かしさんのウド,山野草,多年草の投稿画像

ウド

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かし

2024/08/29

ウド(独活)
別名ヤマウド
　＊ウコギ科タラノキ属

花期は7〜9月
北海道〜九州の山野に生える大型の多年草！
高さは1〜1.5m
花が終わって、果実が出来ていますが完熟して真っ黒になる前はとてもカラフルでした♪
中心から花柄が伸びて放射状の幾何学模様の果実はまるで花火のようです❣️

『ウドの大木』と言われていますが「木」ではなく「草」です❗️

春の若芽は山菜として食されます！
野菜として出荷されるのは、東京都が日本最大の生産地で、地下の室でモヤシのように軟白栽培するそうです！
　　　　　　　　　8月22日撮影

宮城県白石市

画夢

2024/08/29

おはようございます😊
色付き始めましたね。
私が最近見たのは、花が終わって、果実になり始めたところでした♪♪
この色の混ざった感じがとても素敵ですね💓

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まこちゃん

2024/08/29

かしさん
(* ˘ ³˘)♡*˚Ⴛ̅̀∣ժ̅ ꒭~੭ੇ♡

「ウドの大木」と言われたお花、初めて昨年入笠山で見ました。👀
かなり大きかったです。
今年は萌木の村の駐車場で見ました。🥰
地味なお花なので、ついつい投稿後回し、そして時期がずれるというパターンです。

かしさんはいつもしっかり見ているので、とても勉強になります。
次見た時の参考にしています。🥰
꒰ ⑅•ᴗ• ꒱°ぁㇼゕ̎とーෆෆ

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モコ

2024/08/29

おはようございます。

今年はウドの花、見そびれちゃった😞

ウドとタラ。
見ればわかるのに、思い浮かべると、葉が繁ってる時は、同じに思えてしまう😅

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niko

2024/08/29

おはようございます😃
大きなウドですね
花火がいっぱいできて楽しい🎶
花柱が残っているのも可愛いですね😊💕
ヤツデに似てると思ったらヤツデもウコギ科でしたね
黒紫色になると秋も深まりますね⚫️🟣🥰

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かし

2024/08/29

@画夢さん

おはようございます☁️☀️

皆さんの投稿を見ると、まだ花が咲いている感じですね！
ここは少し早めに進んでいるんだと思います！
確か、こんな風に色づく前の果実は、天ぷらにしてもおいしいらしいですよ！
食べた事は無いですけど！
春のもやしのように白いウドは大好きですけどね！
普段ならあまり取らないんですが、この色が混ざっているのが綺麗だったので、つい取ってきました🥰👍

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かし

2024/08/29

@まこちゃん

私も、投稿を後回しにしてそのままにしてしまう植物ってたくさんあって、自分でも呆れてしまいます。まこちゃんは毎日3投稿していますから、相当の種類の植物を目にしているはずです！
いつもすごいなぁって思っていますよ👍
投稿準備やキャプションを考えるのも結構大変なんですよね！
そのうち、思い出した頃にでも投稿してみてくださいね👌
私は12月になったら「お蔵入りにはもったい」のタグ🏷️を使って投稿したいと思っているものが、既に結構あるんですよね😆😅

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かし

2024/08/29

@モコさん

おはようございます☁️☀️

モコさんのエリアだと、どちらもあまり多くない種類ではないですか？
私は山育ちだから、どちらもよく目にします。
どちらも春においしい山菜になりますね😋
私はそちらのほうのイメージで良いんですが、
こんなカラフルな果実になったのを見ると、春先に食べていた。あの白い柔らかい山菜が、こんなに成長するんだなぁとちょっとびっくりでした😆👍

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かし

2024/08/29

@niko さん

おはようございます☁️

そうでしたか😆
ツンとした花柱はどこかで見たなぁと思っていたんです！
そしたらヤツデでしたね👍
昨年の12月にそのヤツデの花柱ににハナアブが蜜を吸いに来ていたところを投稿したのを思い出しました😆👍

返信

画夢

2024/08/29

@かしさん

花から天ぷらで食べるそうですよ。
私は食べた事がありませんが。

春のウドは私も好きです♪♪
真っ白よりも、緑色のを炒めて食べるのが、香りが良くて美味しいです👍️

果実はこちらもそろそろ色付いてきますね。
なんとも芸術的で好きですね🥰

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ペロ

2024/08/29

@かしさん
去年泊まった温泉♨では夕食にウドの花の天ぷらが出されました😃

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らな

2024/08/29

こんにちは😊

本当にあの放射線状になる姿は
芸術品ですよね〰️✨️
ウドの設計図を見てみたいくらいです😁

ウドが野菜として出荷されるのは
東京が1番なるほどー💡✍️
地下で育てているのを
テレビでよく見ますが
あそこでたくさん育てているんですね😉

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かし

2024/08/29

@ペロさん

こんにちは☁️

そうそう、途中で思い出したました〜👍
こんな風に果実になったら、もう硬いよね！
天ぷらにしたら、大体のものはおいしいものね😋
来年になったらまた忘れてるかなぁ！
ウドなんか、こちらにはたくさんあるのに、花は撮らないでいるうちに、もう果実になっていました🥲

返信

かし

2024/08/29

@画夢さん

去年、ペロさんがどこかの温泉で花の天ぷらを食べたと言っていたのを後になって思い出したんです😅
もう来年だね！でも来年になったらまた忘れてるかも💦😓

返信

かし

2024/08/29

@らなさん

こんにちは☁️
春先に食べる白いウドは大好きですが、ウドは日本原産の野菜だそうですよ👍
山にたくさん生えているので、野菜のイメージは無いですけど、地下で栽培している様子を見ると、やっぱり野菜なんだなぁと思いますよね🧐

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ペロ

2024/08/29

@かしさん
↑ウドの木って書いてるよ😂

私はいつも夏の終わりに長野辺りで果実を見るのですが、花は見たことない

かしさんは他にいっぱい見る花があって忙しいから手が回らないんだね😆

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かし

2024/08/29

@ペロさん

あら〜😙

本当だね😱
直しました〜😝
ダメだこりゃ👎🙅
キャプションには草としつこく書いてあったのに、自分から間違えてる😅
何のことだか、やっとわかりました😜
やっぱり、ダメだこりゃ🙅👎

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ペロ

2024/08/29

@かしさん
ウフフ他人の事はよく見えるのよね💦
私もやらかすよ〰️💦

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かし

2024/08/29

@ペロさん

また、教えてねー😜

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ペロ

2024/08/29

@かしさん
こちらこそです😆

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すずはな

2024/08/29

店で売られている白いウドより春に山で出た緑色のヤマウドのほうが好きです。
天ぷら、時雨煮、下の方の白いところは酢味噌和えにします。
でも今は手に入らなくなりました。

果実真っ黒になったのも綺麗ですよね。
でもこのカラフルなのは見たことがありませんでした。間に会えば見たいな！

返信

ぽぽちゅー

2024/08/29

クリップ📎させてくださいね☺️
なるほどウドの大木ではなかったのですね🧐✨✨

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かし

2024/08/30

@ぽぽちゅーさん

おはようございます☔️

そうなんです😆
大きいですが、草でした〜🤣

返信

かし

2024/08/30

@すずはなさん

子供の頃には、すぐ近くにいくらでもあったんですけどねー♪
子供の頃、そんなものがおいしいとは思えませんでした😝
今はとても懐かしくて春には欠かせない山菜の1つです。
でも売られているものは真っ白なやつですよね。皮を剥いてお味噌をつけて食べるのが好きですが、
緑色の山で撮ったものを天ぷらにすると、本当に不味があって美味しいと思っています！
今では山菜採りもしなくなりましたが、懐かしい思い出です😊

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