ゆみじんさんの小さな庭,家庭菜園,アサガオの投稿画像

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2021/08/29

こんばんは
左上の写真は、今朝のうちの朝顔さん

右上の写真は、ミョウガがたくさんとれたので、お裾分けしに夕方4時過ぎに出かけたお宅の庭先で、大きなスクリュードライバーみたいな朝顔？
いえ、夜咲くようです。
咲いたところ是非見たいのに、夜とは…。
種ができたらもらえるかもしれません。

下の写真は、ミョウガの冷凍保存。
一袋、300g以上入っていめす。
先週2袋作ったから、もういいかしら？
ミョウガの収穫は、始まったばかりなので、まだまだとれます。

ゆみ

2021/08/29

ヨルガオって初めて聞きました‼️
大きな花が咲きそうですね😍

ミョウガ頑張りましたね✨
これだけあれば1年中楽しめますね😃

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ゆみじん

2021/08/29

@ゆみさん
ヨルガオがあっているかは不明です。
でも夜咲くってことでした。
蕾の大きさに驚きました。

ミョウガ、豊作です。
今年は、とうもろこし🌽を猿にとられるし、インゲンは、大きな羽虫に食べ尽くされるし、いいのは、ミョウガだけだわ。

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はまひより

2021/08/29

茗荷好きなんだなぁ〜‼️😻😻😻夏はそうめんや冷やしぶっかけうどんには欠かせない‼️
でも、今年段々高くなってきた‼️😰😰😰スーパーでは高知産しか見ないが、3個入って、118円→158円🙀→198円😱と‼️😂セールで98円の時に買うが、最近はセールしない‼️😰😰😰
昔は実家の周りの土手に沢山あって、ぬか漬けにしても良く食べた‼️😻
羨ましいなぁ〜‼️😂😂😂

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ゆみじん

2021/08/29

@はまひよりさん
そうめん、ひやむぎに、欠かせませんね。
オクラにめかぶを足して、そこに鰹節とミョウガの千切り。いいですよ。
古漬けのきゅうりに、刻みミョウガもいけます。
高いのですね…失礼しました。
3個で198円‼️
ミョウガって高いのね🤩

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はまひより

2021/08/29

@ゆみじんさん
例年だと、3個入98円が普通‼️
今年が今までで1番高い‼️😱😱😱
梨、桃、ぶどうなどの果物も皆高い‼️🙀🙀🙀
安い果物はスイカ🍉くらいだが、わが家は家内が好きで無いから出てこない‼️😂私も嫌いでは無いが好んで食べない‼️義母は好きだが、家内が買って来ないから食べれない‼️🤣🤣🤣

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シャルル

2021/08/30

こんにちは👋😃
ミョウガ豊作ですね💗

家の横の空地にもミョウガがあって、毎年フェンスを潜って侵食してきてお土産をくれます😃🎶
夏の薬味には欠かせない物ですからありがたく頂いています。
甘酢漬けにしておき、赤カブが出回ったら赤カブの甘酢漬けにプラスして。お正月の楽しみです💕

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ゆみじん

2021/08/31

@はまひよりさん
今年は野菜から果物まで高いのですね。
私も高い野菜、果物は買わないものね。
もし、ミョウガは竹がなかったら、作っていたかもしれませんね。

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ゆみじん

2021/08/31

@シャルルさん
おはようございます。
となりの空き地からミョウガが侵食‼️
それはうれしいですね。
甘酢漬けが好きな方多いですね。
実は私も夫も砂糖を入れた漬物が、あまり好きではないので、キュウリを塩と唐辛子のみでつけた古漬けに、ミョウガを足して食べています。
冷凍保存したものは、もっぱら薬味です。
ミョウガの季節は、ウキウキします。

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はまひより

2021/08/31

@ゆみじんさん
主要野菜は、葱は高いが、あとは安い感じですね‼️歩こう会で管理している野菜も収穫祭で持って帰れるので‼️🤣🤣🤣茗荷もあるが、収穫祭の時期とズレた‼️😰
毎週火曜日に、メンバーが畑の管理しているので、行けば茗荷もタダで持って帰れるが、交通費の方が圧倒的に高くつくし、義母の介護してるから行けないですね‼️🤗

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シャルル

2021/09/03

@ゆみじんさん
ミョウガ苦手な人もいますが、大好き派には大葉同様無くてはならない夏の野菜ですよね❣️
叔母は半分に切り冷凍し一年中ミョウガの味噌汁を楽しんでいます😋

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ゆみじん

2021/09/04

@シャルルさん
おはようございます。
叔母さまと仲良くなれそうです。

忙しい朝も、面倒でもミョウガをたくさん刻んでしまいます。
冷凍はするけど、やはり今の時期、生のミョウガがうれしいです。

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ゆみじん

2021/09/04

@はまひよりさん
義母さまの介護の合間に、畑は容易ではないのですね。
無理なさらずに…。
植木鉢で茗荷🪴いかがでしょう？

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はまひより

2021/09/04

@ゆみじんさん
昨日、区役所から介護認定結果が届き、「要介護1」でした‼️かかりつけ医の話しでは、要支援も中々認定されないとの事でしたが、意外でした‼️
とりあえず、早急に地域プラザにケアマネジャーとケアプランを作成します‼️
最初は、ディサービスからスタートするつもりで、施設や訪問介護は考えていません。少しずつ、私と家内の負担を減らして行く予定です‼️

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