実家の長茄子で、ナスの素麺風。

素麺出汁に氷🧊、鰹節も乗せて、ずるずるっと。

皮を剥いて棒状に長く切った後、しっかり水にさらしてあく抜きすると食べやすい。
あとはレンチン⏳

小６息子、👦🏻「なすび って旨いよなぁ😋　小学校で、なすび 嫌いっていうやつ結構いるけど、なんでかわからん。喰ってみりゃあイイのに」

成長するもんですね。
かぼちゃ、生とまと、オクラ、納豆…
全部、未就学の頃は苦手で嫌がったものばかり😅

📦「ばあちゃんのちっちゃいかぼちゃ、黄色かったけど旨いよ？」
👦🏻「天ぷら、マジうめーっ😋」

👦🏻「やった！トマト✨　食べていい？」
🍅「え、好きなの？　いつの間に…」

「冷や奴、こうちゃんのはオクラ乗せない方がいい？」
👦🏻「なんで？俺オクラいけるし！」

春、レジャー感覚でヨモギを摘んだ夜、天ぷらを食べて
『この草、超うめー！』　と衝撃を受けたのがきっかけかもしれません。
(この草・・・🤣)

野菜の美味しさに目覚めたようです🤯