雷鳥さんのキッチン,家庭菜園,ゼラニウムの投稿画像

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2016/10/30

おはようございます☀️先日の青トマト、ブルスケッタ風にして食べてみたよ🍴今年最後のバジルと、トマトと一緒に漬けたペコロスを刻みオリーブオイル、黒ペッパーでトースト。渋みや青臭さは抜けてましたが……🙄ハハ
🍀さんの投稿を見て、大量にもらった新生姜をジンジャーシロップに。紅茶に入れて味見☕️あったまりました👌
あ、ハロウィン？全然意識してないし、秋祭り派だし……⛩

chippi

2016/10/30

雷鳥さんおはようございます♪
青トマトのブルスケッタ美味しそう😋

あの〜💦
フォローしてるつもりがまだだったみたい。
フォローさせてくださいね😊

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レイマック

2016/10/30

ブルスケッタ風?
ペコロス?
世界が違うう。そっちの世界に飛び込みたい。
昨日生姜は子持ちカレイの煮魚に入れました。
美味しかった。

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雷鳥

2016/10/30

@chippi さん
うれしいですっ❣️こちらこそよろしくお願いします🙇

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雷鳥

2016/10/30

@レイマックさん
我らの見方、クックPとAコープ、野菜の時間や晴れどきどきの受け売りですよ💧ちょっとコジャレタ風に書いちゃってるけど、パンに乗っけて焼いただけ😁

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和美

2016/10/30

おはようございます^_^新生姜のレシピ教えて下さい。

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雷鳥

2016/10/30

@和美さん
私も、今回初なので、どうなる事やら💧クックPを参考にしたほうがいいかもです😓🍀さんにもご指導いただいたんですが、大量に砂糖が入るので（だいたい生姜の量と同量）自分は半分蜂蜜ときび砂糖で総量も減らしてますので、保存面が心配。試行錯誤中でして😓見てみると、すりおろしている人や、フードプロセッサーでみじん切りにしてる人もいました。エキスが出たら、生姜を干して、シロップを少し煮詰めようかと…

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ミルキー

2016/10/30

おはようございます✨
美味しそう、朝から眼福です❤

わたしは生姜
新と旧
で、発酵水にしてみました。うまくぶくぶく来なかったのもあるけれど、微炭酸になったのは、夏場においしかったです。雷鳥さんが作りたいのはまたちがうのですよね。

生姜ピールにしてラム酒につけて、パンやバウンドケーキに入れるのもおいしいです🎵

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雷鳥

2016/10/30

@ミルキーさん
なるほど〜😮砂糖や塩を抑えたい！でも保存したい！の場合、天日干しかアルコールですね👍✨最初は甘酢漬けにしようと思ったんだけど、いまいち消費できず💧瓶がめっちゃ要りますね😶

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ミルキー

2016/10/30

@雷鳥さん
めっちゃ瓶いりますね！

そして、瓶の蓋を各サイズ売ってほしい！
蓋無い、けど、捨てられない瓶、、がどんどんたまっててヽ(￣▽￣)ノ

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和

2016/10/30

おはようございます。
この写真を見たら
フライドグリーントマト
という映画を真似て、みどりの
トマトを揚げたなーと
思い出しました😊💕

皆さん、ジンジャーシロップ
オリジナルレシピで、
盛り沢山💪💪😋✨

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雷鳥

2016/10/30

@和さん
お！そのネタを、この前の青トマトの投稿で教えてもらったんですよ。和さんも映画お好きなんですね！その投稿で、この映画をすごく見たくなったんです。TSUTAYAにあるかしら😊そして、来年はフライドグリーントマトを作ってみたいなと🍴

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和

2016/10/30

@雷鳥さん
今は余り…(^^)しかし、
君の名は。は初日に見に行きました。
パラルルワールド過ぎて、一回目
寝落ちし、二度も…´д` ;

ファイヤーHDやWOWOWが
身近だと余り見なくなる
という（笑）

無かった時代はレンタルで。
キチガイじみた物から、
色々観てました。
徒歩2分にレンタルショップが
あったおかげ。当日返却だと
安かったから。
フライド…
おばあちゃん2人が中心のあったかい
ストーリー。
私は近所の農家さんが
捨ててしまった青トマトを貰って
作りました🙄💦
食いしん坊の、食の執着💦

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