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keiko

2020/11/06

(11/4)初収穫ずいき🌱

suzuna

2020/11/06

おはようございます😃
　ずいきーー下拵えが大変だけど！とっても美味しい😋
　沢山取れましたね。ほし芋茎も作るのですか❓

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keiko

2020/11/06

@suzuna さん✨
おはようございます😄🌱

干し！そんなものがあるなんて
知りませんでした😰💨💦
昨日は下処理が大変で夜なべしました😂
乾燥ずいき、もう少し早く知りたかった😂けど
それも皮を剥かないといけないですもんね😅

たくさんあるので冷凍しましたよ☺
どれくらいもつのかは分かりませんが🤔

お味噌汁に入れたら美味しかったです💖
来年も植えるか迷います(^_^)

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suzuna

2020/11/06

けいさん😊
　確か、芋がらという品名で売ってたと思います。ただかなりのお値段😓
　本当にガラって感じて、ツルのミイラですね😳お住まいが奈良なら、売ってると思いますよ。
　関東では、ずいきなど手に入らなくて、高い芋がらを見つけて、大事に食べてます、　美味しいですよね❣️✨

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keiko

2020/11/06

@suzuna さん✨

そうなんですね、高いのですね💡
来年植えるなら芋がらにしてみようと
思います😄🌱

ありがとうございます✨

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suu

2020/12/08

こんにちは
夏に帰省すると酢の物にして良く食卓に出されていました。
何とも言えない食感と美味しさでした🎶

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