こんにちは🌞


今回はお料理のアクセントになるスプラウトの「薬味セット」についてご紹介します。

みなさんは普段「薬味」を使用していますか？

彩り、風味増し、味の引き締め、消化不良・食中毒を防ぐ・・・など、たくさんの役割がありますよね♪
どうしても偏った食生活になりがちですがそんな時には薬味をちょっとプラスして栄養を補いましょう。

薬味セットの内容は、
「細ネギ」「葉からし菜」「かいわれ大根」の3点！

一般的な薬味として使われる「ネギ」ですが、もちろん「スプラウト」としても使用できます☆
ネギのスプラウトは、粘膜を健康に保つ助けをしたり、美肌になるための栄養素、βカロテンが豊富。
普通のネギよりも辛味がなく、シャキシャキしているので、薬味やアクセントにぴったり！
お吸い物やサラダなど、何にでもご使用いただけますが、
収穫したらそのままお刺身の上に乗せて食べるのがオススメです。

彩りも良く、ちょっとリッチな気分を味わえちゃいます♪

毎日のお料理に彩りとアクセントをプラスできるスプラウト、
栽培期間は約一週間で済むので、色々と試してみてお気に入りを見つけてください☆




薬味セットをもっと詳しく！という方は画像下の
「詳しく見る」からご覧ください🎵


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