レオンさんのシソ,バラ,花のある暮らしの投稿画像

バラ

シソ

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レオン

2024/06/21

🏷いつまでも友達でいよう
🏷人に優しく🏷新しい仲間

おはようございます😃

🌹新しい仲間になりました🌹

①② バラ・マチルダ💞

③バラ・イングリット　バーグマン🌹

④バラ・ブルームーン💜

⑤手作りシソ巻き
　今シーズン初めて作りました🌿

今日も良い日になります様に❣️❣️❣️

okyousan

2024/06/21

おはようございます😊
薔薇もいいけどシソ巻きが気になってしょうがないです😅
お味噌に何か入れますか？

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レオン

2024/06/21

@okyousan さん

おはようございます😃

シソ巻きは宮城の郷土料理で、山形でも作る方多いです😊
私の作り方は他の方と違い、小麦粉を減らして卵を使います🥚
シソ巻き100本（串に3本づつで33串分）の材料は、
シソ100枚・味噌300g・砂糖260g・小麦粉100g・日本酒100cc.・卵4〜5個（大きさによる）
胡桃もしくは胡麻120g・七味小さじ3〜４かっこ好みによりますし、子供が食べる時は2位でも大丈夫です）
全ての材料を大きめのフライパンに入れて火を入れる前に滑らかになるまで木ベラで混ぜます🎶
それから火をつけて、ひたすら練ります😊
ここが頑張りどころです👍😅
耳たぶくらいの柔らかさになると自然に一まとまりになってきます😅
冷まして、冷蔵庫で一晩寝かせて下さいね😴

シソを洗い裏側に味噌を入れてクルクル巻いて串に3本づつ刺します🌿油でさっと揚げれば出来上がりです🌿
あまり揚げるとシソも黒くなり味噌が焦げます😅

作りたい分量を割り算して計算して下さいね😊👍
味噌は冷蔵庫で二週間保存出来るので作り置きして使う事も出来ます🤗

一般的に小麦粉を沢山使うみたいですが、仕上がりが粉っぽくなります🤣
良かったら参考までに😊

見て頂きありがとうございます🌹

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くまる

2024/06/21

レオンさん♥おはよ〜🧸

素敵なバラのチョイスですね♪
バラ屋敷になっちゃう〜ｷｬｰ(⁎˃ ꇴ ˂⁎)ｯ💕

イングリッド・バーグマン❣気になる〜❣
ブルームーンは前に育ててました
ふわふわの素敵な青薔薇ですね

わたしも少し家事しないと〜- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
シソ巻きのみそ美味しそ〜🌿

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にゃんきち

2024/06/21

@レオンさん

おはようございます♥
バラ　素敵なお色と　名前ですね✨
来年は更に大きくなって　お花を咲かせてくれますね😊

シソ巻き〰️😆
きゃー♥たくさんある。試食させていただきたい😋

もうちょっとたつと　シソも大きくなるので作ってみます🙌

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いっちゃん

2024/06/21

おはよう〜

朝から、散歩しながらナゾへ行ったり
雨が降る前にお花のお世話して来たよぉ〜

お迎えしたバラ🌹さん

3枚目の赤いバラはツボミがメッチャ大きいね❣️
大きなお花が咲くのよね💕

それから、シソ巻き〜
気になる〜✨☺️🎶
作り方見たけど、細かな作業だね！

私もレオンさんのシソ巻き食べたい✨👍

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okyousan

2024/06/21

@レオンさん

丁寧な説明をして頂きありがとうございます🙇
シソが手に入ったら是非是非作ってみたいです
ありがとうございました😊

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レオン

2024/06/21

@くまるさん、

おはようございます😃

前に買った5個の鉢もあり鉢植えで8個になりました🌹
秋に植えると良いとくまるさんに聞いていたので鉢のままスタンバイします🌹🪴🤗

バラコーナーがこれでいっぱいになりそうなので、これ以上買う時は　他の花を抜かないとね😊

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レオン

2024/06/21

@にゃんきちさん

良いシソを見つけて買って来ました😃
我が家のはまた芽が出たばかりで、食べるまでは時間がかかりそうです😃

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レオン

2024/06/21

@いっちゃんさん

慣れるとそんなに難しくは無いけど、初めは難しそうに感じましたよ😅

でも買って食べると、沢山食べれないから自分で作ります🤗

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レオン

2024/06/21

@okyousan さん

こんにちは😃
良かったら作ってみて下さいね😃

ありがとうございます😊

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いっちゃん

2024/06/21

@レオンさん

自分で作ると、自分風の味に出来るしね😅

バラ🌹咲いたらまたアップしてねぇ✨☺️👍

返信

レオン

2024/06/21

@いっちゃんさん

はい👍

咲いたら是非見てくださいね😃

曇り空なんだけど、ムシムシして暑いです😵🥵💦💦

出掛けているので、庭仕事は夕方に少しやります🌿🪴

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いっちゃん

2024/06/21

@レオンさん

こちらは、朝から☂️
今は結構降ってるよぉ〜

ハス🪷見てから、ちょっとお買い物してくるねぇ😆

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レオン

2024/06/21

@いっちゃんさん

お買い物・気を付けて行ってらっしゃい🚗🚗🚗

ハスの季節なんだね🪷🪷

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いっちゃん

2024/06/21

@レオンさん

雨のハスも🪷ステキだったよぉ〜

アップするねぇ✨☺️🎶

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みいみい

2024/06/21

素敵なバラですね😄🩷
プレゼント🎁ですよね〜💖
バラ園になるのが楽しみです。

こちらの園芸店ではバラの扱いが少なくなり病気の花が多くて買えずにいます。
素敵なバラをお迎えできてよかったですね〜🤗

紫蘇巻きは圧巻です😋

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レオン

2024/06/21

@みいみいさん

はい👍プレゼントです🌹🎁🪴
今回は、自分からお店に行って好きなのを選びなさいと言われました🤗
今までならこれ買ったねでしたから、少しは進歩しましたかね❓🤔

迷っていると3個買って良いよと言われ拒む理由もなく3個お連れしました🎁🪴🌹
秋の植える前に耕して肥料をしたり準備をしないといけないですが、8個の穴を作らなければなりません😅😂
結構重労働になりそうですが、秋の涼しい日を選んで頑張ります👍🤗

これでバラコーナーが出来上がります🌹

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あずき

2024/06/21

レオンさん

こんにちは😊

🌹薔薇さん色々咲いてきましたね💕
薔薇さんは品があって素敵です✨

もう!しそ巻き作ったのですか🤩早ぁ〜い‼️
作るのに時間かかるけど…食べ始めるとあっと言う間に無くなりますよね😅
無くなんないのも大変だけど🤣
まだ、シソっ葉が少ないので…いつになるかなぁ🤔
レオンさんのしそ巻き見たら、早く食べたくなりましたよ🤭

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レオン

2024/06/21

@あずきさん

こんにちは♪♪

良いシソを見つけて食べたくなりました🌿
毎年作りますが、今年は早いです😅我が家のシソも芽を出したばかりです🌱🌱
育つ迄待ちきれませんでした😅

宮城県人はシソ巻き好きな方多いですよね👍🤗

わたしも好きです😊

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みいみい

2024/06/21

@レオンさんのご主人様もお優しいですね☺️🩷
お店に一緒に来てくださるのがいいですね。

我が家は一緒に買い物に行くとたいてい喫茶店で待っています。
あまり待たせると悪いからサッと買い物をすませます。
園芸店には一緒に行った事がないかも😅

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ハジー

2024/06/21

@レオンさん

しそ巻、手作りは無いけど
母が健在な頃買い物に一緒に行き、よく市販品を買っていた　

懐かしく感じます。
両親は福島県出身でしたが、宮城県に従姉が暮らしていて、宮城県の人たちも食べるのですね🤗

市販品のは甘味噌でしたが、レオンさんちのわが家の味はどんな感じなのかしら？

しそ、夏にとりあえず栽培してますが、余り食べずに塩漬けしたのが2年野菜室に容れたままです。😰

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レオン

2024/06/21

@みいみいさん

主人は実のなる木が好きなので、一緒に行ってくれます🪴😄
後先考えずに何本も買われると困ってしまいます😅

スーパーなどの買い物では一緒に回ったりはしませんよ😅
そんな時は車で待っています🚗　

大きなスーパーで色々みたい時は、その場所で別行動して、時間を決めて車集合ですが、本屋さんなどに行っている様です📖

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みいみい

2024/06/21

@レオンさん

なるほど〜果樹がお好きなんですね。共通の趣味でいいです。
でも場所問題勃発かしら😁？

買い物パターンは家も同じような感じです😄

返信

レオン

2024/06/21

@ハジーさん

こんばんは♪♪

見て頂きありがとうございます😊

シソ巻きは、宮城県の鳴子が有名ですよ🤗
温泉の朝食にもよく出ます🌿

昔は市販品を食べていましたが、このレシピを知ってからは自分で作るようになりました🤗

伊達政宗公が関係している様なので東北の各地に広まったのでしょうね😃

ハジーさんにも、懐かしいシソ巻きなんですね🌿
お母様との思い出にもなっているのですね😊
コメントありがとうございました🤗

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レオン

2024/06/21

そうなんです😅😂

栗・柿・さくらんぼ・イチヂク・などの大木になるのばかり買ってくるのです😆

妥協点を探しています🤗

田んぼにも栗の木が4本もあるのに、又買って来て、要らないと言うと　簡単に剥ける栗だからとか🌰訳がわかりませんよね😂

庭には全部植えられないので、田んぼに植える提案をしています😄

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リンドウ

2024/06/22

拒む理由もない　で笑えました　😊🤭🤗

仲良しご夫妻ですね〜　想像して　ホッコリ　で

す　レオンさんのシソ巻き　もう２回つくりまし

たよ　今のうちは　バッタがまだ来ないから　

縮れのあるいいシソが取れるんです　毎日

大きくなるんで　そんなに食べられない〜　です

山の作業の時　お弁当　いっぱいいるので　前の

日に準備できるので　助かるのです　３年目かし

ら　美味しいので　超　評判いいのですよ🍙🍙

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