chieさんのハーブ,山野草,黄色い花の投稿画像

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2021/08/02

山野草【ブタナ・豚菜】
おはようございます
皆様良き一週間でありますよう

由来「Salade de pore （豚のサラダ🥗）」を和訳した事から。ブタナは食用可能。原産地のヨーロッパではハーブとして親しまれ、若葉は食べやすく、サラダやお浸しとして利用。根っこはタンポポ同様、コーヒーの代わりとしてハーブティーとして飲用します📖🌼🫖🐈‍⬛🎶

ミセスグリーン

2021/08/02

へぇ〜食用可能ですか？興味あり作ってみたいです！^_^

返信

chie

2021/08/02

@ミセスグリーンさん☺︎❤︎
おはようございます。
まず、植物図鑑を手にして調べてから食してくださいね❣️似たような植物は沢山ありますので間違って変なもの食べてお腹壊さないでね。ちなみに私は図鑑を5冊購入し調べてます。勉強にもなるし楽しいよ〜では🐈‍⬛🎶

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