はーにゃんさんのお出かけ先,チコリ,ゴボウの投稿画像

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2023/07/08

薬草園で見た野菜の花、果物。

＊チコリの花
キク科の野菜、ハーブ
花茎が伸びる前は白菜の芯のようにも見えますが料理次第でオシャレな食材になります。地元ではコレを売りにした「チコリ村」があります。レストランで美味しいチコリ料理がたべられます。
Info-中央自動車道中津川IC降りて直ぐ
いらっしゃいませ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉﾖｳｺｿ~

＊レンブの果実
フトモモ科　東南アジア原産の熱帯果樹
林檎の様な芳香と甘味、酸味、ほのかな渋味があるそうです。台湾で食べたけどこの形は覚えてるけどお味は記憶にありません。

＊バニラの未熟果と花　ラン科
バニラビーンズはこの鞘を発酵乾燥繰り返し中の微細な種を取り出したもの。バニラエッセンスやオイルは成分を抽出し溶剤に溶かしたものでケーキ、スイーツ作りには欠かせませんね。

＊牛蒡の花
キク科　根っこを食べる根菜。
リンネの「植物の種」に記載されているそう。どんな風に？
(興味ある方はお調べ下さい。私も後で。)
此方では高齢の方は「ごんぼ」と呼びます。
繊維質NO1の野菜、ごぼてん(牛蒡天麩羅)
大好きです。

moca☆

2023/07/08

おはようございます☀️😃

レンブ・・・初めて見る果実。リンゴのような・・・なんとなく想像～食べてみたい。

バニラのお花も初めて見ました。お花は黄色で可愛いのですね。香りはあるのかな？
珍しいものを見せて頂きました。ありがとうです🤗🍀。

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はーにゃん

2023/07/08

@moca☆ さん

おはようございます
早速とありがとうございます💖🎶
今日のお花はキュウリ🥒…でそうしようと思いましたがあまりに華が無いと感じましたから、大地の恵繋がりでこんなまとめをしました🤗
バニラはもう実がワサワサになっていて花はありませんでした。説明の立て看板からのpicです🙏　　香りするかな？
するよね？

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jade

2023/07/08

おはようございます!
バニラのお花もやはりバニラの香りがするのでしょうか？
ゴボウのお花、アザミみたいですてきですね。
チコリのお花、レンブの実も初めてみました！

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はーにゃん

2023/07/08

@jade さん

こんにちは
食べ物として見慣れている野菜や果物も植物として改めて観てみると楽しいですね。
畑で野菜を育てていると野菜のアレコレに興味湧いてきます💗　
コメントありがとうございます。

バニラの花は香りが無い…という検索結果でした。たった８時間の命だそうです🥲
その代わりに加工した蒴果は印象的な強い香りなのでバニラの花言葉は''永久不滅“なのだそうです。　お勉強になりました😀
ありがとうございました🎶

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はーにゃん

2023/07/08

@moca☆ さん

バニラの花香るか？　検索しました。
香りが無いという結果でした。虫媒花みたいだけど虫さんは香りに惹かれるのではないのですね！　やっぱり美しさに惹かれるのかしら😍

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ピッピ

2023/07/08

＠はーにゃんさん💕

レンブ、お初です。
チコリ、バニラはお馴染みですが、こんな感じなんですね🎶

"ごんぼ“懐かしい〜🤣言葉が…

いつも興味深く楽しいpicを
ありがとうございます💓

今日、きんぴらごぼう食べたばかり！😊
私も大好き❤
八百屋さんで売ってるごぼうのお煎餅
絶品です😋
そこへ行くといつもお隣さんの分も買ってきます😆

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