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食べられる植物探し@さくられいんさんのホタルブクロ,雑草,野草の投稿画像

ホタルブクロ

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食べられる植物探し@さくられいん

2022/06/20

ホタルブクロ（蛍袋）😋‪🌱‬

分類：キキョウ科ホタルブクロ属
別名：ツリガネソウ（釣鐘草）
開花時期：6~7月
場所：山野、野原、
調理方法：
<若芽・若葉> 天ぷら、和え物、炒め物、お浸し
<花> 酢の物、サラダ、お吸い物
生薬名：情報なし

その他：
ヤマホタルブクロとそっくりですが、花を支える「がく」が反り返るものがホタルブクロ、がくの裂片の間の付属片が無いものがヤマホタルブクロで見分けられます。どちらも無毒で食べられますΣd(°∀°d)

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キーワード

植物

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