warning

error

success

information

ログイン

Cabinotierさんのサフラン,観葉植物,鉢植えの投稿画像

104人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

2021/12/06

【サフラン：Saffron/Saffron crocus】

サフランは、地中海沿岸が原産の球根植物です。🌍

サフランはクロッカスの仲間です。

サフランとクロッカスとの違いは、咲く時期と用途。

クロッカスは春咲きまたは秋咲きで、別名を花サフランと呼び、観賞用です。

サフランは秋咲きのみで、薬用•食用として利用されます。

パエリアでおなじみですね。🥘

雌しべを乾燥させたものをスパイスとして使いますが、重さでいうと世界で最も高額なスパイスになります。

花ひとつから収穫できる雌しべは、たったの3本。

徐々に成分が失われていくので、開花直後に収穫する必要があります。☝️

栽培が簡単な上に、花が美しく、高額なスパイスを自分の家で収穫できるという喜びがあり、人気があります。

夏の終わりに植え付けると、10〜11月に開花します。

雌しべを収穫すると、開花期が少し伸びて、収穫しないでいるよりも少し長く花を楽しむことができます。🌸

美しい花びらはとても薄く、繊細です。

水やりのときには、花に水がかからないようにしてあげましょう。💧

弊社公式インスタグラム（https://www.instagram.com/sustee.jp/）より転用

2022/10/19

観賞用と食用と区別がつかないのですが、
タグにはサフランと書いてあったので
食べてよいのかな？

2022/10/20

@ぽんたさん、コメントありがとうございます！
こちらの写真のサフランは、赤いめしべがスパイスやハーブティーに使用されます☕
観賞用のサフランは通称クロッカスと呼ばれています😊
めしべの色で区別されて下さいね✨

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

花に関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

コンテスト一覧

花のみどりのまとめ

【カラー・キャプテンチェリオ】　冬越しからの育成記録

昨年から育ててみたかった“カラー”。お店で最後の1人との運命的な出会い💕があり、初めての冬越し挑戦です。 “目指せ2025年も開花✨”✊

名古屋市熱田区〜白鳥庭園へ行って来ました！

名古屋市熱田区〜白鳥庭園へ行って来ました！

ミニバラ　あすなろブルー

2024.2.20 あすなろブルーの日記

花の関連コラム

センダンの木とは？花や実の毒性、花言葉、育て方などを徹底解説の画像

センダンの木とは？花や実の毒性、花言葉、育て方などを徹底解説

スモモ(プラム)の花言葉｜怖い意味はある？由来や花、実の特徴とはの画像

スモモ(プラム)の花言葉｜怖い意味はある？由来や花、実の特徴とは

【紫陽花の冬越し】冬の剪定方法は？葉が落ちないときはどうする？の画像

【紫陽花の冬越し】冬の剪定方法は？葉が落ちないときはどうする？

サンパチェンスの育て方｜挿し木の注意点や、切り戻し・冬越し方法まで徹底解説の画像

サンパチェンスの育て方｜挿し木の注意点や、切り戻し・冬越し方法まで徹底解説

イヌホオズキとは｜花言葉や花の特徴、実に毒性はある？の画像

イヌホオズキとは｜花言葉や花の特徴、実に毒性はある？

【鬼灯の花言葉】「私を殺して」という怖い意味がつきまとう理由は？の画像

【鬼灯の花言葉】「私を殺して」という怖い意味がつきまとう理由は？

花の関連コラムをもっとみる

植物の水やりのタイミングを教えてくれる、大ヒット商品「sustee（サスティー）」公式アカウントです。身近な植物、世界の植物やガーデンをご紹介します。

キーワード

植物

サフラン

投稿に関連する植物図鑑

サフランの育て方｜球根の植え付け時期や収穫方法は？

投稿に関連する花言葉

サフランの花言葉｜由来や怖い意味は？花の香りや薬としての効果効能は？