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ハーブのコラム一覧

ハーブのコラムが 98記事あります。ハーブの気になる情報はGreenSnapで探してみましょう。

ハーブの新着コラム

唐辛子の種類｜日本で人気の品種は？それぞれの味と辛さは？

ピリリと辛く、料理のアクセントになる唐辛子（とうがらし）には、実はさまざまなの種類・品種があります。流通しているものはごくわずかですが、食用に向かない...

GreenSnap編集部

ペニーロイヤルミントの育て方｜植え付けの時期は？グランドカバーに向いてる？

ペニーロイヤルミントはヨーロッパや中央アジアを原産とする、シソ科ハッカ属のハーブです。一番の特徴はその繁殖力であり、踏みつけにも強いことからグランドカ...

GreenSnap編集部

マトリカリアの育て方｜苗の植え付け、切り戻しの時期は？花の特徴と香りは？

マトリカリアは南東ヨーロッパを原産とする、キク科タナセツム属のハーブの仲間です。ヨーロッパでは古くから染料や薬草として利用され、強い香りから防虫剤とし...

GreenSnap編集部

ハーブの寄せ植え｜相性の良い組み合わせやおすすめの種類は？

寄せ植えはいろいろは植物を楽しむことができ、見た目もよいのでやってみたいですよね。しかし、ハーブはなんでも集めて植えてよいわけではありません。ここで...

GreenSnap編集部

セルバチコの栽培｜収獲や植え付けの時期、肥料の与え方は？

セルバチコという名前の植物を聞いたことがありますか。あまり園芸店で苗を見かけることはないかもしれませんが、アブラナ科の植物で食べることができます。こ...

GreenSnap編集部

オレンジミントの育て方｜収穫の時期は？水耕栽培できる？

オレンジミントはアメリカを原産とする、シソ科ハッカ属のハーブです。葉はフルーティーなオレンジの香りを放つのが特徴で、ハーブティーはもちろん、料理のレシ...

GreenSnap編集部

カレープラントの育て方｜植え方のコツは？どんな花が咲く？

カレープラントは地中海沿岸地域を原産とする、キク科ムギワラギク属の常緑小低木です。その名の通りカレーのような匂いを放つハーブで、料理の風味づけなどに利...

GreenSnap編集部

春の七草は知ってる？1月7日は「七草粥」を食べて一年の健康を祈ろう！

こんにちは、GreenSnap編集部です♫ お正月といえば、おせち料理やおもちなどなど、いつもより豪華でおいしい料理が並ぶので、ついつい食べすぎてしま...

GreenSnap編集部

チェリーセージの育て方｜剪定や挿し木の方法は？毒性はあるの？

チェリーセージはシソ科アオギリ属の、アメリカ南部からメキシコが原産地の多年草です。スパイスでおなじみのセージとは違い、さくらんぼのような香りがします。...

GreenSnap編集部

ドクダミの育て方｜増やし方には注意が必要？冬越しの対策は？

ドクダミは日本のどこにでも生えている植物で、見たことがあるという方も多いのではないでしょうか？また、独特の香りがすることでもよく知られています。ドクダ...

GreenSnap編集部

ボリジの育て方｜種の採取方法やお手入れのコツは？

ボリジは紫色の小さい花を咲かせることで知られる地中海沿岸原産のハーブです。ムラサキ科ルリジサ属で、和名では「ルリジサ」あるいはルリチシャ(瑠璃萵苣)と...

GreenSnap編集部

レモンマートルの育て方｜剪定や挿し木の時期と方法は？

レモンマートルは葉からはリラックス効果のある爽やかな香りを発する、人気のハーブの一つです。そんなレモンマートルの葉は、さまざまな料理に使用することがで...

GreenSnap編集部

パイナップルミントの育て方｜日当たりや水やり加減は？

ペパーミントやスペアミントだけがミントではありません。ミントの仲間にはパイナップルミントといって、パイナップルのような香りがするミントもあるのです。ガ...

GreenSnap編集部

ベルガモット(モナルダ)の育て方｜種まきや植え付けの方法は？

初夏から真夏にかけて華やかな色どりと香りを運んでくれるベルガモットは、育てやすさも魅力の植物です。たいていのハーブ同様に土壌と水はけに気をつければ、そ...

GreenSnap編集部

チャービルの育て方｜種まきの時期や長期収穫のコツは？

チャービルはセリ科の一年草で、フランス料理などにも使われるハーブの一種です。別名フレンチパセリ、セルフィーユとも呼ばれ、料理をされる方には親しみのある...

GreenSnap編集部

エゴマ(荏胡麻)の育て方｜種からも栽培できる？どんな栄養や効能がある？

エゴマは、エゴマ油の原料として知られるハーブの一つです。エゴマの葉は韓国料理で、何かを巻いて食べたり、キムチの食材の一つとしてよく使われます。近年の韓...

GreenSnap編集部

爽やかにリフレッシュ！みんなのハーブのある暮らしを見てみよう♪

こんにちは、GreenSnap編集部です♪ ハーブの楽しみ方って無限大ですよね。ガーデニング、ベランダ菜園、キッチン菜園、ドライにして飾ったり、紅茶で...

GreenSnap編集部

レモンタイムの育て方｜日当たり加減や種まきの時期は？

地中海沿岸が原産のレモンタイムは、レモンのような爽やかな香りが特徴のシソ科のハーブです。料理やハーブティーのほかに、ポプリや入浴剤としても楽しめます。...

GreenSnap編集部

自然の薬局！イライラ解消や集中力UPに効くハーブティーとは？

こんにちは、GreenSnap編集部です♫ 新型コロナウイルスによって、いつもと違う生活環境や、職場環境に悩まされていませんか？外出自粛で休日もこもり...

GreenSnap編集部

イランイランの育て方｜鉢植えや水やりの方法は？冬は越せる？

イランイランは熱帯地域に分布する緑葉樹で、樹高は15mにまでなる高木です。5〜10月に咲くジャスミンにも似た黄色い花からは、甘い香りの精油がとれ、あの...

GreenSnap編集部

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ハーブの新着まとめ

ラベンダー・グロッソ

ハーブ

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ハーブの種類

アシタバ

アシタバの食べる部分は新芽です。新芽が出てきたら、2本は必ず残して収穫してください。全部摘むと枯れる

アシタバの育て方アシタバの花言葉

キャットミント

日当たり、風通しがよく、水はけのよい場所を好みます。

キャットミントの育て方キャットミントの花言葉

カレープラント

カレープラントの育て方

アップルミント

アップルミントの育て方

フレンチラベンダー

ラベンダーの中では暑さに強く、暗い場所でも育てやすい品種です。他のラベンダーとの違いは、花の先端に紫

フレンチラベンダーの育て方フレンチラベンダーの花言葉

オレガノ・ケントビューティー

日当たり、風通しのよい場所を好みます。高温多湿にやや弱い為、真夏は風通しのよい半日陰で育てます。

オレガノ・ケントビューティーの育て方

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