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すえすえさんの大根,キャベツ,人参の投稿画像

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2020/12/26

　野菜が沢山

　趣味で野菜を作る友人宅へ。
　準備が出来たよの連絡頂き出かけた。

　車のトランクいっぱい、年越しの為の野菜達。

　白菜、キャベツ、葱、人参、熊本京菜、蕪、小松菜、大根。

　白菜、キャベツは、早速、大きく刻み、塩水に漬け込み、重しをかけて居ます。

　大根も2センチ角にカットして、塩水に漬け込みました。

　明日一日中、野菜の下処理にかかります。

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