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カマンベールさんの山椒,山椒の実,サンショウの投稿画像

サンショウ

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カマンベール

2023/05/26

おはようございます(*˙︶˙*)ﾉ

山椒の実🌱

ビミョーにピントが合ってません(^^;)💦

今年は初めて醤油漬けにしてみました😌

2023/05/26

こんばんは♪

私の山椒も見てくださりありがとうございます😊

もう醤油漬けにされたんですね♫

私はたくさん獲れたら塩漬けにしてみようと思っています😋

カマンベール

2023/05/27

@kiwi さん
おはようございます😃

お湯に通した後、水につけてあく抜きする
ということなのでやってみたのですが、
長く水に浸けすぎたかもしれません😅
辛みがとれすぎたかも～🌱

なかなか難しいですね♪:( ´ω` ):

2023/05/27

@カマンベールさん

おはようございます☺️

そうなんですね♪
そういうお話とても参考になります😄

実家の山椒を眺めるだけだったから
それを扱うのはハードル高いです💦
失敗も全然ありな世界です😉

返信ありがとうございます😊

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