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時々gardener♡
2023/10/28
こんばんは。
みかん狩りのみかんとウチで収穫したへべすを使ってマドレーヌを焼いてみました。
みかんとへべすの果汁を生地に混ぜ込み薄切りのみかんを乗せました。
2枚目、1人分でボウルいっぱいのみかん。袋いっぱい詰め込むぞー!!と夢中になりました。
27日の夕方、雷、突風、そして雨…。
28日AM2時、夕方のお天気が嘘のようにお月様が🌕きれいでした。
素敵な週末をお過ごし下さいませ⭐️
あきにゃん
2023/10/28
こんにちは‼️
たくさんのいいね、ありがとうございます😂
みかん狩りいっぱいの収穫ですね✨
マドレーヌも美味しそうです💮
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1
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時々gardener♡
2023/10/28
@あきにゃん
さん、はじめまして🙇♀️
こちらこそ、コメントを下さりありがとうございます。
初めてのみかん狩りでしたのでテンションが上がりました😅
せっかく沢山あるので、保存も兼ねてコンポートかジャムなども作ろうかな🎵なんて思ったのですがバクバク食べてしまってもうなくなりそうです💦
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2
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りえあみ
2023/10/29
「へべす」って初めてです🍊
マドレーヌ、とっても美味しそうですね☕
みかんの美味しい季節ですよね🍊子供の頃、みかん食べすぎて手が黄色くなってました😅
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2
返信
時々gardener♡
2023/10/30
@りえあみ
さん
おはようございます。
先ほどは朝早くから大変失礼致しました。
これからは色んな柑橘類が旬を迎えますよね😋
寒いのは苦手ですが色々と食べ比べができるのは嬉しいです😋
美味しいみかん、止まりませんもんね。私もつい食べ過ぎちゃいます💦
へべすって名前が独特ですが、とてもジューシーでクセもなくレモンのような感覚で
お料理からドリンク、何にでもOKですよ🙆♀️マドレーヌ、褒めて下さりありがとうございます😊🎵
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1
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ハジー
2023/10/30
@時々gardener♡ さん
私の所にも見に来て頂きありがとう御座います。
ヘベスとはミカンの一品種名ですか?それとも、柑橘の一品種かしら?
初めて見る知る品種でした。
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1
返信
時々gardener♡
2023/10/30
@ハジー
さん、こんばんは。
夜分遅くに大変失礼致します。
こちらこそコメント下さりありがとうございます😊
へべす、あまり聞き慣れないですよね。
私もここ二、三年で初めて知りました。
柚子やカボス、すだちなどの仲間です。
クセも無くレモンのような感覚でお料理やドリンクなど何にでも使えるそうです😋
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1
返信
ハジー
2023/10/30
@時々gardener♡
さん
見掛けたら買って果汁を頂いてみますね。
青 緑の果実で売られてるのかしら
Google検索でみてみるね。
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1
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kiwi
2023/11/09
こんにちは♪
へべす、初めてです
かぼすみたいな使い方をするようですね♪
マドレーヌ美味しそう♡😋
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1
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時々gardener♡
2023/11/09
@kiwi
さん、こんにちは😃
嬉しいコメントを下さりありがとうございます😃
私の勝手な想像で、申し訳無いのですが…
柚子やカボス、すだちは和風のイメージ。
レモンは洋風のイメージ。
(もちろん柚子やすだちを洋風に使っても全然問題無いですし、レモンを和風につかってもオッケーです。)
へべすはクセが無いので、和にも洋にもお菓子にもピッタリですよ!
すだちの代わりにたらのホイル焼きにも添えてみました😋
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1
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kiwi
2023/11/09
@時々gardener♡
さん
へべすのこと
色々知ることができて嬉しいです!😃
詳しくありがとうございます♪😊
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1
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ちいか
2023/11/16
おはようございます😊
たくさんのいいね♡ありがとうございます🥰
へべす、初めて知りました❣️
マドレーヌも美味しそうですね♪😋💕
へベすのマドレーヌ、食べてみたいです🤭💕
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1
返信
時々gardener♡
2023/11/16
@ちいか
さん
おはようございます😃
こちらこそ嬉しいコメントをありがとうございます🥰
もともとは沢山あったみかんを使って何かお菓子を作ってみたい。と検索しました。「あっマドレーヌとかカップケーキとかなら私にもできるワ、へべすも使えるぞ‼️」って。お味はレモンマドレーヌみたいでしたよ🍋
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1
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ちいか
2023/11/16
@時々gardener♡
さん
マドレーヌの焼き加減が絶妙❣️
👌
本当美味しそうです♪🤤😍💕
お上手です👏👏👏
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0
返信
時々gardener♡
2023/11/16
@ちいか
さん
本当ですか⁉️やったー嬉しいです☺️
ありがとうございます♪♪
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1
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ニックミック
2024/09/29
こんにちは
今日はかなり涼しくなりましたね😍👍
ところで、こちらではじめてへべす(平兵衞酢)って知りました😽
教えて頂いてありがとうございます😊♥
遡って見せて頂いて、その時に見つけました!
知るって嬉しいです👍😆
お料理上手ですね。マドレーヌもお店に置いてあるのみたいです✨
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1
返信
時々gardener♡
2024/09/30
@ニックミック
さん、おはようございます☺️
朝晩はだいぶん過ごしやすくなってきましたね🙂
嬉しい❤️ありがとうございます❤️
数年前に私の中でのブームが柑橘類でした。「使い勝手がいい便利な柑橘類…」って探してたらへべすを発見しました👀✨
柚子、すだち、かぼす、そしてへべす。
みんなそれぞれ風味が違っていて面白いですよね。
これから少しずつ柑橘類の季節になってくるので楽しみです。
お菓子作りは大好き‼️食べるのも大好き‼️
でも凝ったものは作れなくて、クッキーやパウンドケーキくらいです〜😅
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1
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ニックミック
2024/09/30
@時々gardener♡
さん
いえいえ、十分凝ってます😍👍
お上手です〜😻
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時々gardener♡
ご訪問、ありがとうございます。 そして突然の訪問、失礼致します🙇♀️ 紫陽花、バラ、蘭…。きれいなお花や観葉植物が大好きです。 そして食いしん坊なのでベリー類やイチジク、柑橘類などもコンテナで栽培中です。 自分用のメモとしても投稿させてもらっていますので同じようなお花やpicばかりですが、観て頂けるととても嬉しいです☺️ 突然お邪魔させてもらったり、せっかく頂いたいいねやコメントのお返しが遅くなったり、見落としてしまったりなど失礼な点や至らぬ点も多々あるかと思いますがどうか宜しくお願い致します🙇♀️ 2023年6月よりGS開始。 2023年11月 大阪府花き振興協議会ミディ胡蝶蘭モニター当選。 2023年12月 長い間使用していたiPhone XRからiPhone15に換えました📱
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