ゴンゴンさんのキッチン,ナス,みょうがの投稿画像

ナス

みょうが

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ゴンゴン

2019/02/24

👀😍💕呆れるほど素敵にピカピカ😋💕

季節野菜でもないのに無性に食べたの❣️😍😍💕

見た目に騙されたか⁉️どうか⁉️

刻んで揉むだけで…🔪

貴方に店先で一目惚れ😍💘した私😋

茄子と🍆ミョウガの浅漬け😋

😆💕 やっぱり目に狂いはなかった❣️😋😋😋 柔らかくて美味しい‼️

塩に砂糖をほんの少しだけ入れてミョウガの薄切りと混ぜて揉んでください🙏後は直ぐ軽く絞って出来上がりです😋お好みでかつ節を

揉んだらあまりの柔らかさと少なさで出来上がりのよそったpic撮り忘れて完食してしまいました😆💦

お手手が負傷中だったので刻み特攻隊のらにいーさんにレスキューして頂来ました🥰💕

追伸茄子は🍆ミョウガと一緒に使うと色止めになります😋💕
お味噌汁も黒くなりにくいです😋

ありがとうございます😊

みけ

2019/02/24

おはようございます
ナスとミョウガいいですね😊
ご飯がすすみます❤️
砂糖を入れるのは知らなかった！今度やってみます

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ゴンゴン

2019/02/24

@みけさん

お砂糖は塩よりクラスター(分子のサイズ)が小さく野菜に浸透しやすくなり塩気が早く浸透しますので味というより
早く漬ける為です砂糖水で干しシイタケを戻すと早く戻るのも同じ原理です😉👍💕

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ゴンゴン

2019/02/24

[@id:661215] さん

上pic 👀 参考にして下さい🙏😉💕

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ゆうゆうtaichi

2019/02/24

本当にナス、ピッカピカで新鮮さ、伝わります🍆✨
お砂糖入れると早く漬かるんですね。
今度やってみます。
ありがとうございます🤗

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みけ

2019/02/24

@ゴンゴンさんおお！科学的！
わかりやすいです！ありがとうございます😊

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ゴンゴン

2019/02/24

良かったです 🥰👍

簡単なのは最高ですね😉👍

でも私八百屋さんではないですから…😅💦 茄子が売れちゃうなぁ😆💕

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ひろん

2019/02/24

@ゴンゴンさん！
今の時期の茄子はビニールハウスでボイラーたいて成長させてるんですが、柔らかくておいしいですよね！
うちの実家は、茄子農家でした
😆💦浅漬け大好きです！

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ゴンゴン

2019/02/24

@ひろんさん

そうでしたか🥰💕 もっと早く宣伝
出来たら良かったですね😅
ありがとうございます😊

返信

ゴンゴン

2019/02/24

[@id:684873] さん
はい🙋‍♀️ 試してみてください🥰💕👍

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nokonoko

2019/02/24

夏かと思いましたわ。
なんと、美しい💕

茄子も子ども達が苦手な野菜の一つ。
先日の給食だよりに、好きな給食、嫌いな給食食ベスト10の発表がありましたけど、堂々一位が田楽茄子でした😰

茗荷は、私は食べては、あかんらしい😅
もの忘れが激しいからね💨
そんなん、迷信や❗と、ガンガン食べますわ😁

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らにいー

2019/02/24

@ゴンゴンさん
おはようございます☀
茄子😍💖野菜で一番好きです💕💕
ミョウガも大好き💖
なんて、綺麗な色でしょう😆💞
出来上がり食べてしまって、pic間に合わない事
ありますよねぇ～😅💕

刻み特攻隊、何時でもお呼びください😆🎵
野菜pic、❤が沢山になりましたね😅💦💦

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ひろリン

2019/02/24

茄子と茗荷は相性がいいのね👍
毎度、勉強になります👌

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白影♊️

2019/02/24

@ゴンゴンさん、おはようございます。
美味しそうな漬物。我が家も・・
ところで、らにぃさん新潟県でしょ❓

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ナミママ

2019/02/24

ナス好き💕夏は茄子漬けがあれば、おかずいらない❣
ミョウガも大好き💕味噌汁もいけるよね❣
あぁ〰ﾖﾀﾞﾚﾃﾞﾃｷﾀﾖ(º﹃º )

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ゴンゴン

2019/02/24

@nokonoko さん
ハウスさんの優しげもまた良いものでした😋💕 ミョウガは美味しいので食べ過ぎないように‼️って意味ですよ🥰 だから食べすぎると山菜と一緒で何か出る人いるのかなぁ〜そんなに普通は無いですよ😆 どれだけ好きなのですか⁉️😋😋😋

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ゴンゴン

2019/02/24

@ひろリンさん

やってみてください😋 しかも美味しい❣️

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ゴンゴン

2019/02/24

@白影♊️ さん

美味しいですよ😋😋😋
らにいーさんとこ行ってきました🥰
仲良しですから😉👍💕

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ゴンゴン

2019/02/24

@ナミママさん

ナミちゃんと1日交換‼️ ダメ⁉️
ナミちゃん好き😍💕好き😍💕

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ゴンゴン

2019/02/24

[@id:602854] さん

薄うすに切ると歯ざわり良く早く漬かるし良いと思います👍😉💕

返信

ゴンゴン

2019/02/24

[@id:602854] さん

やった〜❣️😍👌
間に合いましたね😉👍💕

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risho

2019/02/24

多分新食感……のような気がします♬

ぬか漬けばかりだから今度やってみようかな🤗

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ゴンゴン

2019/02/24

@risho さん

栄養面ではぬか漬けには敵いませんが
簡単さとフレッシュ感は茄子のサラダ🍆🥗みたいだと思います😋

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ナミママ

2019/02/24

@ゴンゴンさん
(੭*ˊᵕˋ)੭どうぞどうぞ❣
癒やしボランティアだね(笑)💕

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ゴンゴン

2019/02/24

@ナミママさん

やった🙋‍♀️😆💕🙌🙌🙌

ありがとうございます😍💕

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白雀

2019/02/24

美味しそう❤️
茄子も🍆だいぶ値段が下がってきました。
次の休みに作ってミョウガな〜🐥

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ゴンゴン

2019/02/24

@白雀さん

やっぱりコンビ

組みますか⁉️👀⁉️

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白雀

2019/02/24

@ゴンゴンさん
漫才コンビ❓🐥

返信

ゴンゴン

2019/02/24

@白雀さん

よろず屋食堂❣️😍💕

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白雀

2019/02/24

@ゴンゴンさん
そっちかい❣️
いいやねー🐥

返信

ゴンゴン

2019/02/24

@白雀さん

繁盛しそうだもん❣️😆💕

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ひろ

2019/02/24

@ゴンゴンさん
美味しそう
こんど作ろう😊♫💕

返信

ゴンゴン

2019/02/24

@ひろさん

材料２つで簡単‼️ 美味しい‼️最高‼️

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ひろ

2019/02/24

@ゴンゴンさん
🤗💕＼(^o^)／

返信

ポチ音

2019/02/24

ゴンゴンさん♡

こんばんは🌖
素晴らしい揉むだけのクイックメニューありがとうござます😊
茄子にミョウガを入れると色どめになるなんて知らなかったです！嬉しいコツありがとうございます😊これから段々と夏野菜も出てくるのが楽しみですね〜浅漬けなどは定番のメニューですが今度はミョウガをいれてみますね〜♡

今日もゴンゴンメニューありがとうございました🍆
またまたよろしくおねがいします🤲♥️😄

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