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ぷるん
2024/05/28
こんばんは🌛
雨の前にと、日曜日にジューンベリーを収穫🍒(私は予定があって出かけていたので、主人が😅)
昨年は3キロ強だったけど、今年は約半分でした。かなり鳥さんにプレゼントしました😊
今年もジャムを作りました🤗
私はこの種がとても苦手なので、裏ごししてます。結構手間がかかるんですが、この美味しさのためなら✨️🥰
お砂糖はいつも20%にしています。それで十分甘くて美味しい♥️と私は思うのですが、
検索すると、50%とか、同量(100%?!)入れられる方もいらっしゃるみたい!(⊙⊙)!!
人の好みって様々ですね(^_^;)❤︎
ヨーグルトとバニラアイスにたら〰️り♥️
とっても美味しかったです(๑´ڡ`๑)
コスモスya
2024/05/29
ぷるん様…なんて美味しそうなジャムでしょか💕
ヨーグルトに、アイスに…おいしい事間違い無しですね〜🤗
こんなにも収穫出来るなんて、びっくりです。
ご主人様のお手伝いもあり…素敵です。
我が家の近くの親友も…お庭の夏みかんで…美味しいマーマレードを作っていらっしゃいます。
いつも、頂きますが…
甘さを抑えた、とても美味しいマーマレード…🍊
甘さを調整出来るのは…いいですね〜🤗
長々と🙏下さい…🍀
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1
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ぷるん
2024/05/29
@コスモスya
さま
こんばんは🌛
我ながら、今年も美味しいジャムができました♥️笑
実は日曜日、友達と京都国立博物館へ「特別展 雪舟伝説」を観に行っておりました。
とても素晴らしく、閉館間際まで堪能させていただきました✨️
その間に主人がジューンベリーの収穫を😅
夏みかんのマーマレード🍊 とっても美味しそうですね💕︎
私もいただいてみたいです😍💕💕
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1
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コスモスya
2024/05/30
@ぷるん
様…おはようございます。雪舟伝説を堪能されて、羨ましい限りです。💕
ジューンベリージャムをご自宅で採取した物を作られて…素晴らしいですね。
美味しさが伝わってくるお写真でした。🤗
我が家は…今年も、ほんの少しのブルーベリーの収穫を待っているところでした。🍀
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1
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ナチュレ*
2024/06/12
こんにちは😊
美味しそうなジャムが出来ましたね😋
私もジュンベリーの種が苦手で一度作ったきり作っていません💧
今年は留守にしていた間に殆ど🐦さんに…😢
来年は裏ごし頑張ってみたくなりました(ง •̀_•́)ง
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1
返信
ぷるん
2024/06/14
@ナチュレ*
さま
こんにちは😊
ジューンベリージャム✨️
そうなんですよね~、イチゴジャムやブルーベリージャムのように手軽に作ることができたらいいんですけど、あの手間を思うとちょっと尻込みしちゃいますよね😵💫💦
私も一瞬今年はやめておこうかなと思いましたが、あの美味しさが忘れられず😅 それは私だけでなく家族もそうで(笑)
なので、えいっ!と思い切りました(๑•̀ㅂ•́)و✧
昨年から、煮た後ブレンダーであらかじめ潰してから裏ごししてます😊 そうするとかなり楽です🤗
ただ、見た目…お色が全然違います。。
ブレンダーかけずに裏ごししていたときは、透明感があってとても綺麗に仕上がりました♥️ その代わり更に少量になっちゃいますけど。
そんなこんなで、ブレンダーでちょっと楽しちゃう作り方に落ち着いてます😜
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1
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ナチュレ*
2024/06/14
ブレンダーで潰してからが良いですね!
ご丁寧にありがとうございます😊
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1
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ぷるん
庭に薔薇、宿根草を中心にちょこちょこお花、グリーンを植えています♥️ 3年前に思い切ってウッドデッキ(テラス)を設置、ますますお庭ライフにハマってしまいました🌱🌱 こちらで素敵なお庭、お花を拝見し、おしゃべりする時間が最高の癒しです💕 どうぞよろしくお願いします(。ӧ◡ӧ。)✩.*˚
キーワード
手作りジャム
ジューンベリージャム
植物
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