警告

warning

注意

error

成功

success

information

GreenSnap

ログイン

食べられる植物探し@さくられいんさんのキリンソウ,多肉植物,雑草の投稿画像

キリンソウ
68人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？
食べられる植物探し@さくられいん
2022/06/30
キリンソウ（麒麟草）😋🌱

分類：ベンケイソウ科キリンソウ属
別名：黄輪草
開花時期：6〜8月
場所：岩場、草地
調理方法：茹で物、天ぷら、

生薬名：費菜

その他：
似た植物に、メキシコマンネングサがありますが、別種で、葉の上半分に鋭い鋸歯があるのが特徴ですので見分けられます。
多肉植物で、春の時期の、若葉、若芽を山菜として胡麻和え、塩ゆでなどで食べると美味しいとの事です(灬º﹃º灬)♡
江戸時代には、乾燥したものを保存食としていたそうですよ！！

【追記1】
キリンソウは、ポリフェノール、アルカロイド類、テルペン類などが豊富に含まれ、そのままではかなり苦いです。
食用の際には、茹でることで苦味を除去、緩和すると良いですよ☆彡.。
あけび
2022/07/05
こんばんは😽

始めましてですが、我慢出来ず、フォローさせていただきます!

ワタシも、食べられる野草図鑑を手に、次々と野草を食べました（笑）

結論、天ぷらがやはり最高♪
しかし、ちょっとホコリっぽいおひたしも捨てがたいですね〜。
スベリヒユのヌルヌル酢の物も良い感じです。勝手に語ってすみません💦

では！これからも楽しみにしております!
食べられる植物探し@さくられいん
2022/07/06
@あけび 我慢できずwww
フォローいただきありがとうございます☆彡.。
天ぷらは気軽に楽しめますよね！！
色々と料理も楽しんでいきたいと思ってます！！
あけび
2022/07/06
@食べられる植物探し@さくられいん さん、おはようございます✿
まさかのフォロー嬉しいです💕

今のシーズンですと、アカザ、ギシギシのおひたし、オオバコの天ぷら＋カタバミを刻んて天つゆに入れるも良いですね。ギボウシも美味しいらしいですが、まだ食べてません。

ではまた!
食べられる植物探し@さくられいん
2022/07/06
@あけび いぇ(´ｰ`*)(*´ｰ`)いぇ
こちらこそありがとうございます☆彡.。
どれもよきですね！！
ワクワクしてきます(*´ ꒳ `*)
あけび
2022/07/06
@食べられる植物探し@さくられいん コメントありがとうございます～!

道を歩くときに、コレ食べられる！食べられないと、頭の中で仕分けしますよね。
最近は自然が減ってなかなか難しいです〜。

春は必ずヨモギとじゃがいもで、お団子を作りますが、、ヨモギもなかなか減ってますね。
barchetta
2022/07/20
@食べられる植物探しさん

キリンソウにはアルカロイド成分が含まれるのでよく湯がいてから食べる方が良いでしょうね。
食べられる植物探し@さくられいん
2022/07/20
@barchetta 合点承知之助👍🏻✨
情報ありがとうございます！！
barchetta
2022/07/20
@食べられる植物探し@さくられいん さん


けっこう昔の人は賢くてアルカロイドは水溶性なので湯がいて水によくさらせば食べられるのを知ってて天然毒素を少なくする方法が知られていますよね～。

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

多肉植物・サボテンに関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

コンテスト一覧

多肉植物・サボテンのみどりのまとめ

いいね済み
36
2025/12/14

コノフィツム・タイロリアナム・ロシネンセ

Conophytum taylorianum ssp.rosynense ex.J.Schneiber
いいね済み
112
2025/12/14

2025 父から引き継いだシャコバサボテン🌵④

2023.1月に他界した父が大切に育てた草花を引き継いだガーデニング初心者🔰です🥰
いいね済み
8
2025/12/14

ロフォフォラの実生🌵

ロフォフォラ種MIX 20粒入り買ったら40粒程入っていたෆ˚*太っ腹や しかし小さすぎて何粒か飛んでっちゃったョ 3/13、20粒まいた

多肉植物・サボテンの関連コラム

セダムの人気品種一覧！赤く紅葉する種類、グランドカバーになるのは？の画像
2025.10.20

セダムの人気品種一覧！赤く紅葉する種類、グランドカバーになるのは？

ベビーサンローズの育て方と増やし方｜冬越し方法や植え替え時期は？の画像
2025.10.08

ベビーサンローズの育て方と増やし方｜冬越し方法や植え替え時期は？

柱サボテンの育て方｜水やり頻度は？植え替え時期とおすすめ用土は？の画像
2025.06.05

柱サボテンの育て方｜水やり頻度は？植え替え時期とおすすめ用土は？

サボテンの水耕栽培のやり方｜根腐れしない？水やり頻度や水の量は？の画像
2025.06.05

サボテンの水耕栽培のやり方｜根腐れしない？水やり頻度や水の量は？

バニーカクタスの育て方｜伸びすぎる原因は？植え替えや水やり頻度は？の画像
2025.06.05

バニーカクタスの育て方｜伸びすぎる原因は？植え替えや水やり頻度は？

アロエ・千代田錦の育て方｜耐寒性はある？株分けや植え替え時期は？の画像
2025.06.04

アロエ・千代田錦の育て方｜耐寒性はある？株分けや植え替え時期は？

多肉植物・サボテンの関連コラムをもっとみる
食べられる植物探し@さくられいん
食べられる植物を探してます🌿 『アイコン説明』 ↓↓↓ 😋⇒美味しく食べれる 🤢⇒食べれるけど美味しくない ⚠️⇒要注意 🤔⇒情報なし ☠⇒有毒（または有毒疑い） 『定義』およびアイコン ↓↓↓ 雑草🌱⇒ 農耕地や庭などで、 栽培目的の植物以外の草。 野草‪🌱‬⇒ 山野に自生する草。 山菜🌿⇒ 山野に自生し、食用になる植物。 薬草💊⇒ 薬に用いる植物。 野菜🥬⇒ 食用とする植物の総称。 花、観葉植物🌼 ⇒現代社会において、流通の対象となる （人が意図的に育てている）植物。 野草研究家🌿🧪 野草に関する論文発表経験あり🔬 実際に出会った植物を投稿しています📷✨

キーワード

植物

投稿に関連する植物図鑑

キリンソウ(麒麟草)の育て方｜植え付けや植え替えの時期は？

投稿に関連する花言葉

キリンソウの花言葉｜意味や種類、花の特徴は？