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ルッコラ

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nokonoko

2019/02/09

ルッコラさん、モサモサになったので、散髪しました。
1リットルくらいのボールいっぱいに収穫したけど、まだまだ、収穫できそう。
蕾がたって固くなるまで頑張ってもらいましょう。

シンプルにオリーブオイルで炒めて、クレジーソルトとかマジックソルトみたいなシーズニングソルトで味つけ。
ガーリックソテーにしたかったけど手抜き😅
冬野菜の甘さと、ほろ苦さがあとをひきます。

みーちゃん

2019/02/09

シンプルな食べ方の😋美味しさ😋この歳に成って😲気づいていますほろ苦さの味の理解出来ない相方さん😁

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りょうたんさん

2019/02/09

おはようございます。
間引き兼ねた収穫
茹でたり、炒めたりしたら、びっくりするくらい少なくなりますね。付け合わせなら、十分ですけどね☺️

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nokonoko

2019/02/09

@みーちゃん
私もシンプルな味のおいしさって、最近わかるようになりました💦
ビール🍺が飲めれば、そのうちに！？
別もんや～！って、言われますかな😌

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nokonoko

2019/02/09

@りょうたんさん
本当にそうですね。
まあ、これはがっつりは、しんどいからこれくらいでよいかも💦
がっつり、野菜炒めなら、もやし入れないと、カサも味も多量は無理💨

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nokonoko

2019/02/09

[@id:347631]
ありがとうございます。
でも、ルッコラは、100均とかの室内に置けるくらいのミニプランターで、ベビーリーフでチマチマ食べる方がよいかも💦
あ、豆苗は、だいぶ延びてきて、波平卒業😢

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りょうたんさん

2019/02/09

@nokonoko さんへ
家庭菜園では、そのへんが物足りなさですが、2.3度楽しめたら、いつも花が咲きます。
昨シーズンは、キクナやイタリアンパセリも、目離したら、その花が満開になり、切り花にしたり、結構楽しめました。

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コナコナ

2019/02/09

@nokonoko さん
初❄️最中
ルッコラ👸炒めてもこれだけの量があるから大量だね👍 脇役野菜だけど色々…使えますね🙌
おひたし…も良いですね😆
味付け？ …はオカカかけて醤油だけ😅 孫は大好きなゆかりをかけたら食べたよ(笑) 葉っぱ嫌いで食べさせるのに頭痛い😥と言ってたので試した(笑)

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nokonoko

2019/02/09

@りょうたんさん
暖かいとすぐ花咲きますね💦
菊菜とかは、長日で花芽つくとかだから、街灯近くをさけたり、秋冬栽培に栽培すると長く楽しめそう。
でも菊菜の花かわいいですよね。
ルッコラは、気温と乾燥かしら😌
イタリアンパセリは2年草だから、2年目は、諦めます😁
庭のあちこちにこぼれ種から出た子たちが必死に冬ごししています。
料理の彩りに少しだけもらいます😁

このルッコラは、12月から収穫しています。
立春すぎたら、暖かくなってくるから、今月いっぱいかな。
　

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