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ねこたんぽさんのお出かけ先,シロツメクサ,ヒメコバンソウの穂の投稿画像

シロツメクサ
ヒメコバンソウの穂
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ねこたんぽ
2019/05/15
食べられる雑草シリーズ😋

シロツメクサとモビールみたいなヒメコバンソウのコラボ✨✨

シロツメクサ(クローバー)☘：マメ科シャクジソウ属。明治時代に牧草として輸入されたものが定着。ガラス製品を輸送する際、割れないようにこの草を詰めたのでツメクサ。
花が咲く前の柔らかい葉と茎が美味だが、花も食べられる。生食・過食は避けるべし！天ぷら、おひたし、グラタン等に良い(岡田恭子 食べる野草図鑑 より)
ねこたんぽ
2019/05/15
[@id:791907] さん、この本のレシピでは、
①シロツメクサをさっと茹でる。
②水切りした豆腐をグラタン皿に載せ塩コショウ
③シロツメクサとチーズを載せ、オーブンなどで焼く。以上です^_−☆
LOCO❤︎LOCO
2019/05/15
わぁー！懐かしい(*´˘`*)♡
この鈴みたいなフォルムが可愛くて良く遊んだなぁ～(⑅˘͈ ᵕ ˘͈ )❁⃘*.ﾟ
ののか
2019/05/15
ツメクサってそういう意味から来てるんですか、知らなかった、素敵ですね、子供のころ花をつなげてカンムリにしたっけ、乙女チックだなぁ笑
ルミ
2019/05/15
(๑･o･๑)ﾍｪ!!!そういうお仕事をしていたんですね、シロツメクサ♡♡♡
今は緑肥としても人気ですよね*•.❥◡̈*.。万能さんですね╰(*´︶`*)╯
ねこたんぽ
2019/05/15
@LOCO❤︎LOCO さん、野生児にそんな女の子らしいところがありましたか🤣
ねこたんぽ
2019/05/15
@ののか さん、私は以前 爪草かと思っていましたが、詰め草でした😅
まきちゃん
2019/05/15
食べられるとは知らなかった。誰か食べた感想書いて欲しい。グラタンでもお浸しでも。
ねこたんぽ
2019/05/15
@ルミ さん、マメ科は根瘤菌の共生によって空中の窒素を自らの栄養とする能力がありますからね！蓮華草も同じマメ科ですよね。牛の胃袋にいるセルロース分解菌とか、私たちの大腸のフローラ(細菌叢)とか、見えない部分でもいろんな生き物が依存し合って世界は成り立っているんですね✨
ねこたんぽ
2019/05/15
@まきちゃん 、私も食べたことはないので、だれかもし食べられましたら食レポお願いしま〜す^_−☆
のりよ
2019/05/15
食べられるのですね😃❣️
私は何メートルも ひたすら三つ編みをしたり 四つ葉を探したり🍀
初耳でした👂
「食べる野草図鑑」 お持ちなんですか？
ねこたんぽさんの勤勉さ 見習いたいです✨
ねこたんぽ
2019/05/15
@のりよ さん、雑草に興味を持ち始めてまだ2、3年ですので、何もかも知らないことだらけで、自分の勉強になると思って投稿している面もあるのです😊
「食べる野草図鑑 季節の摘み菜レシピ105」は手元に置いて最近しばしば参照します。
ゆゆ
2019/05/15
@ねこたんぽ さん、こんにちは☀️
詰め草❗️そして食せるとは‼️
勉強になります！ありがとうございます(* u.u))

子供の頃は四つ葉探しに夢中でした(♡︎´艸`)
ねこたんぽ
2019/05/15
@ゆゆ さん、こんばんは😊
いつも見て下さりありがとうございます！
励みになります٩( ᐛ )و
LOCO❤︎LOCO
2019/05/15
@ねこたんぽ さん

うん(´˘`๑)"うんうんღ
振り回してた！笑
あとナズナもね!!
7cat☆
2019/05/15
白詰草食べられるんですね☘️ヽ(*´∀｀*)ノ

ヒメコバンソウは
おむすびに見えます( っ ˙-˙ )っ🍙
ねこたんぽ
2019/05/15
@7cat☆ さん、かわいい連想ですね😍踊るおむすび🍙💃
のりよ
2019/05/15
@ねこたんぽ さん😊
GSのお陰で 私も色々な植物に興味を持つようになりました✨
ねこたんぽさんの投稿はすごく刺激になっています❣️
これからも勉強させていただきますね😃
ねこたんぽ
2019/05/15
@のりよ さん、過分のお言葉ありがとうございます！☺️
ルミ
2019/05/15
@ねこたんぽ さん、やっぱり蓮華草も緑肥として成立つんですね(๑´`๑)󾭖見えない世界に知らない内に助けられてるんですね〜(*´˘`*)♡
risho
2019/05/15
天ぷら綺麗でしょうね✨

食べ過ぎがいけないのはやっぱりシュウ酸があるのかな(・・?)
ねこたんぽ
2019/05/15
@risho さん、この本には「軽い毒性」があると書いてあるだけでした‥
risho
2019/05/15
@ねこたんぽ さん

スベリヒユも食べられますが、参考にした本にはシュウ酸が多いのでとあったので。

なんとなくこの手のは成分が似ていそうな気がします😊
ねこたんぽ
2019/05/15
@risho さん、スイバやイタドリもそうですしね😊
YONALIN
2019/05/20
エーッ❗️ホントですかー⁉️
失礼‼︎ ビックリし過ぎて…😵
食べられる事にも❗️詰め物に使ったからも❗️
ねこたんぽさん❗️フォローさせていただきます❗️よろしくお願いします‼️
ビックリマークだらけですみません❣️

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ねこたんぽ
いいね👍、フォローありがとうございます☺️どうぞ気楽にお付き合い下さい。2018/8/24スタート。生き物何でも。植物では盆栽、コーデックス、雑草、巨木が好物です。GSでの活動は･･･ GS句会主宰(毎月19日) 石同好会(石っ子クラブ)会長(毎月14日は石の日) 下関・彦島広報部長(自称😆) 花キリン倶楽部ヒラ部員 アガベ婦人の会ヒラ会員 キュンキュン乙女倶楽部ヒラ部員No.282 GSでのライフワークは「季語シリーズ」ですが、その他、虫シリーズ、鳥シリーズ、評論シリーズなど「まとめ」も各種取り揃えてお待ちしています🤗

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