@Herbs dairyさんのブロッコリー,キャベツ,人参の投稿画像

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@Herbs dairy

2024/11/25

野菜収穫しました。
完全無農薬で土も堆肥のすき込みのみで、有機肥料も使っていない野菜作り楽しんでいます。
昨年よりブロッコリー立派にできたのは、猛暑に負けず、早朝に畑に通ってこまめにチェックして、必死で虫を捕殺したからです。
キャベツも巻いてきました。今年も白菜は全滅のようです。白菜の植え付け時期の残暑には、もう疲れはて、白菜苗についた虫をこまめのチェックはできなかったから。
でも他の野菜が美味しいので大丈夫です。人参はとっても味が濃いんですよ。この甘さを活かして人参ケーキにもします。人参の葉っぱはチヂミにします。

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