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ゆみじん
2023/11/20
昨日の収穫
①アカネ大根(伝統野菜)
②雪をかぶった大根
③大根とコカブ
④ニンジン
⑤雪の中のモミジの葉
これからアカネ大根を漬けます。
コカブは、きのう浅漬けにしました。
京花
2023/11/20
綺麗な大根の色だわ😍💕
どのお野菜も美味しそう😆🎶
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1
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ますださん
2023/11/20
美味しく育ったお野菜から元気をもらいますね✨アカネ大根は切っても中まで赤色なのかしら?
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1
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absolute ゼロ
2023/11/20
🍀
美味しそう😋🍴💕
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1
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ターちゃん
2023/11/20
ゆみじんさん
こんにちは😃
アカネ大根 なに漬けかしら
小蕪の浅漬け美味しそう!
とれとれのお野菜 美味しそう\( ˆoˆ )/
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1
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ぶいがん
2023/11/20
ゆみじんさん🤗🙇
色味がいい😆✨⤴️
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1
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ぽっぽ焼き
2023/11/20
お晩なりました🌃
はっとするような美しさですね🎵
食卓に上がっても彩りがよくて食欲進みそうね⁉️
食べすぎに注意ですね🎵
でもゆみじんさんはよく動いているので心配ないね😆✌️🙌👏👏👏
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1
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ゆみじん
2023/11/20
@京花
さん
アカネ大根は、畑のある村にむかしから作られていた野菜のようです。
漬物にするのが一般的ですが、【あかねちゃん】という名前の焼酎もあるのよ。
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1
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ゆみじん
2023/11/20
@ますださん
さん
野菜からパワーをもらって、寒さに負けないようにしないといけないですね。
アカネ大根は、切ると白地に赤い筋があります。
塩漬けにすると、大根の中まで赤くなるんです。
それを刻んでご飯に乗せて食べると、最高なのよ。
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2
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ゆみじん
2023/11/20
@absolute ゼロ
さん
どの野菜も上出来でした。
ほかにほうれん草、ゴボウ、冬菜もとれました。
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1
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ゆみじん
2023/11/20
@ターちゃん
さん
アカネ大根は、塩と唐辛子だけで漬けます。
今年はかなりの寒さなので、容器に漬け込んで外に置くつもりです。
こかぶは、源助株菜葉と白菜と浅漬けにしました。
ご飯が進みます🍚😋
大根、ニンジン、ゴボウとほうれん草。
ほかにも白菜、ネギ、キャベツもとれたから、保存が問題です。
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1
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ゆみじん
2023/11/20
@ぶいがん
さん
アカネ大根は、村の伝統野菜です。
こんなに美しいから、美味しく食べたいです。
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1
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ゆみじん
2023/11/20
@ぽっぽ焼き
さん
秋からの野菜の出来が上々でうれしいです。
あとはしっかりと食べないとね。
野菜だけ食べてれば太らないけど、美味しくて🍚が進んでしまいます。
数年前までは、少し気をつければ、体重もすぐに元に戻ったのですが、代謝が悪くなったらしく、少し動いたくらいでは、ダメみたい。
ここ数ヶ月、ウエイトオーバーです。
小太りがいいって開き直っていますが、マズい状態です。
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1
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ターちゃん
2023/11/20
@ゆみじん
さん
ありがとうございます😊
保存食になるのですね。
浅漬けの方も美味しそうです♪♪
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1
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ゆみじん
2023/11/20
@ターちゃん
さん
義母が作るアカネの漬物は最高でした。
細かく刻んで絞って食べました。
ご飯に合うんです。
そんな漬物を目指しています。
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1
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ターちゃん
2023/11/20
@ゆみじん
さん
義母も糠漬けが上手でした。
でも、近づけなくて 辞めました😅😂
明日もお仕事かしら
ゆっくりお休みください
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1
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ますださん
2023/11/20
@ゆみじん
さま
可愛くて美味しい大根なんですね✨
育ててみたくなりました
🍴(*´艸`)💕
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1
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ぽっぽ焼き
2023/11/20
@ゆみじん
さま
いやいや😊
私が想像するにゆみじんさんは小太りまで行ってません‼️‼️‼️
私は血圧高め=薬飲んでいます😓
毎月体重計られます😓
今日行ってきました😅
少し増えていまして「いや~外仕事が無くなって農舎の中ばかりで😅」と言うと「皆さんそういうよ❗その分食べるの減らすと良いんだけど」私が「お菓子とか嫌いになる薬なんて無いでしょうかねぇ~😅」とバカなことを聞いたら「ありません‼️」
と,キッパリ言われてしまいました😅
そんな薬作ったら(体に悪影響の無い😅)御殿が建ちますよね⁉️
地道に行くしかないですが,理想にはほど遠いです😂😂😂
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1
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ゆみじん
2023/11/21
@ターちゃん
さん
あまりに綺麗なアカネだってので、なんとかしたいって思います。
今少し干してます。
仕事から帰ったら、やってみます。
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1
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ゆみじん
2023/11/21
@ますださん
さん
もう少し大きくしての収穫が、いいのですが、今回お試しでつけてみます。
種は自己採取してます。
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1
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らな
2023/11/21
こんにちは😊
どれもおいしそう(´,,•﹃•,,`)
立派な野菜ばかりですね🥬
❄️⛄❄️週末降りましたね!
蓼科に泊まりで行き
ブリザードに遭いましたWWW
空気が澄んで
秋冬は気持ちいいですねー!
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1
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absolute ゼロ
2023/11/21
@ゆみじん
🍀
新鮮な野菜が
沢山とれるね~
自分で人参🥕やブロッコリー🥦植えてみたけど
そら
虫がきて大変❕
いかに無農薬が難しいか
少しだけ解ったよ✋
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1
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ゆみじん
2023/11/21
@absolute ゼロ
さん
分かります。
多分この野菜を春先に作ったら、虫だらけでしょうね。
たぶんこちらの地域と、この時期がいいのでしょう。
大根の畑の写真ではわからないけど。ダイコンの葉っぱには、黒い虫がいっぱいいます。
白菜やキャベツには虫は必ずいるわね。
白菜、キャベツだけは、不織布で虫除けしてます。
でも完全には無理ね。
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1
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absolute ゼロ
2023/11/21
@ゆみじん
🍀
そそ
葉っぱ類は小さな黒い虫がつくよねえ~😅
食べるの躊躇するくらい➰
無農薬なんて無理だから~
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1
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折り姫
2023/11/22
収穫したてのお野菜 美味しいですよね。
地産地消 まして 自家製は特に美味しいよね🤤
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1
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ゆみじん
2023/11/24
@absolute ゼロ
さん
野菜以外にも、例えばビオラを植えるにしても、オルトランの粒状を土に混ぜて植えています。
直接農薬を撒かなくても、根切り虫対策に、ガードペイトなるものを、使ってます。
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1
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absolute ゼロ
2023/11/24
@ゆみじん
🍀
なるほどねえ➰
土に混ぜて植えるんですね~🤔
私は
ビオラも花が食べられてからの対策をしてるので
土に混ぜるといいのね
ありがとうございます
やってみます✋😊
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0
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ゆみじん
2023/11/24
@ぽっぽ焼き
さん
こんにちは
スマホのアプリでsimple dietをもう2年以上使っています。
目標の数値になると…おめでとう💓って言ってくれるから、設定は高めにしてたのに、今や『目標まであとに2.3kです。目標に集中しましょう』
と言われる始末。
最近🍎や🍠が美味しいから、ぜんぜんセーブできない‼️
昨年手根管症候群の手術後、毎日やってたダンベルをやめたのが良くない?
事実、代謝が落ちてます。
困ったものです。
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1
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ゆみじん
2023/11/24
@らな
さん
今の時期の蓼科、素敵な景色が見られたのでしょうね。
でも、寒そうだわ🧊。
野菜をたくさん食べて、元気に過ごしましょう。
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1
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ゆみじん
2023/11/24
@折り姫
さん
こんにちは
少しくらい虫が付いていても、自家製だと気にならないのよね。
白菜で今日は鍋にしましょうか?
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1
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ぽっぽ焼き
2023/11/24
@ゆみじん
さま
こんにちは✨😃❗
自分の身体は自分でしか守れない‼️
わかっているけど😅
ゆみじんさんは本当に偉いと思いますよ😆✌️
じっとしていることがないのでは😊❓️
私はじっとしてるの好きな方で😂😂😂
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1
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ゆみじん
2023/11/24
@ぽっぽ焼き
さん
iPhoneで、【フィットネス】ってアプリを使っています。
毎日目標に達成すると、大袈裟なコメントがもらえるのよ。
午後達成していないと、励ましてくれるしね。
もちろん、遊び感覚です。
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1
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ぽっぽ焼き
2023/11/24
@ゆみじん
さま
私はアンドロイドなの😅
達成時は大袈裟が嬉しいかも😆✌️
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1
返信
ゆみじん
2024/11/22
@ぽっぽ焼き
さん
おはようございます。
去年の投稿をチェックしてて、このコメントをよ〜く見てないことに気づきました。
『私はアンドロイドなの』
この文章にアンドロイド(人間そっくりのロボット)のイメージが、頭に浮かんで…
変な方に思考がいってしまいました。
ラジオ番組でアンドロイドの、ジーニーが、出てくるのがあるので、しばらくはスマートフォンのアンドロイドに考えがいかなかったのよ。
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1
返信
ぽっぽ焼き
2024/11/22
@ゆみじん
さま
(^。^;)アハハ
そうなんですね?
携帯のことですよ😊
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1
返信
ゆみじん
2024/11/22
@ぽっぽ焼き
さん
そうよねー。
『私はアンドロイドです』
I am an android.
『私の電話はアンドロイドです』
My phone is an android.
学生の頃ちゃんと勉強しなかったから、英語コンプレックスなのよ。
なので、ラジオ英会話を聴きながら通勤してます。
聞き流すだけなので、ちっとも身に付きません。
曖昧な日本語に気をつけないとね。
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1
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ぽっぽ焼き
2024/11/22
@ゆみじん さま
はぁ~難しいです(笑)
携帯の話しの続でのコメントだったので私の電話はを略したんだと思いますね😅
言葉足らずでした😅
英語のお勉強偉いですね🎵
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