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醜男さんのクチナシ,梔子,雑草の投稿画像

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2020/11/18

梔子(クチナシ)

アカネ科クチナシ属の常緑低木。温暖な地域の山野に自生し、庭や公園にも植えられる。花期は６～７月。手裏剣のような形の白い花が咲く。甘い香りを放つクチナシは、春の沈丁花(ジンチョウゲ)、秋の金木犀(キンモクセイ)と並び三大香木として知られる。園芸品種の八重咲きは華やかだが香りは弱く実をつけない。

橙色の果実は冬に熟し先端に萼片が残る。果肉にカロチノイド色素を豊富に含み、飛鳥・天平時代から黄色の染料とされ、乾燥させたものを『山梔子(さんしし)』と呼び用いていた。無毒なので、栗きんとん、たくあん、チョコレートなどの天然着色料としても使われている。１㎏の果実からたった５g程度の色素しか採れない。果実の中にぎっしり詰まる種子は、平べったく赤くて硬い。冬の間にヒヨドリなどが実をつつき、種ごと果肉を食べて空洞にする。

実が熟しても口を閉じて種を出さないことから『口無し』といわれている。碁盤の足はこの実をまねてつくられていて、碁を打つ際は無駄口をたたくなとか助言無用を意味しているのだという。

出典『都会の木の花図鑑』『身近な草木の実とタネハンドブック』

2020/11/18

とっても可愛いですねー🎶🎶

2020/11/18

おせちのきんとんに使いますね。今年ももうすこし、、
醜男さんの投稿はいつも元気をもらいます。ありがとう😊

らうみちゃん

2020/11/18

えーこんなのになるんですか、なんねんもまえに、うちにあるのに、みたことなかってです、冬囲いで、ビニールで、おおってしまってみなかったんですね、もうすこししたら、のぞいてみようかな。ありがとうございます、

2020/11/18

@Nori さん
本当にかわいいですね☺️

2020/11/18

@鎌倉小僧さん
こちらこそいつもありがとうございます🙇
つい最近年が明けた気がしますが、１年はあっという間ですね☺️

2020/11/18

@らうみちゃんさん
是非見てみてください👀
この実がたくさんついているはずです🙆

2020/11/18

今晩は‼️
我が家にも、梔子がありますが😓まだ　こんなに色づいていません。😓
お正月の栗きんとんには、いつも梔子の実を使っていす。
とてもいい色になりますよね🤗🍀🤗🍀🤗
梔子についても、お詳しいんでですね🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌素晴らしいです🙌🙌🙌🙌

2020/11/18

@オルレアさん
こんばんは🌃
読んでいただきありがとうございます🙇
全然詳しくないです💦

天然の色素を使った栗きんとん、羨ましいです。

2020/11/18

醜男さんへ
このようなコメント💗参考になるし、読んでる時間も楽しい😊🤗😊🤗😊です。
ありがとうございました😆💕✨

2020/11/18

@醜男様
グリーンスナップに出会えてこの一年はいろどりが違いました。
また来年もよろしくお願いします🤲

2020/11/18

@鎌倉小僧さん
よろしくお願い致します🙇

2020/11/18

実の形が面白いですね碁盤の足の形をしています

2020/11/19

@猫さん
植物のことを調べると意外なことが分かって面白いですね☺️

2020/11/24

素敵なpic詳しいコメント、また時々覗かせていただきたいのでフォローさせてくださいね♪

2020/11/24

@ﾁｰﾀさん
ありがとうございます🙇

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