルでは巨大石仏がおられます。日本で最初の富岡製糸場の礎をココ石切場から掘り出されたとか。

おはようございます✨ 今日のお花♡ クレソン💚 ここは色んな所に 湧き水があり 春になると 自生しているクレソンが 沢山出できます✨ 癒しの場所です☺️💕

今日のお花、クレソン🍀 料理の本に「塩漬け豚とクレソンのスープ」という美味しそうな一品を見つけて、JAへgo‼︎ でもこんな時に、なぜかクレソンは見当たらない😭 食べるのは諦めて、近くの川に自生する、クレソンを見に行きました😄 どうですか、このモリモリ具合😁 昨年、確かにクレソンだと聞いたのですが、本当に⁇と思うほど、大きな葉っぱでした🍀😆 春先のクレソン、美味しいですよね☺️大好きです😍 3〜5枚目は、昨日もアップした佐賀城下ひなまつりのpic🎎 神社の狛犬さんも、お花を纏っていました😄💕🍀😊 1️⃣2️⃣2024/2/28 3️⃣4️⃣5️⃣2024/2/27 撮影🍀

✨今日の花✨ 　🌿クレソン🌿 上に　クレソン畑が… あるので　流されて… 野生化してます。

令和３年03月13日（土）　☔️ 　おはようございます☔️ 今が旬のクレソンは栄養価ナンバーワンの野菜だった!? 　ピリッとした辛味が特徴のクレソン。今では1年中出回っていますが、本来は3～5月が旬です。ステーキの付け合わせなど、料理に彩りを添える野菜で脇役的な扱いを受けることが多いのですが、みなさんどんな野菜か知っていますか？ 　ウェザーニュースで「クレソンをよく食べますか？」というアンケート調査を行ったところ、クレソンを知らない人は全体で2割ほど。また、「食べたことある」(54%)、「たまに食べる」(23%)が多数派で、多くの人はふだんの食事には、ほとんど取り入れていないことが分かりました。 　実はこのクレソンは、アメリカでは長年スーパーフードとして知られていて、高い栄養価があるといいます。詳しい話を管理栄養士の柴田聡美さんに伺いました。 全米でトップ！ 栄養素は100点満点！ 　クレソンはヨーロッパ原産の野菜で、日本に入ってきたのは明治初めごろだそうです。 　「クレソンは、健康のために大切な栄養素を幅広く、しかも大量に含んでいます。具体的には、カリウム、タンパク質、カルシウム、鉄、亜鉛、ビタミンA・C、食物繊維などが豊富に含まれているのです。 　2014年にはアメリカ疾病予防管理センター(CDC)が健康に重要とされる栄養素をスコア化し、「栄養素の高い果物と野菜トップ41」を発表しましたが、その中でクレソンは100点満点を獲得したほどです。 　他にも解毒機能の強化や抗がん作用があるとされる『グルコシノレート』、血栓予防の効果があるとされる『アリルイソチオシアネート』なども含まれています。 　食べるとピリッとした辛みがありますが、これは抗酸化成分『シニグリン』で、食欲を増進させ、消化を助ける働きがあり、さらには抗菌力も持つので、お弁当の付け合わせに入れるとよいでしょう」(柴田さん) 旺盛な繁殖力で都市部でも自生！ 　最近では自生しているのをよく見かける、という声も聞きます。 　「クレソンは繁殖力が旺盛で、切った根の状態だけでも繁殖するので、今では都市部でも河川敷や小川のそばを注意して見てみると自生しているのがわかります。 　もともとは栽培農家や家庭で料理のしたごしらえで切り落とされた茎が捨てられたり、排水で流れて繁殖したといわれています。日本のセリと生息域が重なるので、外来植物として問題になっている地域もあるそうです。 　自生するクレソンは今の時季、柔らかくておいしそうに見えますが、虫がいることがあるので、食べないようにしてください」(柴田さん) 　クレソンには独特の辛みや香りがありますが、辛み成分は、加熱すると消えるので、炒め物などにすると辛みが飛んで香りもさわやかになり、食べやすくなるそうです。付け合わせだけでなく、サラダなどでたっぷりいただいて、体調管理に役立てましょう。 ⚠️ウェザーニュースのコピペです⚠️